Interrogée par: Claude Coulon | Dernière mise à
jour: 18. August 2024 Notation: 4.5 sur 5
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Quoi de plus frustrant que de ne pas avoir de balance ou de verre doseur à disposition pour préparer une recette? Bonne nouvelle, une cuillère à café ou à soupe, ou encore un pot de yaourt peuvent vous aider à trouver, à quelques grammes près, la juste mesure.
En effet, d'autres ustensiles du quotidien peuvent très bien remplacer le verre doseur. Un coquetier, une tasse à café ou encore un verre à shot feront l'affaire. Les coquetiers ont généralement une contenance de 4 cl.
Une tasse est un récipient plus petit qu'un mug. Une tasse standard mesure environ 240 ml, tandis qu'un mug mesure environ 350 ml. En conséquence, une tasse de farine contient environ 100 g de farine, tandis qu'un mug de farine contient environ 125 g de farine.
Oui, il est possible de doser la farine avec une simple cuillère, il suffit de garder à l'esprit qu'une cuillère bombée de farine correspond à environ 20 grammes de farine, donc 100 grammes correspondront à 5 cuillères à soupe.
Comment faire 250 g de farine sans verre mesureur ?
– Pour mesurer 250g de farine, remplir 4 tasses rases ou compter 18 cuillères à soupe bombées. – Pour mesurer 100 grammes, compter 4 demi tasses ou 7 cuillères à soupe bombées. – Un pot à yaourt équivaut à 85 grammes de farine.
Un verre moyen ou tasse à déjeuner contient 15 centilitres (cl) de liquide ou 150 cm3. Un verre contient 100 g de farine, 200 g de crème,125 g de riz, 140 g de sucre semoule. Un verre à apéritif contient 3 cl, 30 cm3 ou 1,5 c.
Utiliser des cuillères à soupe et des cuillères à café
Vous pouvez vous en servir comme une simple référence pour calculer le nombre de cuillerées à soupe dont vous avez besoin. Par exemple, si vous voulez obtenir 120 ml, vous aurez besoin de huit cuillerées à soupe de liquide XSourcederecherche .
3 grammes de farine correspondent à 1 cuillère à café, tandis que 10 grammes équivalent à 1 cuillère à soupe bien rase. Un pot de yaourt correspond à 85 grammes de farine.
- Pour 10 cl de liquide, compter 12 cuillères à soupe ou une tasse pleine. - Pour 5 cl de liquide, compter 6 cuillères à soupe. - Une tasse à café équivaut à 10 cl. - Une tasse à thé ou l'équivalent d'un pot de yaourt mesureront 15 cl de liquide.
De manière générale, on considère ainsi qu'une cuillère à soupe de farine compte environ 15g et une tasse de thé environ 115g. Si vous souhaitez peser du sucre, une cuillère à soupe équivaut environ à 15g, un pot de yaourt à 125g et un verre de moutarde à 150g.