Le rouleau ramasse noix est un outil astucieux pour ramasser les fruits tombés au sol (noix, châtaignes, noisettes, glands et olives...) sans avoir à se baisser, en le faisant simplement rouler.
Lorsque les glands sont arrivés à maturité, ils tombent au sol : il ne vous reste plus qu'à les ramasser. Laissez ceux qui sont encore attachés dans l'arbre, ils ne sont pas encore mûrs. La période de récolte se situe au mois d'octobre, parfois dès fin septembre, jusqu'à la Toussaint et courant novembre.
Lorsque vient l'automne et qu'on a des chênes dans le jardin, les glands deviennent un cauchemar. Ils ne tombent pas en même temps et on passe le râteau à la main. Pour éviter ça, il suffit de tendre des petits filets sous les chênes, fin septembre.
A partir de septembre, vous pouvez les ramasser au sol ou sur l'arbre, directement. Les ramasser au sol vous permet d'être sûrs qu'ils sont à maturité. Extrêmement nutritifs, découvrez comment les préparer dans cet article !
Propriétés médicinales
On prépare pour cela des bains en faisant bouillir de l'écorce de chêne dans de l'eau. En gargarismes ces décoctions d'écorce soignent les angines et renforcent les gencives. L'infusion d'écorce de chêne agit contre la diarrhée.
Le rouleau ramasse noix est un outil astucieux pour ramasser les fruits tombés au sol (noix, châtaignes, noisettes, glands et olives...) sans avoir à se baisser, en le faisant simplement rouler. Rapide et efficace, sans effort pour votre dos et vos genoux !
Les glands : comment peut-on les débarrasser de leurs tanins ? Pour enlever le goût amer moins apprécié souvent de certains glands, ils convient de les débarrasser de leur tanin en les trempant ou en les faisant cuire dans plusieurs eaux ou utiliser un solvant ou une argile.
De nombreux animaux comme les mésanges ou d'autres oiseaux, les écureuils, les mulots et les campagnols se nourrissent de glands. En fait, le gland, comme la châtaigne, contient beaucoup de réserves, ce qui en fait un aliment très énergétique.
Certains bovins raffolent des glands, et les consomment même s'ils ont bien assez à manger par ailleurs. Cette intoxication ne concerne pas que les herbivores. Elle peut aussi toucher les chiens qui consomment des glands par jeu ou par gloutonnerie.
Une grande toxicité des glands quand ils sont verts
Leur teneur diminue avec leur mûrissement et quand ils deviennent marrons et desséchés, leur toxicité est nulle et ils peuvent être consommés.
En automne, il faut procéder au ramassage des feuilles mortes sur le gazon non seulement pour des raisons esthétiques, mais aussi parce que les feuilles mortes en décomposition favorisent l'apparition de mousses et de maladies.
Outre les bordures en acier Corten, en terre cuite, en planches de pin ou en béton, vous pouvez aussi vous tourner vers des bordures végétales. Ces dernières délimiteront les différentes parties de votre jardin et seront de bons séparateurs entre terre et gravier.
En automne, il faut procéder au ramassage des feuilles mortes sur la pelouse, mais pas seulement pour des raisons esthétiques! Privée de lumière, une pelouse recouverte de feuilles peut étouffer et, au printemps, développer des maladies causées par des champignons.
Astuce : pour vérifier la maturité d'un gland, détachez la cupule, qui est inutile pour la germination ; si elle s'enlève facilement, c'est que le gland est mûr. N'hésitez pas à ramasser une bonne quantité de glands, car tous ne pourront pas être semés et tous ceux qui seront semés ne germeront pas.
Bien que les glands semblent inoffensifs, ils peuvent être toxiques et dangereux pour les poules. En effet, ils sont relativement riches en graisses et contiennent beaucoup d'acides tanniques s'ils ne sont pas préparés correctement.
Un gland est parfait quand on peut séparer facilement le gland lui-même de sa cupule X Source de recherche (petit « chapeau »). La cupule ne fait pas partie du gland, c'est son support.
Éliminez le gazon au pied de votre arbre, remplacez-le par une végétation de sous-bois. Étant plus hauts, les végétaux de forêt cachent les glands de la vue et, de plus, ne sont nullement dérangés par leur présence.
Attention : les glands peuvent être toxiques pour votre compagnon. Les glands verts sont plus toxiques que les glands mûrs. Ce sont les tanins du gland qui libèrent une substance toxique pendant la digestion. Les tanins sont toxiques pour le foie et les reins.
Il semblerait que l'ingestion d'1 kg de glands verts par jour pendant 15 jours suffirait à intoxiquer un bovin. La toxicité peut apparaître plus rapidement si les animaux consomment de grandes quantités de glands, après un orage ou des vents violents par exemple qui ont fait tomber massivement les glands au sol.
Le gland est une plante toxique, dont la toxicité varie en fonction des espèces de chênes, des années, du climat et de chaque individu. Les glands contiennent des tanins hydrolysables, molécules synthétisées par les végétaux pour repousser les herbivoires : elles leur donnent un gout amer.
Le gland est le fruit du chêne et il est toxique cru ! Vous ne pouvez donc pas les manger crus. En revanche, le gland n'est pas toxique et devient comestible pour l'homme quand il est correctement préparé. Sa préparation va également lui permettre de perdre son amertume pour le rendre plus agréable à manger.
L'écureuil. Un ami gourmand. Cet excellent grimpeur et voltigeur passe le plus clair de son temps au sommet des arbres ; les conifères, dont il grignote les cônes, ont sa préférence. Mais il se nourrit aussi de noix, noisettes, glands, châtaignes et faînes.
Les années fastes, les arbres produisent énormément de glands, afin que les animaux qui les mangent ne puissent pas tous les consommer. A l'inverse, certaines années, les chênes ne produisent pas de glands. On pense que cela sert à affamer les populations d'animaux mangeurs de gland.
L'importante production de glands de l'automne 2022 devrait profiter notamment au Geai des chênes. Alors que la fructification des chênes avait été très faible l'année dernière, celle de l'automne 2022 semble bonne, ce qui devrait favoriser plusieurs oiseaux forestiers, dont bien sûr le Geai des chênes.
Prends tes glands décortiqués et cuits, puis fends-les en deux. Dispose-les à plat dans un récipient, couvre-les puis mets-les à rôtir au four à feu doux (peut se faire aussi à la poêle). Pense à les retourner de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tous grillés des deux côtés.