Qu'est-ce qu'une pomme d'ambre ? Une pomme d'ambre, aussi appelée pomme de senteur, pomander, pomandre ou pommandre, est une orange piquée avec une centaine de clous de girofle.
Ces oranges décorées au clous de girofle s'appellent également pomanders ou pommes d'ambre. Il s'agit d'une décoration de Noël traditionnelle qui date du Moyen-Âge. Les senteurs de l'orange et des clous de girofle avaient pour but d'éloigner les mauvais esprits et de rester en bonne santé.
Utilisez beaucoup de clous pour que votre orange se conserve bien. Les propriétés antiseptiques des clous de girofle permettent une longue conservation des pommes d'ambre dans le temps. Si la peau est trop dure, vous pouvez faire un avant-trou avec la pointe d'un couteau ou d'une petite vrille.
Pour fabriquer des pommes d'ambre, il vous suffit simplement de mettre des clous de girofle dans une orange ou un citron. Cette astuce permet non seulement de décorer votre intérieur pour Noël, mais également d'embaumer votre maison, de chasser les mauvaises odeurs et de tenir les mites vestimentaires à distance !
La recette : disposer entre 3 et 8 clous de girofle dans une tasse. Verser de l'eau bouillante dessus. Laisser infuser 10 minutes. Ôter les clous et ajouter une cuillère de miel liquide ou une pincée de cannelle pour sucrer la préparation.
Le clou de girofle est utilisé pour soigner les problèmes d'acné, les maux de dents, les allergies, l'arthrite, les migraines, les infections urinaires, les pellicules et autres affections des cheveux et du cuir chevelu. Le clou de girofle soulage également les douleurs musculaires et les rhumatismes.
Perte de poids
Les clous de girofle sont connus pour stimuler le métabolisme et aider énormément à perdre du poids. Si nous avons un métabolisme fort et rapide, il sera plus facile de perdre les kilos en trop.
C'est très simple, il suffit de planter plusieurs clous de girofle dans une orange à la peau bien ferme. Coupez un morceau de ruban et fixez-le autour de votre orange, afin de pouvoir la suspendre. La chair de l'orange ne s'abîmera pas grâce aux antiseptiques contenus dans les clous de girofle.
Pour lutter contre les ballonnements et éviter les indigestions, on se prépare une tasse de thé à base de clous de girofle, agrémenté de miel, de citron ou de cannelle pour adoucir le goût. Ce breuvage est aussi utile pour combattre le rhume et l'état grippal.
Usage externe. Faites bouillir 200 ml d'eau et mettez 3 ou 4 clous de girofle à infuser pendant une dizaine de minutes. Retirez-les ensuite de l'eau, imbibez un coton de la lotion de girofle et appliquez-le sur le bouton ou la zone à traiter.
DESCRIPTION. Nom latin: Malus sp. Famille botanique: Rosacées comme l'aubépine et le laurier du Portugal. Origine: Le pommier est l'un des plus anciens arbres fruitiers et sans doute le plus répandu.
Le conseil : faites bouillir de l'eau et laissez infuser les clous de girofle pendant une dizaine de minutes. Retirez-les ensuite de l'eau, imbibez un coton de la lotion ainsi obtenue et appliquez-le sur le bouton. Vous pouvez conserver le liquide au frais pendant 48 heures.
L'orange aux clous de girofle
Armez-vous d'une orange pas trop mûre et d'une boîte de clous de girofle. Piquez les clous de girofle sur l'orange à intervalles réguliers, en réalisant des dessins ou des formes géométriques.
La façon la plus simple d'utiliser les clous de girofle pour faire fuir les moustiques est de piquer des oranges avec une ou deux dizaines de clous de girofle. Vous posez ensuite les oranges à différents endroits de la maison. Votre insecticide naturel est prêt. L'opération doit être renouvelée tous les deux jours.
On pique un oignon pour : Éviter de se casser une dent en croquant dans un clou de girofle : en effet, quand on pique un oignon, pas de risque que le girofle parte dans le plat, et en même temps, l'épice parfume tout de même le plat. Éviter de devoir aller à la pêche à la girofle une fois le bouillon terminé.
Oranges décorées d'un ruban
Pour les oranges présentées avec un ruban, placez le ruban en premier puis piquez les clous de girofle autour, toujours en vous aidant d'un cure-dents pour percer la peau épaisse de l'orange.
Les naturopathes conseillent souvent à leurs patients les tisanes de clou de girofle, par exemple pour traiter un rhume. Il convient d'en prendre deux tasses par jour pendant une semaine au maximum. Au-delà, le traitement peut avoir une toxicité pour le foie.
Quels sont les bienfaits des clous de girofle ? Consommé en infusion, le clou de girofle est efficace contre les troubles digestifs, les douleurs ventrales et les ballonnements. Antiseptique puissant, il agit également contre les infections urinaires telles que les cystites et les calculs rénaux.
Ôtez les clous de girofle. Les plus courageuses pourront boire l'infusion telle quelle mais son goût très fort en rebutera plus d'une… Astuce : ajoutez un peu de cannelle, du jus de citron ou une cuillerée de miel pour adoucir le breuvage. Buvez l'infusion trois fois par jour, en dehors des repas.
Agrume de forme ronde, comme son nom l'indique, sa peau est orange (celle de l'orange sanguine est teintée de rouge) et elle se pèle assez facilement. Sa pulpe est le plus souvent de couleur jaune orangé (la pulpe de l'orange sanguine est veinée de rouge). Elle est divisée en quartiers contenant des pépins.
Pour une ambiance chaleureuse et dynamique, l'orange peut être flashy et s'associer à des couleurs fortes, comment le vert anis, le jaune, le bleu turquoise ou encore le fuchsia.
Étymologie. Le nom « orange » de la couleur vient de celui du fruit, introduit au XI e siècle par les Arabes (narandj) puis les Espagnols (naranja), d'après le mot sanscrit नारङ्ग (nāraṅga).
Propriétés : Le cumin possède des vertus purificatrices. Il combat gaz intestinaux et ballonnements.