Semer de février à mars en godets, au moins à 25°C. Repiquer en mai, à exposition chaude et ensoleillée, à 50 cm en tous sens. Arrosages modérés mais réguliers. Les piments et poivrons ont besoin de fortes températures.
Les poivrons ont besoin d'un sol riche en terreau et qui se draine facilement. Évitez de faire trop d'apport en azote, car un excès peut entraîner un fort développement du feuillage, et peu ou pas de fruits. Le pH idéal du sol doit être entre 6,0 et 6,5.
Type d'engrais naturel recommandé pour le poivron
Le purin d'ortie apportera l'azote nécessaire à la plante tout au long de sa croissance. Il peut être remplacé par un engrais organique du commerce, spécial tomates par exemple, riche en azote et en potasse.
Le manque de lumière est l'une des raisons les plus fréquentes de la croissance lente des jeunes poivrons. Ceux-ci proviennent d'un climat chaud et ils ont besoin d'environ 14 à 16 heures de lumière par jour. Outre le développement « paresseux », les tiges minces sont également un symptôme de trop peu de lumière.
Le poivron a besoin d'une terre très riche, humide et fraîche. Avant d'installer les jeunes plants de poivron, pensez à l'amender en compost. L'arrosage doit être régulier surtout dans les zones sèches et au sud de la Loire. Paillez bien les pieds de poivron afin de maintenir une bonne fraîcheur au sol.
Au potager, on éloigne les poivrons de : haricot, choux.
Pincer le poivron
Au cours de la culture de poivron, la tige principale doit être pincée. Cela permet d'éviter une production trop abondante, qui entraîne des fruits de petites tailles.
Les semis se font entre février et avril, au chaud. Comme les poivrons et piments sont assez lents à pousser, mieux vaut prévoir de les semer tôt, dès février. Il faut compter environ 20 à 24 semaines entre le semis et la première récolte. Vous pouvez récupérer les graines de vos propres piments et poivrons.
Pour assurer une bonne pousse, arrosez une fois par semaine aux pieds des poivrons en évitant de mouiller le feuillage. Durant la période estivale, le plus important est d'éviter que vos plants ne se dessèchent. Si les feuilles piquent du nez, vous saurez qu'il faut arroser vos poivrons.
Un plant productif donnera entre 3 et 8 poivrons. Vous pouvez les récolter dès qu'ils sont verts et luisants, mais si vous les laissez mûrir sur le plant, ils deviendront jaunes, orangés, puis rouges. Plus le poivron demeure longtemps sur le plant, plus il sera sucré; le rendement risque toutefois d'être moindre.
Emplacement et association favorable des poivrons et piments au potager. Les piments et poivrons ne s'entendent pas avec les autres Solanacées : tomate, aubergine, pomme de terre. Ils font bon compagnonnage avec chou, carotte, oeillet d'Inde, rose d'Inde.
Quel sol pour cultiver les poivrons ? Type de sol : léger, humifère et frais. Exposition : soleil, le sol doit se réchauffer dès le printemps pour permettre les semis.
Choisissez une situation abritée, claire et très ensoleillée. Piments doux et fort sont une même espèce : Capsicum annuum, dont les variétés douces sont appelées poivrons, les plus fortes, piments. Ils sont, comme les aubergines, exigeants en chaleur, avec un optimum de croissance à 24 °C (15 à 18 °C pour les tomates).
D'où cela pourrait il provenir ? PAS de POLLINISATION: c'est 1 plante basse dans une serre, peut être au milieu d'autres plants plus hautes. Le poivron a besoin de soleil, de beaucoup d'eau et ils sont peut-être étouffés par les autres plantes environnantes.
Pour les Fraises, Mini Poivrons et Piments : A l'aide du pinceau de pollinisation Véritable®, brosser délicatement l'intérieur de chaque fleur afin de transférer le pollen dans le pistil. Essuyez le pinceau entre chaque espèce de plante afin d'éviter la cross-pollinisation.
Le trou de plantation, de 20 cm en tous sens, doit être rempli de compost ou de fumier décomposé. Le plant s'enterre jusqu'au collet (partie séparant les racines du commencement de la tige), sans être recouvert.
Les plantes à éloigner de la tomate
Les plantes également de la famille des Solanacées, comme la pomme de terre, l'aubergine (Solanum melongena), le poivron, ne font pas bon compagnonnage avec la tomate. Leur ennemi commun est le mildiou, notamment lorsque les étés sont humides.
Semer les poivrons en terrine en formant un rang tous les 5 cm, ou en godet, à raison d'une graine tous les 5 cm. Recouvrir les graines de 0,5 cm de terreau. Placer les semis de poivrons à la lumière, près d'une fenêtre. Tasser, arroser en pluie fine et maintenir humide les semaines suivantes.
Annuelle : Plante qui vit moins d'un an. Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe ; la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
Le poivron (capsicum annuum) est à la fois le nom d'une plante et d'un fruit. Il s'agit d'une variété douce de l'espèce Capiscum annuum, qui comprend également les piments, plus ou moins forts. Originaire d'Amérique du Sud et du Mexique, cette plante appartient à la famille des Solanacées.
Les poivrons sont des légumes fruits considérés comme annuels car ils ne résistent pas au gel. Cependant, ils peuvent aussi être considérés comme plantes vivaces en les préservant du froid.
L'avortement ou la chute des fleurs ou des jeunes fruits peut se produire quand la culture affronte des conditions difficiles, notamment : taux d'humidité relative élevés, vents violents, carences nutritionnelles, maladies ou dommages dus aux insectes ou sécheresse.
Cultivé comme une plante annuelle, car il ne résiste pas aux températures de nos hivers, il forme à maturité un pied érigé de tiges vertes, plus ou moins ramifié dès la base selon les variétés, de 0,50 à 0,60 m environ sur 0,30 à 0,40 m de large.