Chez le coiffeur : il est fréquent de laisser un pourboire compris entre 1 et 5 € à l'apprenti, à la shampouineuse ou à la personne chargée de la coupe.
Salon de coiffure : De 10 % à 15 % (si la personne qui vous coupe les cheveux est propriétaire du salon, vous n'avez pas à lui laisser de pourboire. Mais si le service a été excellent, c'est un bon moyen de montrer votre satisfaction.).
Pourboire dans un salon
D'après nos conversations, un pourboire de 15% est typique en moyenne pour les coiffeurs, les esthéticiennes et les massothérapeutes. Ce pourboire de 15 % va au total avant taxes.
En France le pourboire est de moins en moins répandu et la loi ne l'impose pas car le service est inclus. Au Québec, le pourboire n'est pas obligatoire mais reste un geste fort pour remercier la personne qui s'est occupée de vous.
Au restaurant, on DOIT laisser un pourboire aux employés qui nous servent à la table. Toutefois, on s'abstient de toute rétribution dans les restos minute, où on achète son repas au comptoir, car il n'y a pas de service à proprement dit.
Le pourboire comme source de motivation
Pour les collaborateurs d'un salon de coiffure, le pourboire peut être une source de motivation pour les inciter à soigner d'avantage leur prestation.
Le pourboire est une somme d'argent remise par le client à un travailleur salarié. Même s'il reste traditionnel dans certains corps de métiers (garçon de café, ouvreuse de cinéma, pompiste, etc.), il est toujours facultatif et laissé à l'appréciation du client. Aucune profession ne peut l'exiger.
Ce sont souvent les plus âgés qui donnent des pourboires, peut-être par tradition, ou parce qu'ils ont davantage de moyens que les jeunes. » Dans les restaurants des Sables-d'Olonne, les serveurs sont d'accord : les étrangers remportent la palme des pourboires généreux.
En général, le montant du pourboire varie entre 10%et 15% du montant total. Être garçon de café peut être un emploi lucratif. En général, ils reçoivent un salaire horaire et des pourboires en plus.
Au 1er janvier 2021, le revenu le plus bas que peut percevoir un coiffeur professionnel a été établi à 1 554,42 euros bruts par mois pour 35h par semaine soit 151.67 heures par mois. Cela revient à un revenu de 10,25 euros brut de l'heure ce qui correspond au SMIC horaire.
Le bon pourboire en fonction du servie
Au restaurant : en France, les prix s'entendent taxes et service compris (15 % environ du prix total). Mais la coutume veut qu'on laisse 5 % environ de l'addition si on s'estime satisfaite.
Votre employeur est dans l'obligation de recevoir votre déclaration de pourboires et d'en tenir compte en totalité. Le pourboire est la propriété exclusive de l'employé ou des employés (si un régime de partage existe).
Un coiffeur gagne entre 1 107 € bruts et 3 739 € bruts par mois en France, soit un salaire moyen de 2 080 € bruts par mois.
Si vous êtes une femme, il vous en coûtera ainsi 44,2€ de moyenne dans un salon sous enseigne, 42,5€ dans un salon indépendant et 37,6€ pour une coiffure à domicile. Pour un homme, le prix à payer sera de 21,9€ en moyenne dans un salon sous enseigne, 18,5€ dans un salon indépendant et 14,6€ pour une coupe à domicile.
Adapter votre mobilier à la surface de votre salon
Dans un petit salon, il sera donc important de respecter l'espace entre chaque poste de travail. En tant que professionnel, vous serez plus à l'aise pour travailler et votre clientèle ne se sentira pas oppressée.
Le serveur de restaurant est rémunéré sur la base du SMIC hôtelier : 1 804 € brut mensuel en 2022 (sans l'indemnité repas), 1 955 € brut mensuel (avec l'indemnité compensatrice repas).
Les employés à pourboire
Pour un repas d'affaires, vous pouvez donner 20 % de la facture. Le livreur de pizza ou de tout autre repas livré à domicile s'attend à recevoir 10 % du montant de la commande.
Les remerciements se font généralement à l'oral. Mais rien n'empêche le serveur de personnalisé le ticket de caisse grâce à notre fonction orderbird. Cela arrive généralement de manière inattendue et surprend positivement les clients. Vous serez sans doute remercié avec un pourboire plus généreux.
En France, les prix s'entendent taxes et service compris et incluent donc le service (environ 15% du prix total). Mais si le service a été particulièrement soigné, vous pouvez laisser un pourboire pour manifester votre satisfaction. Le montant est généralement de 5 à 10% de l'addition.
Une tradition qui remonte à loin
Si dans certains pays – comme aux États-Unis – le pourboire est obligatoire (on vous le fera remarquer, le cas échéant), il est purement facultatif en France et laissé à la libre appréciation du client.
Le pourboire est généralement inclus dans la note au restaurant, mais si ce n'est pas le cas, laissez entre 10 et 15 % du montant total. Notez qu'on ne laisse pas de pourboire en général dans les pubs. À l'hôtel, donnez entre 1 et 2 livres par bagage au bagagiste et par nuit au gardien.
L'employeur peut servir d'intermédiaire– Dans les sociétés où l'on trouve cette pratique, ce que reçoit l'employeur à titre de pourboire pour le personnel, en pourcentage ou non, doit-être versé aux salariés. L'employeur doit prouver l'encaissement des pourboires et de leur remise.
Le client doit obligatoirement être informé de la pratique du pourboire. La mention « prix service compris » suivie de l'indication entre parenthèse du taux pratiqué pour le service, doit figurer sur les documents de l'établissement (carte des prix, addition…).
En temps de crise sanitaire mondiale, c'est un acte de générosité extraordinaire. Le 12 juin 2021, au Stumble Inn Bar and Grill, un restaurant situé à Londonderry, petite ville de l'État du New Hampshire (États-Unis), une serveuse a reçu le plus important pourboire de sa vie : 16 000 dollars soit environ 13 300 €.