Normalement, un engrais ou fertilisant « dit bio » et ou un engrais ou fertilisant « naturels » sont des synonymes et font référence à des engrais organiques dit 100% biologique, c'est à dire que ce sont des engrais issus de matière vivante, animale, ou végétale.
Comptez 1 kg de verdure pour 10 l d'eau. Brassez très souvent jusqu'à ce que les feuilles se délitent. Filtrez alors avec un linge ou un tamis à mailles fines. L'employer : diluez cet engrais naturel au 10ème (un volume d'engrais pour 9 d'eau) et arrosez le pied des plantes.
Les engrais qui sont utilisés en priorité en agriculture biologique sont des matières organiques provenant directement de la ferme tels que : le lisier, le fumier, le compost, les broyas… On parle alors d'amendements plutôt que d'engrais car ces matières ont également un effet sur la structure du sol.
Contrairement aux engrais organiques, les engrais chimiques sont directement assimilables par les plantes. Offerts sous forme liquide ou soluble, ces engrais ont une action rapide, puisqu'ils n'ont pas besoin de se décomposer dans le sol pour que les nutriments qu'ils contiennent soient absorbés par les plantes.
Bien qu'en anglais le terme « organic » signifie biologique en français « organique » ne veut pas dire biologique. En effet, les composés organiques sont des substances chimiques dont au moins un des éléments est du carbone et ils peuvent être d'origine naturelle ou synthétique.
le logo AB : il correspond au label français créé par le ministère de l'Agriculture. Il atteste qu'un produit contient au moins 95 % d'ingrédients agricoles certifiés bio. Notez que ce logo français AB est facultatif.
1. Relatif à la biologie. 2. Relatif à la production de denrées naturelles non traitées chimiquement : Produits biologiques.
Matières premières des engrais minéraux
sulfate de potassium, chlorure de potassium, sulfate de magnésium et phosphate naturel. Des roches broyées, moulues ou traitées par des mesures physiques.
L'engrais est un ensemble de 3 constituants que sont l'azote représenté par la lettre N, le phosphore P et le potassium K. On retrouve souvent des oligo-éléments comme le fer (Fe), le magnésium (Mg), le cuivre (Cu), le zinc (Zn) ou le souffre (S) tous essentiels au bon développement des végétaux.
Les engrais organiques (appelés aussi engrais naturels) , sont issus de matière vivante (animale, végétale, fongique, bactérienne...) à différence des engrais minéraux ou chimique. Ce sont des engrais dérivés de matière animale, d'excréments d'animaux (fumier), d'excréments humains, et de matière végétale.
On distingue trois grandes catégories d'engrais en fonction de leurs compositions. Il s'agit de : les engrais organiques, les engrais minéraux et les engrais organo-minéraux.
1 - Le purin d'ortie
L'ortie est reconnue comme possédant de nombreuses vertus, notamment sa richesse en minéraux, vitamines et oligo-éléments qui en font un super engrais pour la croissance des végétaux et renforce leurs défenses contre les maladies et les parasites.
Il existe trois types d'engrais différents: les engrais organiques naturels, les engrais organo-minéraux et les engrais minéraux chimiques.
L'azote est présent à l'état libre dans l'air que nous respirons. Dans le sol, il se trouve à l'état combiné, soit sous forme minérale (ammoniaque, nitrite, nitrate), soit sous forme organique. La forme la plus facilement assimilable par les plantes est minérale : c'est l'ion nitrate NO3 -.
La fertilisation foliaire consiste à vaporiser les engrais directement sur le feuillage des végétaux. L'effet de ce type de fertilisation est très rapide, car les nutriments sont immédiatement assimilés et utilisés par les plantes.
L'ortie, riche en éléments nutritifs, est un très bon activateur de croissance. La consoude est aussi un bon en purin qui apporte beaucoup de potasse. La cendre est riche en potasse ou en phosphore, selon les essences de bois.
L'engrais peut être sous forme liquide ou en granulé. Le but : nourrir la plante et le sol. En résumé, un fertilisant : Est une substance qui nourrit les plantes et le sol.
1. Produit organique ou minéral incorporé à la terre pour en maintenir ou en accroître la fertilité. 2.
Fritz Haber, né le 9 décembre 1868 à Breslau, Royaume de Prusse et mort le 29 janvier 1934 à Bâle, Suisse, est un chimiste allemand qui reçoit le prix Nobel de chimie en 1918 pour ses travaux sur la synthèse de l'ammoniac, importante pour la fabrication d'engrais et d'explosifs.
La Russie et l'Ukraine occupent des places importantes dans la production et l'offre mondiales de produits alimentaires et d'engrais.
La production d'azote est rendue possible grâce à des générateurs d'azote. Dans le cas de générateur d'azote à colonnes, ce sont des machines qui utilisent l'air comprimé et un tamis moléculaire (CMS) pour séparer l'oxygène de l'azote contenu dans l'air.
L'engrais se trouve donc mélangé en terre sous les lignes de semences. D'origine nord-américaine, le positionnement de l'engrais en dessous et à côté de la semence est quant à lui principalement utilisé sur des semoirs à dents destinés au semis direct.
Un produit est considéré comme « bio » uniquement s'il est issu de l'agriculture biologique et que, de ce fait, il répond à certaines exigences, à savoir : Aucune utilisation de produits chimiques de synthèse comme les pesticides, les engrais, les désherbants…
L'agriculture biologique constitue un mode de production qui a recours à des pratiques agricoles et d'élevage, soucieuses du respect des équilibres naturels. Ces produits sont soumis à des exigences réglementaires strictes et à des contrôles fréquents.
Le philosophe autrichien Rudolf Steiner énonce sa conception de l'agriculture en juin 1924. Ses thèses sont développées par le biochimiste et agronome Erhenfried Pfeiffer, qui remet en cause les méthodes de l'agriculture moderne. C'est la naissance du courant dit « Biodynamique » (la marque Demeter).