Les fruits renferment le type de sucre idéal pour une assimilation plus rapide de l'organisme et pour booster notre cerveau dès le réveil. En effet, notre cerveau consomme plus de 20% de l'énergie totale de notre organisme et il a besoin d'un combustible essentiel – le glucose, pour fonctionner correctement.
En effet, vous pouvez privilégier les fruits dès le matin afin d'apporter des nutriments au corps.
Les agrumes, les fruits rouges et les fruits à coque également recommandés. Les agrumes comme les oranges ou les citrons sont aussi parfaits pour stimuler votre organisme dès le matin. Leur forte teneur en vitamine C renforce votre système immunitaire et vous donne un coup de boost pour mieux démarrer la journée.
Il faut donc consommer les fruits en dehors des repas ou le matin a-jeun. En conclusion, les fruits et légumes sont indispensables au maintien d'une bonne santé, mais comme pour tout, l'excès produit l'effet inverse de celui escompté.
En outre, le matin s'affiche comme le moment idéal pour commencer votre journée avec une explosion de vitamines et d'énergie provenant des fruits. Pour ceux qui cherchent à éviter le coup de fatigue de l'après-midi, l'expert recommande une pause fruitée.
Une pomme chaque matin peut être prise pour une action dépurative. Elle fait partie des aliments qu'on peut donner aux petits enfants qui ont des poussées dentaires. L'infusion de fleurs de pommier peut également être utilisée pour calmer la toux.
Le petit déjeuner idéal est donc celui qui associe un peu de glucides à IG bas (pain complet, pain de seigle, galette de sarrasin, flocons d'avoine) avec des protéines (jambon, fromage, oeuf, viande des grisons…) et du gras (beurre, gras du fromage ou d'une charcuterie).
Par contre, certains fruits (s'ils sont consommés en excès) peuvent provoquer des ballonnements à cause de leur teneur en fructose, comme la pomme, la poire, la goyave, le melon miel, la mangue, la papaye, la carambole, le melon d'eau, le cantaloup, le raisin, la cerise et le litchi.
Le kiwi est un concentré d'énergie à haute teneur en vitamine C. Vous ressentez le besoin de booster votre système immunitaire ? Inscrivez donc le kiwi au menu de votre petit-déjeuner. Ce fruit est une bombe de vitamine C qui contient même plus de vitamine C qu'une orange.
En suivant les conseils d'Harvard, un petit-déjeuner sain et équilibré se composerait d'un yaourt nature, d'une poignée de flocon d'avoine ainsi qu'un fruit. Si votre organisation et votre temps le permet, pourquoi pas vous préparer des œufs brouillés accompagnés de toasts complets ?
Mangez un yaourt au petit-déjeuner pour faire le plein de calcium et bien démarrer la journée. Pour un petit-déj équilibré et nourrissant, dégustez le yaourt avec un bol de céréales, du granola ou des fruits. Le yaourt est aussi une excellente option pour une collation saine et satisfaisante entre les repas.
Attention à ces aliments trop gras
Pour les amateurs de salé, viandes et charcuteries sont à éviter. Ces dernières sont riches en gras saturés et en sodium. Si vous souhaitez un petit-déjeuner protéiné, optez pour des oeufs : ils sont riches en protéines et rassasient pour la matinée.
Vous l'aurez compris, idéalement, le meilleur moment pour manger un fruit c'est entre les repas, et même 1 heure avant le repas ou au moins 4 heures après. Vous pouvez également manger un fruit le matin au petit déjeuner, mais attendez au moins 15 ou 20 minutes avant de déguster les autres aliments.
Pourquoi il ne faut manger des fruits après les repas
De plus, en mangeant un fruit 20 à 40 minutes après le repas, vous allez ralentir la digestion que votre estomac aura déjà commencé... Mauvaise idée ! On vous recommande donc de consommer vos fruits avant les repas, pour une meilleure digestion.
1. La banane : meilleure source de potassium. Avec 20 grammes de sucres et 90 calories pour 100 g, la banane est l'un des fruits les plus riches. Elle fournit de l'énergie pour la journée et donne un coup de fouet aux sportifs.
Le sucre donne de l'énergie, ce qui pourrait bien vous empêcher de trouver le sommeil. Or des fruits comme la mangue, les figues, les dattes ou encore les raisins en contiennent beaucoup. C'est pour cette même raison que les fruits secs et ceux contenus dans du sirop sont déconseillés avant d'aller dormir.
Si elle vous donne un coup de boost au réveil, car elle est riche en sucre, elle ne vous fournit pas suffisamment d'énergie pour tenir toute une journée. Et malgré tous les bons points qu'elle cumule, elle reste une fausse bonne idée si elle est consommée toute seule au petit-déjeuner pour plusieurs raisons.
Le pain complet ou aux céréales (épeautre, sarrasin, noir, etc.) de votre boulanger est tout à fait indiqué pour un petit déjeuner minceur. Car en plus de son apport en fibres, son index glycémique (IG) est bas. Opter pour des glucides riches en fibres et avec un index glycémique (IG) bas est encore mieux.
Un produit céréalier pour l'énergie de la matinée : pain (pain de seigle, pain complet), flocons d'avoine, crêpe, biscotte... Il faut favoriser les céréales complètes quand elles sont tolérées pour éviter les pics de glycémie et avoir un apport plus intéressant en fibres et en nutriments.
La banane, bonne pour le transit
Elle est même plutôt conseillée pour réguler le transit intestinal. Aucune raison de s'en priver donc ! On peut donc sans problème manger une banane par jour, sans risque pour la santé.Rappelons toutefois qu'une alimentation variée et équilibrée est la meilleure des préventions.
Un atout essentiel pour affronter la journée puisque le corps dépense le plus d'énergie entre 7h et 11h du matin ! Les fruits rouges tels que les fraises, framboises, myrtilles et mûres figurent parmi les fruits les plus complets en termes de nutriments : vitamines A, C, E et P, antioxydants …
Antioxydant, faible en calories, riche en vitamine C et en potassium, le kiwi apporte, en plus de ses nombreux bienfaits nutritifs, une touche acidulée à vos repas. Laissez-vous tenter par ce fruit bénéfique à la santé cardiovasculaire, au transit et au développement de l'enfant chez la femme enceinte.