Certaines personnes ont du mal à digérer le miel qui leur provoque ballonnements et maux de ventre, du fait de sa richesse en fructose. Rappelons également qu'il ne faut pas donner de miel aux nourrissons âgés de moins de 12 mois.
Le fructose qui augmente la production de gaz hydrogène. Les aliments riches en fructose à éviter sont le miel, la confiture, le caramel liquide, les barres chocolatées, les sirops aux fruits, les raisins secs et pâtes de fruits.
Propriétés digestives :
Le miel agit directement sur la sphère digestive, et est efficace pour traiter les infections de l'estomac et de l'intestin, diminuer les inflammations ou ulcères gastriques, ainsi que les constipations passagères.
Avec ses capacités hépatoprotectrices, hypoglycémiques et antioxydantes, le miel est susceptible d'améliorer le stress oxydatif dans le système digestif, le pancréas, les reins, les organes reproducteurs et le plasma (sérum).
Le miel d'acacia, comme régulateur intestinal
Comptant parmi l'un des miels les plus connus, le miel d'acacia est très doux, et riche en nutriments, qui agissent sur la flore intestinale. Ainsi, si vous avez les intestins sensibles, vous pouvez consommer ce miel pour vous soulager.
Servez avec une cuillère à café de miel de romarin, plante extraordinaire pour les flatulences et les gaz.
Certaines personnes ont du mal à digérer le miel qui leur provoque ballonnements et maux de ventre, du fait de sa richesse en fructose.
Le meilleur moment pour manger du miel est entre les repas.
Reconnu pour ses vertus adoucissantes, il comporte un taux de fructose très élevé permettant de fortifier la flore intestinale tout en facilitant le processus de digestion. À l'inverse, vous vous trouvez souvent déshydraté dû à des périodes de diarrhée ? Là aussi, le miel peut vous aider à surmonter ces périodes.
La recommandation pour une personne en bonne santé, sans problème de poids, et qui ne base pas son alimentation sur une consommation excessive de sucres, serait de prendre au maximum une petite cuillère de miel par jour. Cela correspond à environ 10-12 grammes de miel.
Éviter les aliments fermentescibles
Les légumineuses comme les lentilles, les fèves et les pois secs.
Le miel a des propriétés laxatives et combat la fermentation. En cas de constipation, mieux vaut donc remplacer le sucre par une à deux cuillères à soupe de miel. Il est également utile en cas de constipation de l'enfant à partir d'1 an à raison de 5 g de miel/jour par année d'âge.
Le miel est un excellent pansement pour les voies digestives. Il permet d'aider à soulager les ballonnements et les flatulences. Il stimule la production de sucs gastriques et permet ainsi d'améliorer la digestion. De plus, le miel, comme l'Aloé Vera, possède un léger effet laxatif.
La cause principale des gaz intestinaux est l'alimentation et sa décomposition par les bactéries intestinales. Les aliments qui provoquent le plus de gaz intestinaux sont : Les légumes tels que les choux, choux-fleurs, brocolis, choux de Bruxelles. Les légumineuses telles que les pois, haricots, fèves, lentilles.
Les aliments trop gras (friture, charcuterie, viande en sauce…) Les boissons gazeuses et la bière.
Le miel fait partie des aliments bons à consommer au quotidien. Il présente de nombreuses vertus pour la santé, au niveau de la digestion comme des fonctions cognitives. Voici 5 raisons de consommer ce superaliment tous les jours.
Consommer ce liquide sucré et parfumé chaque jour est excellent pour la santé de toute la famille. De plus, les goûts sont variés selon les fleurs et les plantes butinées. Découvrez pourquoi manger du miel tous les jours est bon pour vous. Ne culpabilisez plus en plongeant votre cuillère dans un pot !
Cela dépend du niveau d'activité physique. Dans le miel, il y a 70 à 80% de sucre, comme dans la confiture. Une cuillère à soupe de miel contient deux morceaux de sucre. Si une personne ne prend pas du tout de sucre par ailleurs, elle peut s'autoriser trois cuillères à soupe de miel dans la journée."
Conformément aux recommandations de l'OMS, l'Agence rappelle qu'il est absolument déconseillé de donner du miel aux enfants de moins d'un an. Ainsi, le miel ne devrait jamais être ajouté à l'alimentation des nourrissons, ni utilisé sur le doigt ou la tétine pour calmer un nourrisson agité, souffrant de coliques, etc.
Le miel le plus calorique.
Le miel l'emporte sur la confiture de fraise, avec 327 kilocalories (kcal) contre 262 kcal pour 100 grammes. Bien que plus sucré donc plus calorique, le miel possède plus de quatre fois plus de vitamine B6 que la confiture de fraise et trois fois plus de vitamine B9.
Il est antibactérien, antioxydant (c'est-à-dire qu'il réduit la formation des radicaux libres responsables du vieillissement prématuré de la peau), anti-inflammatoire, et antiseptique. C'est pour ça que désormais, en France, le miel et ses vertus thérapeutiques sont de plus en plus reconnues.
L'alimentation
Une source importante de gaz est la consommation de sucres complexes qui ne sont pas transformés en sucres absorbables. Lorsque ces sucres passent dans les intestins, les bactéries intestinales les utilisent comme nourriture, ce qui cause la formation de gaz.
C'est principalement votre alimentation qui est en cause, avec une consommation d'aliments entraînant une digestion plus difficile. Les bactéries présentes dans les intestins vont décomposer ces aliments, qui entraînent une production accrue de gaz à éliminer.
Celle-ci est généralement provoquée par la consommation d'aliments fermentant facilement dans le système digestif comme les crucifères (ex. : chou-fleur, brocolis, chou de Bruxelles) par exemple. Mais elle peut aussi être due à un déséquilibre de la flore intestinale.