Le vinaigre blanc, également appelé vinaigre d'alcool ou vinaigre cristal, est obtenu à partir d'une matière première 100% naturelle : du sucre (de betterave ou de maïs), qui est fermenté et transformé d'abord en alcool à 95°, puis en acide acétique.
Mettons fin au mythe, ces deux produits sont les mêmes. Plus largement, lorsque l'on parle de vinaigre blanc, ménager, cristal, ou d'alcool, il s'agit en réalité du même produit. En réalité, le vinaigre blanc est toujours obtenu de la même façon, en mélangeant de l'eau et de l'acide acétique.
Un seul et même produit. Derrière ces diverses appellations, un seul et même produit : le vinaigre. Eh oui, que vous utilisiez du vinaigre blanc, du vinaigre ménager ou du vinaigre cristal, il s'agit en tout et pour tout à chaque fois de vinaigre. Et ce, quelle que soit l'inscription sur la bouteille.
Le vinaigre blanc, comment le choisir et où l'acheter
5 et 10% : usage alimentaire car il est peu dosé en acidité 10 et 14% : usage ménager car sa forte acidité le rend plus performant pour le nettoyage et le détartrage.
Tenir éloigner des surfaces en bois
Le vinaigre blanc décolore et dégrade les surfaces en bois, comme le parquet ou les meubles non traités, mais aussi les surfaces huilées ou cirées. En effet, le vinaigre blanc risque d'endommager les finitions, dissoudre la cire et laisser une surface mate.
Le vinaigre blanc présente des bienfaits incontestables pour le nettoyage et l'entretien de votre machine à laver. Grâce à ses propriétés, assainissez l'intérieur de votre lave-linge, ses joints en caoutchouc, ainsi que ses parties amovibles, telles que le bac à lessive et le filtre à résidus.
«Le vinaigre contient un acide léger. Alors que le bicarbonate de soude contient un principe actif chimiquement opposé, appelé "base", explique Vincent Lecomte, Professeur agrégé à l'université de Bourgogne. Chacun de ces principes actifs, étant isolé, provoquera une réaction chimique agissant avec la cible.
À partir de 6 %, le vinaigre blanc ménager devient suffisamment efficace pour s'attaquer au nettoyage des vitres et des miroirs. Il est aussi satisfaisant pour désodoriser les surfaces et éliminer des taches tenaces. Privilégiez un vinaigre blanc concentré à 8 % et plus lorsqu'il s'agit de tâches de détartrage.
Le vinaigre blanc a un fort pouvoir dégraissant. Ajouté en petite quantité à l'eau de rinçage de la vaisselle, non seulement, il élimine toutes les traces de graisse, mais en plus il la fait briller. Le vinaigre blanc redonne tout son éclat également à l'argenterie.
En faisant bouillir le vinaigre blanc, celui-ci va mousser et attaquer les dépôts de calcaire. Pas besoin de frotter, le calcaire partira tout seul ! Voici les étapes de la super potion magique (pas de confusion ce n'est pas celle du druide Panoramix 😊🧙) : 1.
L'acide présent dans le vinaigre, mélangé au chlore présent dans l'eau de javel, provoque des vapeurs de chlore, qui est un gaz particulièrement toxique pour les voies respiratoires, voire mortel en cas d'inhalation prolongée.
Pour un usage alimentaire on opte pour un vinaigre blanc entre 5 - 10% et plutôt entre 10 - 15% pour un usage ménager. En effet, sa forte acidité le rend plus performant. Un vinaigre d'alcool à 8% est un bon compromis pour tous les usages.
De son côté, le vinaigre blanc n'est pas reconnu comme un désinfectant. Il nettoie, il assainie, mais il ne tue pas les microbes, virus et bactéries sur les surfaces. Il ne contient pas assez d'alcool pour avoir une action désinfectante.
Vous l'aurez compris, l'acide acétique est le grand gagnant, notamment en ce qui concerne l'entretien de votre intérieur et de votre extérieur. En effet, il est nettement plus puissant que le vinaigre blanc, alors, bien évidemment, il se montrera plus performant.
Versez 250 ml de vinaigre blanc dans vos toilettes, ajoutez-y 150g de bicarbonate de soude, puis encore 150 ml de vinaigre blanc. Laissez agir 10 minutes, nettoyez les toilettes à la brosse puis laissez agir encore 30 minutes avant de tirer la chasse.
Versez trois cuillères de bicarbonate dans le fond de vos toilettes, ajoutez-y un verre de vinaigre blanc, laissez mousser et agir puis récurez à l'aide d'une brosse. Si le fond de votre cuvette est vraiment entartré, n'hésitez pas à répéter l'opération.
Le vinaigre blanc au fond des toilettes
Avec le temps, le tartre peut s'accumuler au fond de vos WC. Le vinaigre blanc est un produit ménager naturel très efficace pour dégraisser, nettoyer la saleté et désinfecter. Il est idéal pour éradiquer le tartre dans vos toilettes.
► De l'eau et de l'acide acétique
Vinaigre blanc, vinaigre d'alcool ou vinaigre cristal : appelez-le comme vous voulez, on parle exactement du même produit. Ce liquide incolore est composé d'eau et d'acide acétique obtenu la plupart du temps à partir de sucre de betterave.
Traditionnellement utilisé en usage alimentaire dans toutes les cuisines du monde, il constitue aussi un remarquable produit de ménage, multi-usage, écologique et bon marché.
Le vinaigre blanc a une action anticalcaire qui adoucit l'eau et votre linge naturellement. La technique la plus simple pour remplacer l'adoucissant, c'est donc de verser un demi-verre de vinaigre blanc dans le compartiment adoucissant avant chaque lessive.
Le bicarbonate alimentaire est purifié à des normes plus strictes et est considéré comme sûr pour la consommation humaine. Il est utilisé en cuisine et pour le nettoyage des légumes. Le bicarbonate de soude technique est utilisé à des fins domestiques, pour le ménage et il ne doit donc pas être ingéré.
Les effets du bicarbonate de soude dans les évacuations
Il n'est pas nocif pour la santé (attention, le bicarbonate pur ne s'ingère pas) Économique, il est facile de le trouver dans le commerce à petit prix. Ajouté au vinaigre blanc et à l'eau chaude, il fait des miracles face à un bouchon.
C'est FAUX ! Le bicarbonate de sodium est présenté à tort comme un blanchissant naturel des dents alors qu'il sert en réalité à éliminer le tartre dentaire. Oui, oui, vous avez bien lu. Nous mettons fin au mythe dès aujourd'hui : le bicarbonate NE blanchit PAS les dents.