Type d'engrais naturel recommandé pour le poivron Il peut être remplacé par un engrais organique du commerce, spécial tomates par exemple, riche en azote et en potasse.
Les plantes à éloigner de la tomate
Les plantes également de la famille des Solanacées, comme la pomme de terre, l'aubergine (Solanum melongena), le poivron, ne font pas bon compagnonnage avec la tomate. Leur ennemi commun est le mildiou, notamment lorsque les étés sont humides.
Le facteur restrictif de la culture des poivrons en plein air est toujours la température. La température optimale est de 18-26 °C (64,4-78,8 °F). Pour produire du pollen, la plante a besoin d'une température diurne proche de 23 °C (73,4 °F) et d'une température nocturne proche de 18 °C (64,4 °F).
Eau et engrais
Attendez que le sol soit sec au toucher avant d'arroser les piments. Ne laissez pas les feuilles se faner, mais évitez de maintenir le terreau humide en tout temps. Arrosez en profondeur en évitant le plus possible de mouiller le feuillage pour limiter la prolifération des maladies fongiques.
Évitez de planter des légumes de la famille des solanacées tels que les aubergines et les poivrons à proximité les uns des autres. Ils sont sensibles à des maladies similaires et peuvent les propager. En choisissant les bonnes plantes compagnes pour vos poivrons, vous pouvez créer un jardin prospère et en santé.
Le compost maison, bien décomposé, est idéal comme matière organique pour enrichir le sol avant la plantation. Il peut être complété par de la cendre de bois qui apportera de la potasse. Le purin d'ortie apportera l'azote nécessaire à la plante tout au long de sa croissance.
Un espacement de 40 cm entre les plantes et entre les rangs suffit.
Fréquence des arrosages : 1 fois par semaine si le sol est paillé. Ils supportent assez bien la sécheresse. Qualité de l'eau : à la température extérieure. Comment arroser : au pied, en faisant attention de ne pas mouiller le feuillage.
Les piments et les poivrons s'apprécient au potager. Ils apprécient aussi la présence des autres solanacées comme la tomate, l'aubergine, le coqueret du Pérou ou la morelle de Balbis.
1 - Respectez une distance de plantation de 50 cm entre chaque poivron. 2 - Enrichissez la terre de compost. 3 - La base des tiges peut être enterrée de 5 cm.
Classé dans les végétaux annuels, le poivron ne se conserve pas après une année de culture. Mais dans d'autres lieux du globe, sa culture est vivace donc un plant de poivron peut atteindre une durée de vie de 2 ans.
Il n'est pas obligatoire de tailler les poivrons, en revanche, les tiges étant fragiles, n'hésitez pas à palisser vos plants au fur et à mesure que les fruits apparaissent et grossissent !
Le poivron a besoin de beaucoup d'eau : arrosez-le au moins tous les deux jours, voire quotidiennement par fort ensoleillement. Dès la formation des premiers fruits, la plante peut se dessécher encore plus vite. Contrôlez quotidiennement l'humidité de la terre et arrosez si besoin est.
Quel voisinage privilégier ? A l'inverse, céleris, poireaux ou encore radis seront de « bon voisinage », au même titre que les plantes aromatiques comme le persil et la ciboulette, réputées pour lutter efficacement contre les ravageurs. Le basilic renforcerait lui, paraît-il, le goût des tomates.
Piment et poivron s'insèrent entre les tomates ou les aubergines, deux plantes de la même famille, qui s'accordent au jardin comme en cuisine. La bourrache attire les insectes butineurs qui visitent ensuite les piments et les poivrons.
Une fois par mois en JUIN, JUILLET et AOÛT : Rajoutez du fumier de poulet en granules (ex. Engrais pour fleurs et potager de Passion Jardin) que vous incorporez dans les 5 premiers centimètres du sol autour des plants.
Effectuez le semis de poivrons en tout début de saison (janvier, février ou mars) puis repiquez au potager quand les risque de gelées sont passées. Ou procurez-vous de jeunes plants en godets. Le poivron apprécie les sols chauds, les situations bien ensoleillées et à l'abri des vents.
Carence en azote – Les vieilles feuilles jaunissent d'abord, puis de plus en plus de feuilles jaunissent de la tige à l'extrémité de la feuille. Carence en potassium – Le bord des feuilles, surtout des jeunes feuilles, jaunit, les taches jaunes et mortes peuvent ensuite devenir des trous dans la feuille.
Choisir le bon substrat pour les poivrons en pot
Le poivron apprécie une terre maintenue fraîche, mais il ne tolère pas l'excès d'humidité. Le pot doit donc être rempli d'une couche de billes d'argile dans son fond, puis seulement après d'un bon terreau pour légumes.
Les piments ont besoin de beaucoup d'eau et doivent être arrosés tous les uns à deux jours.
Plan pas à pas pour semer des poivrons
Recouvrez soigneusement les graines d'un peu de terre, d'une épaisseur maximale de 1 cm. Ne pas semer à plus de 1 cm de profondeur. Pressez un peu la terre très doucement. Certainement pas trop fermement, car la terre doit rester aérée.
C'est donc une annuelle : il faudra chaque année mettre en terre de nouveaux plants. A noter : la culture en pot est parfaitement possible. 30 cm de profondeur minimum, et des apports d'engrais réguliers (Lire : Un potager en pot).
Laissez 50 à 60 cm entre chaque plant. Déposez au fond de chaque trou deux bonnes pelletées de compost. Arrosez abondamment. Déposez le plant au fond du trou et enterrez jusqu'à la moitié du plant.