Adeptes de la chaleur, les haricots verts aiment être placés au soleil, dans un sol humide, léger, drainé et préalablement enrichi de compost. À noter qu'il est préférable de ne pas semer les haricots verts au même endroit d'une année sur l'autre mais de pratiquer la rotation des cultures. Tracez les sillons.
Quand et comment planter des haricots verts? Tous les haricots se sèment au soleil dans une terre riche du potager, bien ameublie et fraîche. En sol calcaire, ils ne pensent qu'à végéter. Contrairement aux petits pois, ils exigent un sol réchauffé avec une température minimale de 10°C pour germer.
Le haricot vert apprécie particulièrement les sols drainés et légers. L'emplacement quant à lui doit être ensoleillé. Le haricot vert étant sensible au froid, il est fortement conseillé de le planter après la période des gelées, lorsque la température du sol atteint les 15°C.
Semez sur un sol humide (arrosez si le temps a été sec). Creusez des sillons d'1 cm de profondeur, espacés de 50 cm minimum. Vous sèmerez soit en poquet de 5 à 6 graines tous les 10 cm (pour les rames ou les nains), soit une graine seule tous les 5 cm (pour les nains).
Humidité : Sol bien drainé et pas trop humide. Exposition : Ensoleillée. Température Le haricot apprécie la chaleur et a besoin d'une terre bien réchauffée pour bien se développer. Sa croissance s'arrêtera en dessous de 12°C.
Astuce : ajouter du terreau sur le sol est un moyen de gagner un peu de chaleur, un sol sombre va se réchauffer plus rapidement. Vous pouvez également gagner quelques degrés en surmontant les graines semées d'une bouteille en plastique dont vous aurez ôté le fond.
Quand semer les haricots verts ? Les haricots peuvent être mis en terre de la mi-avril environ à la mi-juillet, dès lors que la température du sol dépasse les 10°C. Avant, c'est risqué : trop de pluie ou un peu trop de froid et la germination se trouve compromise.
Les légumineuses (fèves, haricots, lentilles, pois) enrichissent le sol en azote. Donc, si on les associe aux tomates et cucurbitacées, ces derniers en seront ravis. Les liliacées (oignon, ail, poireau, asperge…) et les légumineuses ne font pas bon ménage.
Le long d'un cordeau, ouvrir un sillon de 3 cm de profondeur au moins avec la langue de la serfouette. Pour protéger les haricots du froid, certains jardiniers creusent des sillons jusqu'à 15 cm de profondeur. Si la terre demeure très sèche, bien arroser le fond du sillon afin de faciliter la germination.
Le secret de la réussite : une germination rapide grâce à un arrosage soutenu. Les graines de haricots sont semées dans un sillon peu profond (3/5 cm) où la terre est affinée et meuble. Le creux du sillon est abondamment arrosé : cela crée une humidité importante autour de la graine qui persistera plus longtemps.
Re: Mes haricots ne poussent pas
Peut-être trop d'arrosage. Moi je n'arrose qu'une fois au moment du semi et ne refait un arrosage que si la terre se dessèche trop.
Les haricots verts ont besoin d'un apport équilibré en nutriments, notamment en azote, en phosphore et en potassium. Les engrais organiques, tels que le compost ou le fumier bien décomposé, sont recommandés pour fournir ces éléments essentiels.
Par période de sécheresse, n'oubliez pas d'arroser copieusement les lignes de haricots ; vous pouvez piquer le sol avec une fourche pour faciliter la pénétration de l'eau.
En pleine terre : - Semis en ligne : tracez un sillon à la pointe de la serfouette et déposez une graine tous les 5 cm. - Semis en poquet : creusez à la main une petite cuvette (de 3 cm de profondeur) dans laquelle vous déposez 5 à 7 graines. Espacez chaque poquet de 30 cm.
Les haricots à rames sont très vigoureux, ils peuvent grimper de 1,5 à 4 m de hauteur. Ils ont besoin d'un support (bambou, fers à béton ou bois) suffisamment grand pour permettre aux tiges volubiles de s'enrouler d'elles-mêmes au fur et à mesure de la croissance de la plante.
La présence de haricots au pied des tomates est une association fructueuse. L'odeur des plants de tomates installés à 1 mètre des choux-fleurs, empêche les piérides de pondre sur les feuilles. Ainsi, on préserve les plants des éventuelles attaques de chenilles.
Tout comme le fenouil, le chou rouge et d'autres légumes de la famille des brassicacées. Le melon lui est également un mauvais compagnon car il est, comme la tomate, sensible à l'oïdium. Quel légume ne pas planter à côté des tomates ?
Les plantes également de la famille des Solanacées, comme la pomme de terre, l'aubergine (Solanum melongena), le poivron, ne font pas bon compagnonnage avec la tomate.
Parmi les cucurbitacées, point de désamour, bien qu'il vaille mieux ne pas associer courgette et concombre qui ont les mêmes maladies et peuvent donc se les échanger s'ils sont trop proches.
Les Alliacées : ciboulette, échalote, oignon, ail, protègent les courgettes contre les maladies cryptogamiques. Les Fabacées (légumineuses) : petit pois et haricot peuvent être plantés près des pieds de courgettes qu'ils fertilisent grâce à l'azote qu'ils piègent.
Il est donc tout à fait possible de planter de nombreuses cultures en association avec la tomate. On peut citer par exemple les poireaux, les laitues, les betteraves, les carottes… Qui se plaisent tout à fait sous le léger ombrage des feuilles de tomate. Les radis sont semés le jour où l'on plante les tomates.
La récolte de nos haricots se fait de juin à octobre selon les variétés et les régions, et certaines astuces permettent de l'optimiser : Récolter après la rosée du matin ou le soir quand le soleil ne brûle plus est le secret d'une bonne conservation des haricots.
Les haricots verts, ou haricots filets, sont parmi les légumes plus simples à cultiver avec la Lune, puisqu'ils sont à semer en Lune descendante, et ce depuis la fin avril jusqu'à début juillet. On peut les semer un peu en avance, toujours en Lune descendante, en les semant sous abri chauffé.
1 - Avant de commencer
sableuse qui se dessèche trop vite. Incorporez un engrais bio complet au moment du semis.