Oui, vous avez le droit de mettre une bouteille isotherme dans le frigo. En revanche, l'opération n'a pas la vocation de refroidir, mais seulement de maintenir la température de la contenue aux frais. Une fois sortie du frigo, vous profiterez d'une boisson fraîche plus longtemps.
La petite astuce est de mettre au réfrigérateur votre gourde ouverte, avant de la remplir. Ce simple geste va permettre de refroidir l'acier inoxydable et ainsi de perdre moins de fraîcheur quand vous verserez votre boisson rafraîchissante.
Ce terme est dérivé du nom de la marque Thermos pionnière dans les modèles de mug et autres bouteilles isotherme. Une Thermos est donc une bouteille isotherme qui permet de conserver votre boisson à sa température de base. C'est un contenant généralement plus grand que les mugs isothermes.
Remplissez une première fois votre bouteille thermos ou votre lunch-box d'eau chaude avant d'y mettre la boisson chaude ou la nourriture de votre choix. Cela permet de pré-chauffée les parois intérieures en inox.
La paroi interne présent à l'intérieur d'une gourde isotherme empêche les transferts de chaleur dus au rayonnement. Le vide entre les doubles parois de la bouteille en acier inoxydable empêche le transfert de chaleur par convection et la finesse des parois empêche la chaleur d'entrer ou de sortir par conduction.
Les gourdes inox isothermes sont constituées de 2 parois d'inox séparées par du vide : ce système permet de maintenir les boissons à température souhaitée (chaude, froide ou tempérée) indépendamment de la température extérieure.
Pour garder une denrée chaude, rincez d'abord l'intérieur de la bouteille avec de l'eau bouillante. Jetez l'eau avant de verser la boisson. Pour une denrée froide, refroidissez au préalable la bouteille dans le réfrigérateur. Vous pouvez aussi mettre des glaçons à l'intérieur pendant quelques minutes.
Petite astuce, il est possible d'emballer le corps de votre gourde dans du papier aluminium afin d'en conserver un peu mieux la fraîcheur. Vous pouvez également utiliser un linge humide ou un papier journal pour isoler le froid de la bouteille de la température extérieure.
Maintien la température
Une gourde isotherme est capable de conserver la température de votre boisson chaude pendant 12 heures et fraîche pendant 24 heures. Cette performance est le résultat de sa fabrication entièrement en acier inoxydable et de sa double paroi isolée sous vide.
Un thermos peut conserver des aliments chauds ou froids uniquement s'ils contiennent de la sauce ou du liquide. Utilisez un thermos pour transporter des boissons qui doivent rester chaudes, comme le café ou le thé, ou qui doivent rester froides, comme le lait ou les jus purs à 100 %.
Acier inoxydable ou inox : L'acier inoxydable ou inox est le composant principal du corps du thermos alimentaire. Ceci est dû au fait que ce métal, bien meilleur s'il est en acier inoxydable 18/10 est capable de garder les aliments au chaud tout en garantissant leur saveur.
La réponse est oui, vous pouvez garder le chaud dans une glacière ou un sac isotherme. En effet, la même isolation thermique utilisée pour garder le froid est utilisée pour garder le chaud. La chaleur peut donc être emprisonnée afin de garder vos aliments à la température de votre choix.
La seule dissipation de chaleur se fait au niveau du bouchon de la bouteille isotherme, c'est pour cette raison qu'un joint isolant est utilisé. Faites-en sorte de toujours bien refermer le bouchon et de ne pas ouvrir votre thermos trop souvent.
Avec la gourde inox, vous vous préservez des bisphénol A et autres perturbateurs endocriniens. Ce sont des polluants qui peuvent à terme vous créer des problèmes de santé. En effet, certains composés de bouteille plastique peuvent migrer vers l'eau!
Les gourdes en acier inoxydable conservent généralement la chaleur jusqu'à 12h. Il existe quelques astuces pour garder la chaleur plus longtemps : Remplissez la bouteille d'eau chaude avant de vous en servir pour préchauffer ses parois internes.
Elle est durable et réutilisable contrairement à une bouteille en plastique jetable. De plus, une gourde ne produit pas de déchets et participe au mouvement zéro déchet dont l'objectif est de réduire voir supprimer les déchets liés à notre consommation d'eau.
Les bouteilles peuvent être refroidies avec l'aide d'un saladier, des glaçons et du sel. Pour cela, il faut placer la bouteille dans le saladier rempli de glaçons, ajouter 2 cuillères à soupe de sel fin, attendre quelques minutes puis boire l'eau. De quoi gagner des degrés de fraîcheur rapidement.
Il suffit d'emmailloter la bouteille d'eau dans le torchon humide et de la laisser quelques minutes, non pas à l'ombre mais en plein soleil. Oui, oui vous avez bien entendu, en plein soleil! Plus il fera chaud et sec et plus votre eau sera fraîche.
Par « eau froide », on entend une eau dont la température est comprise entre 0° et 18°C. Pour s'habituer, il est conseillé de baisser un peu chaque jour le thermostat de la douche plutôt que de passer d'une douche bien chaude à une douche glacée !
Lorsqu'il s'agit de conserver les liquides froids, la Quechua MH500 (80 cl) est la meilleure parmi les 11 gourdes isothermes testées. Elle se révèle quasiment aussi efficace pour la préservation des boissons chaudes. Sur ce point, seules les SIGG Hot & Cold (550 ml) et HoneyHolly (500 ml) font légèrement mieux.
isotherme : l'inox est doublé (deux parois en inox avec un vide d'air entre deux) pour être isotherme et contenir des liquides chauds ou froids.
Le lait peut être gardé dans une gourde isotherme s'il est froid mais ne doit pas être gardé pendant plus d'un journée. Le lait a en effet tendance à vite tourner et vous risquez de tomber malade ou de faire une indigestion !