L'évacuation des selles marque la fin de la digestion.
Le cycle digestif dure environ 24 heures et se déroule selon le trajet suivant ➥ Œsophage : quelques secondes ➥ Estomac : 4 heures environ ➥ Intestin grêle : 4 heures environ ➥ Gros intestin : 16 heures.
Le bon réflexe : manger assis
Pour fonctionner au mieux, les organes de la digestion, et en particulier l'estomac, doivent être détendus. La posture assise favorise ce relâchement : D'une façon générale, évitez de manger en marchant, ou même simplement debout.
On retrouve le brocoli, le blé entier, les petits pois, la pomme, la figue mais aussi les courgettes, les carottes, les céréales, les avocats, les navets et légumes secs. Ces derniers raccourcissent le transit et procurent un sentiment de satiété plus long.
Consommé en fin de repas, le fruit restera « coincé » dans l'estomac du fait de l'ingestion des autres aliments. Il commencera alors à fermenter, secrétant du glucose puis de l'alcool. Pas top pour la digestion, avec des ballonnements, des flatulences, mais aussi une hyperacidité de l'estomac.
N'allez pas dormir après manger
Et c'est vrai que la sieste, c'est un acte salvateur pour notre corps : une sieste de 10 à 15 minutes pendant la pause-déjeuner nous permet souvent d'entamer l'après-midi du bon pied. Certes, mais en réalité, faire un petit somme juste après le repas ce n'est pas vraiment l'idéal.
Dormir après un repas
Si la sieste est salvatrice pour se requinquer, juste après le déjeuner, ce n'est pas le moment idéal. Faire une sieste pendant la digestion entraîne en effet, inconfort, ballonnements et problèmes de somnolence.
Retourner s'asseoir après la dernière bouchée avalée : s'il ne faut pas s'allonger et faire de sieste juste après le repas, il ne faut pas non plus s'asseoir ! La position assise comprime l'estomac. La meilleure solution : s'offrir une petite marche digestive de 10 minutes.
Pour qualifier sa digestion lente (ce que certains appellent « avoir le foie lent »), Mme Vachon parle d'un inconfort dans le haut de l'abdomen et d'une sensation de ballonnement dans la zone du nombril qu'elle ressent particulièrement après avoir mangé.
Pour cette raison, la digestion d'un aliment peut prendre n'importe où entre 12 et 48 heures du moment que vous avalez au moment qu'il se retrouvera à la toilette. Il est physiquement pratiquement impossible pour un aliment de se rendre d'un bout à l'autre du système digestif en moins de temps.
Un bon transit harmonieux est un transit qui se fait sans gêne et sans douleur. Peu importe la fréquence, il n'y a pas de norme. Si 40 % des Français vont à la selle une fois par jour, les autres iront 2 fois par jour ou 2 fois par semaine sans que cela représente un problème.
Manger surtout des aliments plus mous ou liquides comme des soupes et des frappés peut aussi apporter un soulagement. Bien mâcher chaque bouchée et boire des liquides non gazeux avec les repas peuvent aussi faciliter la digestion.
Faire une promenade à pied après chaque repas stimule le processus métabolique et permet de brûler davantage de calories. Cela permet de perdre du poids et d'améliorer le fonctionnement des autres organes.
Boire pendant les repas serait même bénéfique, car cela permet une liquéfaction des aliments secs, ce qui facilite l'action des sucs digestifs. Enfin, boire de l'eau au cours tout en mangeant nous aide à ingérer la nourriture moins vite et à mieux mastiquer.
Un réflexe gastro-colique peut être déclenché au moment de chaque repas et entraîner une évacuation de selles."
Si le fait de boire avant ou pendant un repas tend à réduire la quantité de nourriture ingérée, des études ont montré que boire en mangeant des aliments sucrés tend à provoquer un pic plus élevé de sucre dans le sang (glycémie) après le repas.
3/ Se doucher
En effet, lorsque l'on prend une douche, la température de notre corps augmente légèrement. Ainsi, notre organisme envoie plus de sang que d'habitude dans la peau, au lieu d'en envoyer suffisamment à l'estomac. Ce processus pourrait alors ralentir notre digestion.
Prendre ses repas dans le calme, bien mâcher et passer au moins trente minutes à table s'impose. Attention aussi aux sodas et jus de fruits industriels. «Tous apportent un excès de fructose, ce sucre mal métabolisé engorge le foie et est responsable de flatulences», souligne le Dr Chevallier.
L'eau. L'eau ingérée lors du repas s'évacue apparemment rapidement : elle quitte l'estomac au rythme de la moitié toutes les 20 à 40 minutes.
Néanmoins, le moment parfait pour consommer les fruits reste encore 17h : 4 à 5 heures après le déjeuner et une ou deux heures avant le dîner. De cette façon, ils ne viennent pas perturber la digestion du déjeuner et permettent quand même à l'organisme de tenir jusqu'au dîner.