Lors d'événements stressants, le cerveau libère de l'adrénaline, aussi appelée hormone du stress, qui ralentit le système digestif. La dépression déclenche la production de corticolibérine ou CRH pour corticotropin-releasing hormone, au niveau de l'hypothalamus du cerveau, qui freine également l'appétit.
« La réduction de l'appétit lors d'un épisode de stress ou d'anxiété, est due à une altération de l'activité des neurones, qui entre en jeu aussi bien dans la réflexion, que dans le contrôle cognitif de l'appétit », nous explique Déborah Ohana, diététicienne nutritionniste.
Lors d'une dépression, la perte d'appétit peut survenir en raison d'une absence de plaisir générale. De même, en état de stress ou d'anxiété, une poussée d'adrénaline peut avoir lieu et dirige le sang vers le cerveau, le cœur et les muscles en délaissant le système digestif, ce qui peut provoquer un manque d'appétit.
« Lorsqu'une personne malade perd l'appétit ou la soif, c'est généralement le signe que son système immunitaire fonctionne à plein régime », explique Colleen Tewksbury, diététicienne et professeure de sciences de la nutrition à l'Université de Pennsylvanie.
Les infections : virales, bactériennes, fongiques… toutes les infections sont susceptibles de provoquer une diminution de la sensation de faim, plus particulièrement lorsqu'il y a de la fièvre associée. Grippe, sinusite, covid, angine, bronchite… sont autant de maladies qui occasionnent une perte d'appétit.
Si la perte d'appétit ne survient que de manière épisodique (le temps d'une grippe ou après une indigestion, par exemple), inutile de s'inquiéter. En revanche, si la sensation de faim disparaît de manière permanente et continue, il est recommandé de consulter rapidement son médecin.
Il n'est pas rare que la dépression entraîne une diminution de l'appétit et, par le fait même, une perte de poids. Effectivement, la dépression s'accompagne d'une perte de plaisir généralisée qui peut s'étendre jusqu'à l'alimentation des individus.
La perte d'appétit (ou anorexie) correspond à la disparition de la sensation de faim. Lorsqu'elle passagère, elle reste en général bénigne. Mais lorsqu'elle se manifeste de manière fréquente ou prolongée, la perte d'appétit peut être à l'origine de graves problèmes de santé.
Une perte de poids involontaire excédant environ quatre à cinq kilogrammes ou 5 % du poids corporel sur une période de quelques mois est préoccupante. Les examens sont réalisés en fonction des symptômes des personnes et des résultats de l'examen clinique.
Stress et anxiété
Le stress chronique et l'anxiété peuvent avoir un impact sur l'appétit et entraîner une perte de poids inexpliquée. Les personnes soumises à un stress intense peuvent perdre l'appétit et ne pas consommer suffisamment de calories pour maintenir un poids corporel normal.
Le pain complet et les céréales complètes comme le riz, l'avoine, le millet, le quinoa, l'épeautre, ect. sont riches en glucides complexes et apportent des sucres lents pour nourrir notre cerveau et des vitamines B qui peuvent équilibrer l'humeur et réguler le stress.
Ingérer la bonne association de vitamines, de minéraux, d'acides gras, de protéines et de glucides permet d'accroître leur taux. Les fruits comme les myrtilles regorgent d'antioxydants et de vitamine C, substances qui réduisent le taux de cortisol, l'hormone du stress.
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Le stress peut également avoir une influence sur le métabolisme : il l'accélère. Ainsi, les individus stressés peuvent brûler davantage de calories, plus vite, et perdent du poids.
On perd plus facilement du haut du corps que du bas, les tissus adipeux sont différents selon leur localisation : les graisses accumulées dans la partie supérieure du corps, notamment la région abdominale, sont les premières à disparaître lors d'un régime amaigrissant.
Certain(e) s rêvent de perdre quelques kilos sans régime ou privation quelconque. Mais une perte de poids involontaire et inexpliquée signale souvent un problème de santé plus ou moins grave : dépression, maladies digestives ou inflammatoires, cancer…
Depuis le diagnostic et le début de vos traitements, vous avez remarqué un changement dans vos habitudes alimentaires : perte d'appétit, altération du goût et de l'odorat, problèmes digestifs... Ces effets secondaires, le plus souvent passagers, varient selon le traitement et la sensibilité de chacun.
Au niveau comportemental, les études font état, dans la dépression, d'une diminution de la reconnaissance des expressions faciales positives ainsi que d'une augmentation de la reconnaissance des expressions négatives, notamment la tristesse.
La dépression peut se manifester par des comportements de retrait, d'absence, de dévalorisation ou, au contraire, d'irritabilité, d'agitation, par des plaintes répétées qui concernent le corps (douleur à répétition, insomnies, perte d'appétit...)
La banane est le fruit du bonheur, excellent anti stress naturel. La banane fait partie des super-fruits. Elle est riche en potassium, calcium, vitamines B, glucides et tryptophanes. Consommer des bananes réduit le stress et rend heureux.