Le noyer n'aime pas être taillé car chaque branche taillée devient une porte ouverte à bon nombre de maladies, comme les champignons et la pourriture. Cette action doit donc être limitée au strict minimum car elle peut abîmer l'arbre et altérer la future récolte.
Vous pouvez éliminer les branches qui gênent l'ensoleillement du houppier, mais dans la taille du noyer adulte on ne coupe jamais les branches d'un diamètre inférieur à 3 cm ou supérieur à 15 cm.
Son ombre est froide, gardons-nous d'y faire la sieste. Le pollen est allergisant. La pourriture de l'enveloppe des noix, l'écale, dégage des toxines impropres à la consommation. Le noyer contient enfin une substance toxique, la juglone, qui bloque la croissance d'autres plantes situées à proximité.
Les cultivateurs de noyers commencent à récolter les noix lorsque 75% environ des écorces se sont fendues. Dans la plupart des pays, les cultivateurs récoltent à la main, en secouant les branches pour que les noix tombent dans des filets de récolte spéciaux qui ont été étalés sur le sol.
Le noyer possède une racine principale verticale, longue et pivotante, pourvue de nombreuses racines secondaires ; elle peut mesurer jusqu'à 7 mètres de long. C'est elle qui donne la fameuse ronce de noyer très recherchée en ébénisterie. L'aspect de ce bois est tourmenté, enchevêtré.
Taille et entretien du noyer
Tailler lors de la chute des noix est un bon moyen pour connaitre la période. Supprimez alors le bois mort. Coupez les branches qui poussent vers l'intérieur à condition que leur diamètre ne dépasse pas 3 cm. Si les branches se croisent, éliminez en une partie.
Son bois est destiné aux usages d'ébénisterie les plus nobles. Il devient adulte entre 25 et 40 ans et peut atteindre 25 m de haut. Il peut donner des fruits jusqu'à 70 ans et vivre jusqu'à 300 ans. Ce superbe arbre fruitier est également très ornemental.
La taille du noyer se réalise dès la fin du mois de novembre, juste après la chute des feuilles, toujours durant le repos végétatif.
Probablement hors période de dormance… Était-ce une grosse branche ? Ce que vous désignez par “eau” est de la sève. Une plaie sur un noyer dans ces conditions est connue pour “pleurer” beaucoup et pendant longtemps parfois.
Il peut dépasser 20 m de haut, et couvrir une surface d'environ 100 m2, il faudra donc le planter loin des habitations et des canalisations !
Cette bactérie pénètre dans les tissus et provoque des nécroses. En effet, les feuilles et fruits sont criblés de petites tâches huileuses puis noirâtres, entourées d'un halo. Les maladies cryptogamiques et les ravageurs du noyer dont cet arbre a le plus à combattre comprend la Bactériose.
Sur feuilles : petites taches polygonales jaunes puis gris-brun avec périphérie brun foncé. Les feuilles très attaquées jaunissent et chutent prématurément. Sur rameaux : taches allongées et creusées. Sur noix : petites taches brun noir, claires au centre, limitées au brou.
Les feuilles de noyer permettent de lutter contre la diarrhée, les troubles de la circulation veineuse et lymphatique et l'hypertension. En usage externe, elles soulagent l'eczéma, l'acné, régule la transpiration et s'attaquent aux mycoses.
Néanmoins, il existe des plantes plus résistantes à la juglone. C'est le cas des fougères à feuillage caduc ou persistant, des bugles, des heuchères, des hostas, des pervenches, les cyclamens de Naples, des iris, des narcisses, des clématites (avec un apport de terreau et de terre de jardin).
L'argile : plusieurs compositions naturelles à base d'argile peuvent servir de mastic de cicatrisation. Pour les plus pressés d'entre vous, vous pouvez vous contenter de mélanger de l'eau de pluie à l'argile jusqu'à obtenir la consistance idéale à son application.
- Les principales maladies du noyer : Les deux maladies importantes dans les vergers français sont la bactériose et l'anthracnose. La bactériose (due à Xanthomonas campestris pv. juglandis, walnut blight) est susceptible de provoquer des pertes de rendement jusqu'à 50%.
Le nettoyage
En effet, il suffit de retirer la poussière avec un chiffon propre et sec en microfibre. Pour faire briller, utilisez un produit spécial bois, sans toutefois en abuser. Le nettoyage d'un meuble en noyer brut peut se faire à l'aide de savon noir, d'eau chaude et d'une brosse à dents.
Lorsque le brou devient brun, se fend et laisse tomber la noix au sol, c'est que le temps du ramassage des noix est venu. Les noix se récoltent à partir de mi-septembre jusque fin octobre selon les années, les régions et les variétés.
Si l'attaque est précoce (mi-août), la noix piquée chutera avant la récolte. Si l'attaque est plus tardive, le brou détérioré laisse des marques noires sur la coque de la noix. La perte de récoltes causée par la larve de cette mouche peut réduire la production à néant.
Il tolère moyennement l'inondation mais il est très sensible à la sécheresse. C'est un arbre immense, sa croissance est très rapide, elle peut atteindre entre 90 cm et 120 cm par an. Il produit dès noix 12 ans après sa plantation et produit encore après 120 ans.
Les feuilles sont un bon élément pour le compost, et les grandes feuilles de ce grand arbre sont une manne intéressante. Si tant est que l'on puisse les y placer ! Eh bien oui, pas de souci quant à l'utilisation des feuilles de votre noyer pour le compost, voire pour réaliser un terreau de feuilles.
Type d'engrais naturel recommandé pour le noyer
Compost, fumier décomposé, poudre d'os marine, sang séché.
La multiplication du noyer
Il faut les enfoncer d'environ 7 cm sous le sol. Comme elles ont besoin d'une période de froid, elles devraient germer en environ 4 à 5 mois, ou peut-être l'année suivante.
La taille des noisetiers s'effectue en hiver, lorsque l'arbre est en repos végétatif. En règle générale, on ne taille pas ses arbres fruitiers en dessous de 0°c, vous pouvez donc attendre février-mars pour vos travaux et ainsi profiter de la floraison qui vous facilitera le travail.