Les nigelles se multiplient très facilement par semis, directement en pleine terre ou en pot dans une terre légère. Choisissez un emplacement ensoleillé.
Sol et exposition idéals pour planter la nigelle de Damas au jardin. La Nigelle de Damas requiert du plein soleil, dans un sol sec, sableux et léger y compris les terres pauvres et calcaires, voire incultes.
Floraison. La Nigelle de Damas est une plante annuelle. Elle fleurit entre les mois de juin et de septembre. La floraison se fait assez tôt dans les régions où l'été est sec, et se prolonge durant tout l'été sous un climat plus frais.
Conseil de culture : Dans les régions à climat doux, un semis d'automne est possible afin d'obtenir une floraison plus précoce. Usage : Les fleurs de Nigella damascena sont comestibles tout autant que ses graines – qui ont un goût de noix de muscade.
Effectuez le semis de la nigelle de Damas au soleil et directement en terre car ses racines s'enroulent facilement sur elles-mêmes quand on effectue le semis en godet. La plante est capable de pousser partout mais apprécie un sol bien drainé, héritage de ses origines nord-africaines.
Taille et récolte
Les capsules des nigella sativa peuvent être récoltées dès qu'elles commencent à brunir – en général de fin juillet à début août.
La graine de nigelle d'Ethiopie, également connue sous le nom de Habachia est considérée comme la meilleure que l'on puisse trouver... une qualité rare et incomparable ! Nous vous recommandons nos autres produits à base de nigelle. Wadi Shibam est une marque réputée pour ses produits de grande qualité !
Les graines de nigelle stimulent le métabolisme
Elle délivre une action stimulante sur le pancréas, la vésicule biliaire et l'ensemble du système digestif. Le métabolisme de l'organisme consiste à consiste à brûler des calories pour faire fonctionner le corps normalement.
Conseil de culture : Dans les régions à climat doux, un semis d'automne est possible afin d'obtenir une floraison plus précoce. Usage : Les fleurs de Nigella damascena sont comestibles tout autant que ses graines – qui ont un goût de noix de muscade.
Semez les graines de nigelles au soleil, directement en place en mars ou début avril après les gelées pour une floraison de juin à septembre, en fonction de la date du semis. Dans les régions chaudes, on les sème plutôt en début d'automne.
La nigelle ne supportant pas d'être transplantée, elle se sème en place de mars à mai pour échelonner les floraisons. En climat doux, vous pouvez semer en automne, pour obtenir une floraison précoce. Eclaircissez si besoin en laissant un plant tous les 20 cm.
Sa saveur plutôt douce, qui rappelle les noix lorsqu'on la grille légèrement ou qu'on la frit, se marie bien aux plats de pomme de terre, de légumes verts ou encore à la salade de betterave. Au Maroc, elle est utilisée dans les tajines et couscous mais vous pouvez également relever vos thés et infusions !
on les reconnaît par leur petite taille. elles sont triangulaires. bien noires charbonneuses. quand on les touche et on peut les réduire en poudre.
Les nigelles se multiplient très facilement par semis, que vous pourrez effectuer en pleine terre ou en pot. Lorsqu'elles sont mures, les capsules deviennent brunes et commencent légèrement à s'ouvrir. C'est le moment de les récolter pour récupérer les graines !
- Comment s'appelle la nigelle en Arabe ? La traduction de nigelle en arabe est généralement habba sawda ou habba baraka.
Dosage et posologie classique de la nigelle :
Pour un adulte : 1 à 3 cuillères à café de graines ou d'huile par jour. Si 3 cuillères à café, à prendre le matin à jeun, dans l'après-midi et le soir au coucher. Si 2 cuillères, prendre uniquement le matin et le soir. Si 1 cuillère, prendre uniquement le matin.
Appliquer quelques gouttes d'huile végétale de Nigelle sur les taches brunes. En cas de taches brunes, diluer l'huile de Nigelle dans de l'huile végétale de Sésame ou l'huile végétale d'Açaï ou encore l'huile végétale de Ricin. Masser légèrement la peau du bout des doigts. Renouveler ce soin matin et soir.
Description des graines de nigelle
Je pousse principalement dans le bassin méditerranéen, au Moyen-Orient et dans le sud-ouest de l'Asie. On me retrouve de l'Espagne à l'Inde, mais principalement en Turquie.
Vous pouvez ainsi utiliser cette huile contre diverses mycoses cutanées (ex. : mycoses des ongles) ; peut réduire les symptômes de la rhinite allergique et la sévérité des crises d'asthme. Là encore, ces points ont été démontrés par plusieurs études.
Appelée Habba Sawda ou encore Habat al Baraka (graine bénie), la graine de nigelle à une place importante dans le monde Musulman. Lié à une tradition prophétique (Hadith) pour ses bienfaits thérapeutiques, elle constitue un remède sacré.
Cumin noir et Nigella sativa : deux noms pour désigner la même chose. La nigelle cultivée – de son nom scientifique Nigella sativa – et le cumin noir sont exactement la même chose.
Massage à l'huile de nigelle
Pour une utilisation minceur, on peut opter pour un massage drainant au niveau de l'abdomen, ce qui facilitera l'élimination des graisses et l'hydratation de la peau. La bonne posologie : ne pas l'utiliser à l'état pur, en raison de sa forte concentration en huile essentielle.
Miel de Thym nigelle
Notre miel de thym est récolté en milieu préservé aride et désertique : les garrigues d'Espagne. Allié à la nigelle, il se révèle un allié bien-être exceptionnel.