Faire le plein de fruits et légumes, riches en fibres est la première chose à faire pour prendre soin de votre pancréas.
Les fruits riches en vitamine C antioxydante sont particulièrement recommandés pour le pancréas. On retrouve donc tout naturellement le kiwi, l'orange, les fraises, les groseilles, la mangue, la papaye, le raisin noir, les mures, les myrtilles, les cerises, les framboises ou encore le citron.
Évitez de manger des produits riches en sucres simples (sucre en poudre, friandises, boissons gazeuses, fruits, pâtisseries). Il est primordial que vous évitiez l'alcool. Il n'est pas conseillé d'éliminer les gras de votre alimentation. Certains types de gras sont importants pour le bon fonctionnement de votre corps.
de consommer des poissons maigres (cabillaud, lieu noir, merlan, colin) et d'introduire 1 à 2 fois par semaine des poissons gras (maquereau, hareng, sardines, saumon, thon) car ce sont des aliments naturellement riches en omégas-3.
Le potassium est essentiel pour les personnes atteintes de diabète de type 2, car le potassium est nécessaire pour aider le pancréas à produire de l'insuline, ce qui est essentiel pour réguler la glycémie du corps.
Selon plusieurs études, la consommation régulière de tomates réduirait de 10 à 20 % le risque de cancer de la prostate, et pourrait prévenir les cancers du pancréas, du côlon, du rectum, de la sphère orale, de l'œsophage, de l'estomac, du col de l'utérus et du sein.
Oui, le régime alimentaire est crucial en cas de diabète et le jeûne peut même contribuer à régénérer le pancréas, démontre cette étude, menée chez l'animal. Cette recherche montre en effet qu'un régime hypocalorique peut être très bénéfique en cas de diabète de type 1 et de type 2.
Le fruit est également une source non négligeable de fer et de zinc. De nombreuses études ont ainsi déjà montré qu'une consommation régulière de noix réduit le risque cardiovasculaire ou de cancer du pancréas.
Elle est généralement causée par des calculs biliaires et/ou un alcoolisme chronique.
En cas d'inflammation du pancréas, organe jouant un rôle essentiel dans le processus de digestion, il est indispensable de réduire ses apports en graisses, surtout les graisses saturées et d'origine animale, comme le beurre, la crème fraîche, et le fromage.
De nombreuses études suggèrent que l'intégration de céréales complètes, comme le riz brun, dans le régime alimentaire est liée à une réduction du risque de maladies telles que les maladies cardiaques, certains cancers, notamment les cancers du pancréas et de l'estomac, ainsi que le diabète de type 2.
Pratiquement toutes les personnes atteintes d'une pancréatite aiguë ont des douleurs abdominales intenses dans le haut de l'abdomen. La douleur irradie dans le dos chez la moitié des personnes environ.
Les principaux éléments protecteurs du cancer du pancréas sont une alimentation riche en fruits et légumes, une consommation occasionnelle de viande rouge. Le tabac reste une cause reconnue de survenue de ce cancer. Le café n'aurait aucun effet sur ce risque.
Thérapie enzymatique
Le traitement le plus efficace contre l'IPE est l'enzymothérapie substitutive, qui consiste à prendre un médicament du nom de pancrélipase (Cotazym®, Creon®, Pancrease® MT) pour fournir au corps les enzymes requises pour décomposer les graisses et les protéines.
Plusieurs études ont montré que quand les gens s'alimentent avec du miel, leur taux de glycémie est beaucoup plus stable, voire baisse. Le miel a aussi une action sur les lipides, le cholestérol et sur certaines enzymes hépatiques, sur le pancréas… Le miel peut donc avoir certains effets sur le diabète.
Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat noir. Ce met délicieux qui ravit particulièrement pendant les fêtes de fins d'années pourrait être un allié de taille contre l'un des fléaux les plus meurtriers : le cancer du pancréas.
Après seize semaines d'un régime riche en amandes, les sujets d'une récente étude 3 ont vu leur diabète de type 2 s'améliorer. Le beurre d'amande en particulier est une source concentrée de zinc qui, dans le pancréas, participe à la synthèse, à la mise en réserve et à la libération de l'insuline.
Signes et symptômes
Mais une fois que votre pancréas est tellement endommagé qu'il commence à affecter négativement votre capacité à absorber les graisses, vous pouvez ressentir ce qui suit : Douleur ou sensibilité dans le ventre. Selles malodorantes. Diarrhée.
Comment sont les selles quand le pancréas est malade ? Quand le pancréas est malade, les selles sont généralement grasses et molles, avec une consistance huileuse.
Son activation permet de transformer les cellules alpha en cellules bêta productrices d'insuline. » Dans une étude récente, la même équipe a décrypté les mécanismes aboutissant à ce changement d'identité cellulaire, et montre que les cellules bêta du pancréas peuvent être régénérées plusieurs fois.
En général, la guérison est totale mais, parfois, les complications sont létales : le taux de mortalité varie entre 10 et 15 %. Les deux principales causes à l'origine de l'inflammation brutale du pancréas sont la consommation excessive d'alcool et la migration de calculs biliaires.
L'idéal, c'est d'adopter un régime de type méditerranéen, riche en fruits et légumes de saison, en légumineuses et en céréales, limitant la viande rouge et les produits ultra-transformés, souvent trop gras, trop sucrés et trop salés.
Causes de l'insuffisance pancréatique
L'insuffisance pancréatique est un état pathologique ou le pancréas ne peut plus fonctionner normalement. Généralement cet état survient après une pancréatite chronique (inflammation du pancréas) qui est majoritairement due à un alcoolisme chronique.
Des douleurs abdominales intenses qui peuvent irradier jusqu'au dos et augmentant après les repas. Des nausées et des vomissements. De la fièvre. Une paralysie réflexe des intestins (iléus) peut survenir, entraînant un arrêt des matières et des gaz.