Le prélèvement de sang dans le cas d'une intoxication métaux lourds est efficace pour détecter une exposition récente et aiguë.
Se détoxifier et nettoyer le corps
Afin d'éliminer les métaux lourds par le processus de détoxification, il est essentiel dans un premier temps de chélater* ces métaux nuisibles avec certains nutriments comme la chlorella, antioxydant naturel, le chardon-Marie et la chicorée.
Les plantes herbacées se prouvent utiles pour l'élimination des métaux lourds dans les sols. Dans cette catégorie, on trouve surtout le Zea mays, le Helianthus annuus, le tabac (Nicotiana tabacum), le Cannabis sativa et d'autres.
Les résultats montrent des effets néfastes sur la santé : cancérogénicité, effets osseux, rénaux, cardiovasculaires, neurotoxiques, etc.
Les produits de la mer et principalement les gros poissons (thon, espadon...) pour l'arsenic, le chrome, le cadmium et le mercure. Dans la chaîne alimentaire, les gros poissons se nourrissant des plus petits déjà contaminés, on comprend par conséquent qu'ils accumulent les métaux lourds.
Sources. Ces métaux sont présents à l'état de trace de façon naturelle dans les sols, selon leurs caractéristiques géologiques (concentration pédo-géochimique naturelle). Des processus de retombées naturelles d'origine volcanique par exemple, influencent aussi les concentrations.
Les éruptions cutanées, la transpiration excessive, l'irritabilité, la fibrillation musculaire, la faiblesse et l'hypertension artérielle sont autant de symptômes de l'exposition à des niveaux élevés de composés inorganiques du mercure.
L'aluminium est présent dans de nombreux produits que l'on consomme ou utilise. C'est donc un des métaux lourds qui cause le plus de dégât en santé humaine. L'aluminium est un métal lourd neurotoxique. Il est impliqué dans de nombreux symptômes (anémie, maladie neuro dégénératives, secousses musculaires …).
Pour booster les performances de votre cerveau en 10 jours seulement, il vous suffit de : Modifier votre alimentation ; Retrouver un sommeil de qualité ; Profiter de la nature ; Pratiquer régulièrement une activité physique ; Consommer en conscience ; Développer des interactions sociales ; Renouer avec son soi profond.
Le calcium est de loin l'élément métallique le plus abondant dans le corps (1 à 2 % en masse). Il est majoritairement entreposé dans les os, dont il fait partie intégrante. Il contribue à la formation de ces derniers, ainsi qu'à celle des dents, et au maintien de leur santé.
Les poissons prédateurs (en haut de la chaîne alimentaire) comme le requin, l'espadon et le marlin, le siki, les lamproies et, à un moindre degré, le thon, le brochet ou le barracuda, sont les poissons qui contiennent les concentrations les plus élevées de métaux lourds.
La coriandre et les légumes verts à feuilles comme le kale, les épinards et le persil ont un effet notable sur le mercure. Ail et oignons contiennent du soufre et aident le foie à detoxifier plomb et arsenic. Algues, graines de pissenlit, curcuma, brocolis sont des alliés de taille pour desintoxiquer vos cellules.
L'alimentation est une source importante d'exposition, ce qui est dû à la concentration du mercure dans la chaîne alimentaire, notamment les poissons prédateurs. On en trouve également de fortes concentrations dans les crustacés, les huîtres et les moules.
Certains sont cependant des éléments indispensables à faible dose pour les êtres vivants comme le cuivre, le sélénium, et le zinc. Le cadmium le mercure et le plomb n'ont pas de telles fonctions et sont toxiques à très faible dose.
Cette dénomination recoupe l'ensemble des métaux présentant un caractère toxique pour la santé et l'environnement : le mercure (Hg), l'arsenic (As), le cadmium (Cd),le nickel (Ni), le zinc (Zn), le manganèse (Mn), le plomb (pb) etc.
Comment évaluer les risques des métaux toxiques dans l'alimentation ? fixer une dose journalière totale (DJT) ou hebdomadaire totale (DHT) prévenant tout effet adverse.