Ses graines se récoltent à la main, à la fin de la floraison vers la fin du mois de mai. Elles sont petites et de couleur noir et ressemblent à celles de la plante qui danse. Cette plante originale se nomme cœur de marie car elle a des fleurs en formes de coeur. C'est une magnifique plante atypique et très rustique.
Coupez les fruits en deux, videz, nettoyez, et rincez-les longuement. Vous pouvez aussi les passer au mixeur sans crainte d'abimer les semences. Coupez les tiges en bouquet et laissez-les sécher la tête en bas dans un sac en papier. Coupez les fleurs, n'en gardez que quelques-unes pour la récolte des graines.
On peut multiplier le cœur-de-Marie par la division de touffes à l'automne, tout en veillant à ne pas abîmer les racines qui sont très fragiles. Cependant, évitez de déranger le cœur-de-Marie, car il demande plusieurs années avant de s'installer et de se développer.
Conseils sur la plantation du cœur de Marie
Le semis, lui, se fera au printemps ou à l'automne.
Le cœur de Marie se plante au printemps ou à l'automne pour les sujets achetés en godet. Préférez néanmoins une plantation à l'automne pour favoriser l'enracinement avant l'hiver. Si vous plantez au printemps, évitez les périodes de gel.
La priorité est de ne rien faire, d'attendre qu'il épuise la terre. Après la floraison, nourrir cette fleur par compostage et jamais avant l'apparition des fleurs. Cette vivace met parfois plusieurs années avant de fleurir.
IMPORTANT : privilégiez toujours une récolte de vos graines par temps sec. Cela évitera tout risque de pourrissement, de contamination ou de non-germination par la suite. Lorsque vous récoltez vos graines, il est essentiel de les nettoyer consciencieusement et de bien les laisser sécher.
Sur le porte-graines, cueillez une ou deux tomates bien formées et très mûres. Coupez les tomates en deux et pressez-les au-dessus d'un bol pour y faire tomber la pulpe et les pépins. Ajoutez un peu d'eau (1 cuiller à café). Laissez reposer pendant 3 à 4 jours jusqu'à ce qu'une moisissure blanche se soit formée.
En règle générale, récoltez les graines de fleurs en août ou en septembre, lorsque les graines sont matures, brunes et sèches. Cependant, n'intervenez pas trop tard, lorsque les graines se sont déjà disséminées dans la nature.
1) Quand planter les cœurs de Marie ? Les cœurs de Marie se plantent dès le mois d'octobre et tout au long de l'automne, surtout avant les premières gelées. Vous pouvez également les planter au début du printemps lorsque tout risque de gel est écarté.
Vous pouvez tailler votre chaîne des cœurs quand vous le souhaitez. Son bouturage est facile à réaliser : il vous suffit de prélever une extrémité de tige et de la plonger dans l'eau pendant 2 semaines environ. Quand les premières racines apparaîtront au niveau d'un nœud, il vous suffira de la rempoter.
Si la plante devient trop humide, des feuilles jaunes et des champignons peuvent se développer. A l'inverse, si les feuilles ramollissent et que leur couleur s'estompe, cela doit vous alerter que la plante est trop sèche.
Sachant qu'à partir de la seconde génération, elles ne sont pas reproductibles, cela signifie qu'elles ne germeront pas. Les semer serait donc une perte de temps et ainsi, vous prendrez du retard sur votre calendrier potager. Pour savoir si vos graines vont germer, il existe le test du verre d'eau.
Les plantes légumières les plus faciles à cultiver en porte-graines pour récupérer les semences sont la carotte, les persils, les cerfeuils, le concombre, la courge, le melon, les cressons, la fève, le haricot, le piment, le poireau, les pois, les radis, la roquette, la tomate...
L'idéal est une boîte métallique ou en bois naturel dans une cave. Evitez les meubles en bois aggloméré, dont les solvants atténuent le pouvoir germinatif des semences ; Dans un contenant hermétique, avec un sachet de silice à l'intérieur : optez pour une boîte en plastique ou un large bocal en verre avec couvercle.
Comme l'humidité est une condition nécessaire à la germination, le plus important est de garder les graines au sec. On les stocke idéalement dans une simple enveloppe de papier, en préférant le kraft au papier "blanc", ou dans des boites en bois, en carton ou en métal.
Le F signifie Fécondation ; le 1, qu'il s'agit de la première. Les tomates hybrides F1 sont donc la première génération née de la rencontre de deux variétés pures.
La stratification à froid est un procédé qui permet de lever l'état de dormance des graines afin d'entrainer la germination. C'est une stratégie développée principalement par les fleurs, arbres et arbustes pour germer au bon moment, c'est-à-dire au printemps lorsque la météo est propice.
La congélation a l'avantage d'éliminer les ravageurs présents dans les graines. Ainsi, placez les graines de fève, haricot, pois pendant 48 h au congélateur pour éliminer le charançon (bruche du haricot) avant leur mise en bocal.
Les graines doivent être conservées dans un lieu frais, sec et obscur. Une cave fraîche et saine est si-ouvent la meilleure solution (une température inférieure à 10°C est idéale), un garage peut aussi faire l'affaire.
Exposition : où planter les coeurs-de-Marie ? Les cœurs-de-marie n'aiment pas le soleil direct et préfèrent la mi-ombre. Mettre à l'abri des vents frais. Attention à la sécheresse en été et à l'excès d'eau en hiver qui peuvent provoquer d'importants dégâts.
Le Cœur de Marie (Dicentra spectabilis) appelé aussi Cœur de Jeannette est une plante vivace à bulbe pourvue de tiges rouge orangé. Elle est très rustique donc peut se cultiver dans les régions plus froides, même si les jeunes pousses peuvent souffrir des gelées printanières.
Le coeur saignant est une plante vivace qu'on cultive dans le jardin ombragé pour les fleurs en forme de coeur. On en fait la plantation à l'ombre, mais pousse mieux à la mi-ombre, dans une terre riche humide, mais bien drainée.