Le poireau perpétuel n'appréciant pas les sols trop acides, vous pouvez compléter par un amendement calcaire. Plantez vos bulbilles aux alentours du 15 août jusqu'à la fin septembre dans un endroit à exposition ensoleillée voire mi-ombre.
La plantation de poireau perpétuel peut se faire à partir de la fin du mois d'août et ce, jusqu'au mois d'octobre.
Pleine terre / sans protection : Semer en pépinière, de mars à mai, une graine tous les cm, en sillons espacés de 5 cm. Recouvrir de terreau, tasser et arroser. Préparation du sol : Ameublir la terre avant la plantation. Température de germination : De 13 à 24°C.
On distingue les poireaux d'été qui se sèment au printemps, se repiquent en mai et se récoltent de juillet à septembre, des poireaux d'hiver qui se sèment au printemps, se repiquent de mai à juillet et se récoltent durant tout l'hiver au fur et à mesure des besoins, d'octobre à avril.
Faites un trou d'environ 15 cm de profondeur, assez grand pour accueillir toutes les racines pointées vers le bas. Insérez le poireau profondément en prenant garde de ne pas recourber les racines. Seule une toute petite partie des feuilles reste visible. Plantez-les tous les 10 à 15 cm.
Le marc de café est également bénéfique pour certaines cultures légumières, notamment les plants de tomates, les courgettes, les carottes, les radis, les poireaux et les choux. Ces légumes profitent de l'apport en azote et des effets répulsifs contre les parasites.
Parmi les engrais organiques riches en azote, nous avons la corne broyée. Non seulement elle dispose de la composition idéale, mais elle a une très longue durée d'action. Vous avez également le sang desséché qui a la particularité d'agir rapidement et de prévenir la carence en azote de vos légumes.
Conseils pour réussir la culture des poireaux
- n'arrosez pas trop les cultures de poireaux. - dès que les jeunes plants sortent de terre, posez un voile de protection pour éviter les attaques d'insectes ravageurs. A savoir : Ne jamais replanter des poireaux au même endroit 2 ans de suite.
Avec les pommes de terre et les choux, les poireaux font partie des rares légumes à rester en terre au potager tout l'hiver. Semés en avril-mai, repiqué de juillet à fin août, vous pourrez profiter des récoltes de novembre à avril.
Quand faire les semis de poireaux avec la lune 2023 ? En ce qui concerne les poireaux hâtifs, il est conseillé de les semer dans la période 17 – 28 février 2023 (Lune ascendante) ou encore mieux les 1, 18, 19, 26, 27 et 28 février 2023 (Lune ascendante).
Pour bien pousser, les poireaux ont besoin d'eau, sans excès toutefois. En période de canicule, il faut s'assurer qu'ils sont assez irrigués, sinon ils ne grossissent pas. Il est conseillé de faire deux apports d'un engrais naturel riche en phosphore au cours de la belle saison.
Quel type de sol faut-il pour la culture du poireau
Le poireau demande une terre bien ameublie en profondeur. Un sol tassé empêchera l'air et l'eau de passer et entravera sa croissance car 65% des racines se trouvent dans les 25 premiers cm, 25 % entre 25 et 50 cm et 10 % plus bas que 50 cm.
Arrosez régulièrement et paillez. La terre doit rester humide jusqu'au repiquage, puis les apports en eau doivent être réguliers jusqu'à la reprise. Ensuite, arrosez 3 fois par mois par temps sec, voire moins si le sol est paillé. Sachez également que les poireaux d'hiver sont plus gros que les poireaux d'été.
Le repiquage
Au préalable, pour une bonne reprise de vos plants de poireaux, trempez leurs racines dans un mélange d'eau et d'argile. Cette dernière étant capable de stocker beaucoup d'eau, cet emplâtre humide sera très bénéfique aux racines.
En fait, le secret pour faire grossir les poireaux, enfin, pour faire grossir le blanc du poireau, puisque c'est ce qui nous intéresse, c'est de planter les poireaux le plus profondément possible et de butter les plants plusieurs fois avant la récolte. Et de couper les feuilles.
Après la plantation, si le sol est bien paillé, le poireau n'aura pas besoin de gros arrosages. Trop d'humidité attire les insectes ravageurs. En revanche, en cas de sécheresse, arrosez le soir au pied sans noyer la plante. Si vous avez planté vos poireaux dans une terre riche et bien drainée, pas besoin d'engrais.
Tracez des sillons tous les 25-30 cm. Pour chaque plant, faites un trou au plantoir, enfoncez un plant de poireau à 6 cm de profondeur (hors racines) en prenant garde que les racines soient bien dirigées vers le bas, et recommencez l'opération 12 ou 15 cm plus loin. Bouchez le trou.
Quant aux légumes, la tomate se plaît en compagnie des asperges, des poireaux, des carottes ou des pois mais aussi des laitues et des radis qui pourront profiter avantageusement de son ombre sans trop épuiser le sol. Les alliacées (ail, ciboulette, oignon) la protègent efficacement des maladies cryptogamiques.
Pour éviter que les poireaux montent il faut couper les feuilles régulièrement (laisser environ 15 cm du vert de la feuille). On peut même récupérer des poireaux déjà montés en éliminant les feuilles centrales (et toujours en coupant les autres).
Quelles plantes arroser avec de l'urine? Ce sont les plantes plus dites gourmandes qui seront ciblées en priorité. Et en particulier les tomates, les concombres, les poivrons et piments, les aubergines, mais aussi les choux, les salades et les épinards qui apprécient les apports azotés.
Le fumier de volaille est bon pour les légumes feuilles par exemple : poireaux, choux verts, salades. Découvrez comment utiliser les fientes de poules comme engrais pour le potager.
Quelles sont les raisons de couper les poireaux ? Couper le vert du poireau avant le repiquage rend la reprise plus facile. Si les feuilles coupées sont laissées à côté, elles se dégradent et enrichissent la terre. En effet, il est primordial de fertiliser la terre pour avoir une meilleure récolte.