Ce savoureux légume contient du bêta-carotène en abondance. C'est cette substance qui donne aux carottes leur couleur orangée, mais c'est également un précurseur de la vitamine A, vitamine indispensable et réellement bonne pour les yeux.
Les carottes n'amélioreront pas votre vue, l'opération des yeux si ! En revanche, si vous avez un défaut de vision tel que la myopie, la presbytie, l'astigmatisme ou encore l'hypermétropie, ne comptez pas sur les carottes pour vous sauver la vue ! La carotte ne vous permettra pas d'arrêter de porter des lunettes.
Les aliments riches en lutéine, en zéaxanthine et en vitamine C, comme les poivrons orange, aident à garder une bonne vue. Le kiwi, qui est la plus grande source de vitamine C, est le meilleur fruit pour les yeux. Les poissons riches en acides gras oméga‑3 peuvent prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
Les brocolis. Ce chou issu de la famille des crucifères est lui aussi riche en antioxydants : la lutéine et la zéaxanthine. Ces deux derniers ont en effet le pouvoir (presque) magique de protéger notre vision et plus particulièrement la fatigue oculaire et la dégénérescence des tissus.
Se frotter les yeux, passer du temps devant les écrans, ou encore sortir se promener sans lunettes de soleil sont des mauvaises habitudes qu'on fait tous plus ou moins ! Certaines d'entre elles peuvent participer à la fatigue des yeux ou encore représenter un danger pour eux.
Les mauvais aliments pour vos yeux
Certaines études montrent que les aliments riches en oméga-6 comme le tournesol, certaines céréales, certaines viandes, ainsi que les produits industriels sont mauvais pour la vue. Les mauvaises graisses comme la charcuterie et les aliments frits sont aussi à éviter.
Les causes principales de la vision floue sont les défauts visuels — myopie, hypermétropie et astigmatisme — et la presbytie. Mais la vision floue peut également être le symptôme de problèmes plus graves, notamment d'une maladie des yeux ou d'un trouble neurologique potentiellement menaçant pour la vue.
Des recherches scientifiques sérieuses ont démontré qu'une supplémentation en lutéine contribue à améliorer l'acuité visuelle. Heureusement, la lutéine est un antioxydant que l'on trouve à l'état naturel dans les fruits et les légumes tels que les épinards, le chou frisé et la bette à carde.
Les maladies de la rétine constituent une cause majeure de malvoyance. Leurs origines sont variées : elles peuvent être liées au vieillissement, comme la dégénérescence maculaire liée à l'âge, être héréditaires, comme la rétinite pigmentaire, ou dériver d'une autre pathologie, comme des complications du diabète.
Les aliments bons pour la santé de vos yeux
la carotte, le chou frisé, les épinards et les feuilles de chou vert (vitamine A et lutéine) ; le foie (vitamine A), y compris l'huile de foie de morue ; la bette à carde, les courgettes et les choux de Bruxelles (lutéine) ; la patate douce et le beurre (vitamine A)/
Oranges et agrumes
Riches en vitamine C, un parfait antioxidant clé pour la santé des yeux, tous les agrumes peuvent contribuer à une bonne santé des vaisseaux de vos yeux. Cela aide à combattre la cataracte, la dégénération maculaire de l'âge et autres problèmes aux yeux.
La vitamine C est un puissant anti-oxydant. Elle joue un rôle préventif contre la cataracte et recule l'apparition de la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA). Elle soulage aussi les glaucomes. On la trouve dans les agrumes ainsi que dans le persil, les poivrons…
« Le seul traitement actuellement disponible est l'instillation de gouttes qui diminuent la pression oculaire et freinent la dégénérescence des neurones ganglionnaires. »
Source de fibres douces ; Bonne teneur en vitamines du groupe B ; Favorise la santé des yeux et de la peau ; Fort pouvoir antioxydant.
Poissons gras et huile de noix
Ainsi, ils contribuent à prévenir la cataracte et la DMLA. Une alimentation riche en oméga 3, que l'on trouve entre autres dans les poissons gras et les huiles de colza ou de noix, aide également à lutter contre l'apparition de cette pathologie.
Le citron. Le citron est connu comme étant un antiseptique 100 % naturel. Dans le cadre du traitement de la conjonctivite, il se révèle efficace pour combattre les infections et les microbes présents dans l'œil. Le citron s'applique en collyre.
Tisane anti-rougeurs et picotements
Vous utiliserez pour cela deux grands classiques pour les problèmes oculaires : la fleur de bleuet et l'euphraise (également appelé « casse-lunette » ou « herbe-aux-myopes ») aux vertus anti-inflammatoires et astringentes des fleurs de camomille et de mauve.
Les légumes verts et à feuilles, telque les épinards, le chou frisé et le brocoli, contiennent des niveaux accrus de lutéine et de zéaxanthine pour protéger la rétine des rayons ultraviolets agressifs. Sans oublier l'ail et l'oignon.
LES COMPRESSES D'EAU FRAÎCHE
Pour cela, on imbibe généreusement deux disques de coton ou de tissu avec de l'eau froide ou avec une eau florale conservée au réfrigérateur, type eau de bleuet, connue pour ses propriétés décongestionnantes. On s'allonge et on laisse poser sur les yeux une dizaine de minutes !
Si vous travaillez sur écran, pensez à lever les yeux toutes les 20 minutes environ et à regarder au loin. Cela soulagera votre fatigue numérique oculaire. De temps en temps, cligner lentement des yeux pendant 30 secondes pour faciliter la production de larmes.
Pour traiter la fatigue oculaire, on peut utiliser des collyres apaisants (Vidisan, Homeoptic) et en prévention, on utilisera quotidiennnement des larmes artificielles de type Aqualarm.
Les verres progressifs constituent la meilleure solution. Mais d'autres solutions peuvent également convenir, comme les verres multifocaux, les bifocaux, les lentilles de contact ou les verres de lecture.
La vitamine A joue un rôle important dans la vision. Riche en bêta-carotène et en vitamine A, la carotte constitue une excellente source de vitamines qui peut contribuer à la santé de l'œil et diminuer les risques de cataractes et de dégénérescence maculaire.
Pour bénéficier de cette acuité, il faut que l'œil soit parfaitement corrigé sur le plan optique : les lunettes ne corrigent que les défauts dits de « bas degré » et certains autres défauts (aberrations de haut degré) peuvent faire « perdre » quelques lignes d'acuité visuelle.