Elle ralentit l'évacuation du bol fécal et épaissit les selles molles. Elle peut donc aider à limiter ma diarrhée. Je la retrouve dans : la carotte cuite, la pomme cuite, le coing, la banane, la patate douce…
- Traite la constipation : La patate douce est un 'laxatif modéré' qui traite la constipation, surtout si celle-ci est provoquée par une déficience de Qi (elle tonifie le Qi) ou une sécheresse du Gros Intestin (elle produit les Liquides et humidifie le Gros Intestin).
La patate douce est riche en fibres alimentaires, ce qui peut favoriser la santé digestive en régulant le transit intestinal. Les fibres aident également à maintenir un taux de sucre sanguin stable.
Les signes qui ne trompent pas
En prenant la patate douce en main, vous sentez que sa chair est molle, vos doigts collent, car celle-ci suite d'un étrange liquide et une odeur nauséabonde s'en échappe ? Ne cherchez pas, votre patate douce est désormais une patate pourrie, jetez-la immédiatement !
La diarrhée postprandiale est un type de diarrhée fonctionnelle, ce qui signifie qu'elle ne résulte pas d'une infection ou d'une inflammation de l'intestin. Au lieu de cela, elle est souvent liée à des problèmes de digestion et d'absorption des aliments.
La banane est un aliment composé de fibres solubles comme de nombreux autres aliments. Elle est conseillée en cas de diarrhée pour sa composition intéressante en fibres solubles et en potassium. En effet, le potassium est un sel minéral que l'on perd en abondance en cas de diarrhée.
Une diarrhée importante peut être due à une infection, une gastro-entérite, une prise d'antibiotiques, un déséquilibre du microbiote intestinal (mauvaises bactéries, parasites...).
Côté vitamines et minéraux, la patate douce a plusieurs atouts. Elle est riche en vitamine A : 100 g fournissent plus de 200 % des apports nutritionnels recommandés. Elle est source de vitamine B6 : 100 g fournissent plus de 15 % des apports nutritionnels recommandés.
Peut soutenir la fonction immunitaire. Riche en bêta-carotène, la patate douce peut également contribuer à soutenir la fonction immunitaire. En effet, la vitamine A est importante pour le maintien de l'intégrité des muqueuses du système respiratoire et de l'intestin.
On épluche la peau ou pas ? La peau de la patate douce est très fine donc vous pouvez l'éplucher ou bien vous contenter de la nettoyer dans l'eau avec une brosse. Car c'est dans sa peau que se concentre l'essentiel des fibres ! Bon à savoir : Une fois la patate douce pelée, elle noircit très vite.
La patate douce, un tubercule qui porte bien son nom
Pour beaucoup de personnes, la patate douce est plus facile à digérer que la pomme de terre classique. Ce tubercule, originaire d'Amérique tropicale, est à privilégier pour atténuer les troubles du côlon irritable et faciliter la digestion.
Elles participent au maintien d'un transit optimal en facilitant la progression du bol alimentaire dans le système digestif. Pour les personnes souffrant de troubles digestifs tels que les gaz ou les ballonnements, il est conseillé d'intégrer la patate douce dans son alimentation.
Certaines personnes ont facilement la diarrhée après avoir mangé des fruits de mer, et les patates douces provoquent facilement une sensation de satiété, donc si vous mangez les deux en même temps, dans les cas légers, vous pouvez avoir des douleurs à l'estomac et de la diarrhée, dans les cas graves, cela peut ...
Les fruits rouges, riches en antioxydants, sont aussi intéressants pour le transit intestinal : la canneberge (5,7g/100g de fibres), la fraise (3,8g/100g de fibres), la cerise (16g/100g de fibres), etc. Quant à la rhubarbe, elle contient également de l'anthraquinone, une substance naturellement laxative.
Les aliments à privilégier en cas de constipation sont : Les légumineuses (lentilles, pois, chiches, haricots secs); Les céréales complètes et produits dérivés à base de farine complète (pâte, riz, avoine);
Sa composition en glucides (comprenez les sucres principalement lents) est d'environ 12g pour 100g d'aliment, ce qui est nettement inférieur à la majorité des féculents (entre 20 et 30g aux 100 g) ! Eh bien oui, cet aliment est à considérer comme un féculent.
Nous ne tiendrons compte dans cette analyse que des valeurs significativement différentes et intéressantes d'un point de vu nutritionnel. Calories : Avec environ 30kCal de différence pour 100g, la patate douce est nettement moins calorique que la pomme de terre.
De manière générale, la patate douce se marie bien avec les légumes tels, les pommes de terre, les légumes racine (carottes, panais…), le céleri, les poireaux, les oignons, l'ail, les courges (patidou, potimarron, butternut, buttercup…), les choux de Bruxelles, les haricots…
Mais la période de consommation optimale est généralement en automne et hiver soit d'octobre à mars. Les plus grands producteurs de patate douce sont la Chine, l'Indonésie, le Vietnam et l'Inde.
La patate douce
De plus, elle renferme dix fois plus de vitamine A que la pomme de terre. Les caroténoïdes, plus spécifiquement la bêta-carotène, lui confèrent sa couleur. Ce sont des antioxydants reconnus pour leur rôle dans la réduction du risque de certains cancers et maladies cardiovasculaires.
Voici les causes les plus courantes de l'incontinence fécale : faiblesse ou lésions des sphincters. lésion des nerfs de la région anorectale. perte d'élasticité du rectum.
Manger trop rapidement, tard le soir ou prendre des repas lourds et copieux peut déclencher une diarrhée aiguë passagère. Des habitudes alimentaires saines peuvent être mises en place pour soulager votre diarrhée aiguë passagère.
Avec l'âge, de nombreuses fonctions corporelles ralentissent, y compris celles de votre appareil digestif. Les muscles de l'appareil digestif deviennent plus faibles et plus rigides, et donc moins efficaces.
Le yaourt nature, aromatisé ou aux fruits. Le fromage à pâte molle, mi- molle, dure, fondue, persillée. Le lait (de vache, de brebis, de chèvre,..).