Vous ne le savez peut-être pas mais le vinaigre de cidre a des vertus insoupçonnées pour notre santé et notre bien-être. Certains spécialistes recommandent même de l'utiliser tous les jours.
Quels sont les dangers du vinaigre de cidre ? "Bien que très sécuritaire, la consommation de vinaigre de cidre en grande quantité ou sur une trop grande période, est nocif pour l'émail des dents, et peut provoquer des brûlures au niveau de l'œsophage ou de la peau (en application locale)" indique la naturopathe.
Les utilisations du vinaigre de cidre pour soigner les troubles de santé sont très variées. En cure quotidienne dilué dans un verre d'eau, il aide à soulager les problèmes d'arthrite, de tendinite et d'arthrose, à améliorer la circulation sanguine en éliminant le mauvais cholestérol et à lutter contre l'insomnie.
Pour dégonfler et perdre en tour de taille, on conseille de boire un verre d'eau tiède additionnée de quelques cuillères de vinaigre. Pris avant le repas, ce breuvage favorise une digestion sereine et un meilleur confort intestinal. Tout à fait indiqué pour favoriser un ventre plat !
Comment consommer le vinaigre de cidre de pomme
Bien qu'il n'existe aucune directive officielle quant à la consommation du vinaigre de cidre de pomme, certains experts recommandent d'en prendre une à trois cuillères à thé par jour avec de l'eau et d'ajuster la dose selon la façon dont le corps réagit.
Boire du vinaigre de cidre le matin permettrait de stimuler son système digestif et permet une meilleure absorption des nutriments de votre petit-déjeuner. Il a un effet détox imparable puisqu'il a un effet antibactérien qui assainit le côlon.
Les insomnies sont parfois causées par un taux de sucre trop élevé dans le sang. Le vinaigre de cidre possède la particularité de faire baisser le taux de glycémie dans le sang. Notre conseil : consommer une cuillère à café de vinaigre dilué dans un verre d'eau avant l'heure du coucher.
Le vinaigre de cidre facilite le transit intestinal
Mais au quotidien aussi, il va pouvoir stimuler la digestion et favoriser un bon transit intestinal. Ainsi, on agira sur les problèmes de ballonnements, de constipation, on éliminera plus facilement, on évacuera davantage les toxines et cela pourra jouer sur le poids.
L'arthrose est une maladie dégénérative et inflammatoire qui ne sera pas soulagée uniquement par du vinaigre. Depuis longtemps, ce remède est utilisé et semble soulager.
En général, il semble que le vinaigre de cidre de pomme soit utile comme aide à la perte de poids, principalement parce qu'il favorise une sensation de satiété et abaisse les taux de sucre dans le sang et d'insuline.
Il n'y a guère de risques à consommer du vinaigre de cidre. Seules les personnes souffrant d'une gastrite (inflammation de l'estomac), de reflux gastro-œsophagien ou de graves ulcères doivent demander conseil à leur médecin.
Le vinaigre de cidre favorise le rinçage des reins et de la vessie et prévient la formation de calculs rénaux et vésicaux. Buvez aux repas 2 c. de vinaigre de cidre diluées dans un verre d'eau. Là aussi, buvez des infusions (de pissenlit ou d'ortie) pour mieux éliminer.
Problèmes digestifs
Consommer du vinaigre de cidre aide à stimuler la digestion et à renouveler la flore intestinale. En cas de diarrhée, le corps perd du liquide et des minéraux vitaux. Le vinaigre de cidre, bactéricide doux et reminéralisant, favorise le développement de la flore intestinale et régule le transit.
Pour un effet positif, il faudrait consommer 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre diluées dans de l'eau à jeun le matin, puis quelques minutes avant chaque repas. C'est à ces moments précis de la journée que le vinaigre de cidre aurait le plus d'effets sur l'organisme, et sur le système digestif notamment.
Cette augmentation de la quantité d'insuline n'est pas sans danger pour l'organisme. Une étude réalisée en 2004 à l'Université de l'Arizona a démontré que le vinaigre de cidre exerce une influence régulatrice sur la réponse insulinique après un repas élevé en glucides.
Le vinaigre de cidre est utilisé depuis l'Antiquité pour soigner des maux divers. La légende dit même qu'Hippocrate, le père de la médecine moderne, le prescrivait en mélange avec du miel. On prête au vinaigre de cidre de multiples vertus : il serait anti-inflammatoire, antiviral, anti-bactérien et antifongique.
Il est conseillé de boire du vinaigre de cidre le matin, car il aide à lutter contre l'hypertension artérielle. Vous pouvez prendre une cuillère à soupe de vinaigre de cidre le matin à jeun. Vous pouvez également le faire le soir car cela réduirait de 4 à 6% le taux de glycémie au réveil.
La douleur arthrosique se traite par des médicaments antalgiques, la prise d'anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) par voie orale ou locale, ou par des injections intra-articulaires de corticoïdes ou d'acide hyaluronique hors contre-indication individuelle.
Consommer du vinaigre pour maigrir est une mauvaise idée. Le vinaigre aiderait aussi à lutter contre l'hypertension, aiderait notre corps à retenir le calcium contenu dans notre alimentation. Que ne dit-on pas !
Pour "brûler" l'excès de graisses, les activités doivent stimuler le cœur, c'est-à-dire être régulières, d'intensité modérée ou élevée: de l'ordre d'une marche active et non d'une simple promenade. Et comme au fil des ans, le corps consomme moins de calories au repos, il faudra être plus actif pour en brûler autant.
L'effet coupe-faim du vinaigre de cidre
Une étude conduite auprès de 12 personnes en bonne santé a montré que la consommation de vinaigre favorise la sensation de satiété, proportionnellement à l'élévation de la quantité d'acide acétique de l'organisme.
Pour maigrir avec du vinaigre de cidre, il suffit d'en diluer 2 à 3 cuillères à soupe dans un grand verre d'eau et de boire cette préparation 30 minutes avant chaque repas. Cela diminue l'appétit et favorise la digestion. En prendre au réveil à jeun permet aussi de stimuler l'appareil digestif.
POURQUOI UTILISER LE VINAIGRE DE CIDRE SUR LE VISAGE ? Grâce aux nutriments, aux vitamines, aux minéraux et aux enzymes qu'il contient, le vinaigre de cidre est idéal pour afficher une peau nette et fraîche ! Antibactérien naturel, il permet de lutter contre les points noirs et les petits boutons disgracieux.
Dans le vinaigre de cidre, la présence de pectine (fibre qui ralentit l'absorption des lipides) pourrait aussi avoir un effet contre le mauvais cholestérol et ses minéraux contribuer à lutter contre l'hypertension artérielle.