Sol et exposition idéals pour planter un pied de myrtille au jardin. La myrtille se délecte d'un sol très acide, léger et sableux. Une exposition mi-ombre lui convient parfaitement car elle n'a rien contre le soleil mais ne supporte pas la chaleur.
Le myrtillier s'installe à la mi-ombre dans le Sud de la France, au soleil dans le Nord. Il demande une terre légèrement acide à acide. Si votre terre est franchement calcaire, préférez-lui un autre fruit rouge (framboisier, cassissier, groseillier...).
Nous l'avons dit, le myrtillier est un arbuste de sous-bois, il ne craint pas le soleil mais ne supporte pas très bien la chaleur. Au niveau de l'emplacement, il préfèrera donc la mi-ombre dans le Sud et une exposition ensoleillée dans le Nord.
Conseils de plantation du myrtillier
Le myrtiller livré en pot se plante d'octobre à mai, à environ 80 cm de distance les uns par rapport aux autres. Pour la plantation, faire un trou d'environ 50-60 cm de profondeur et de large de façon à bien ameublir la terre et l'améliorer par l'ajout de terre de bruyère.
Culture, variétés et plantation de la myrtille, Vaccinium spp. Le myrtillier pousse naturellement à l'état sauvage dans plusieurs pays de l'hémisphère Nord. Il résiste au gel et convient parfaitement à une culture biologique.
Comment bien cultiver ses myrtilles ? Au début du printemps et après la récolte, apportez aux myrtilliers de l'engrais spécial petits fruits. Dans la mesure du possible, arrosez avec de l'eau de pluie car l'eau du robinet est trop riche en calcaire, surtout dans les régions où l'eau est dure.
Le myrtillier s'associe remarquablement bien avec le framboisier et le fraisier. A eux trois, ils forment un imbroglio de couleurs harmonieux et vous offrent de délicieuses récoltes pour élaborer des tartes multifruits savoureuses.
Pourquoi mon myrtillier ne produit-il pas de fruits ? L'erreur la plus courante consiste à tailler seulement la partie supérieure de l'arbuste, comme cela se pratique classiquement sur des arbustes d'ornement. Or, c'est justement sur le pourtour du buisson qu'apparaissent les clochettes puis les myrtilles.
Le myrtillier Blue Crop (Vaccinium corymbosum Blue Crop)
Le myrtillier le plus cultivé au monde donne en quantité généreuse des myrtilles légèrement acidulées. Installé dans votre jardin, cette variété de myrtillier tiendra ses promesses : chaque année il produira une belle quantité de myrtilles !
Un apport d'engrais au printemps améliorera largement la récolte de myrtilles. Le myrtillier apprécie les sols frais et devra donc être arrosé régulièrement, en cas de sécheresse ou de fortes chaleur. Un paillage permet de conserver l'humidité dans le sol plus longtemps.
Le sol et le climat :
Le sol doit être bien drainé, mais doit garder toujours une certaine humidité. Dans les régions chaudes, prévoyez une exposition à mi-ombre. Les myrtilles naturellement en climat tempéré supportent très bien le plein soleil.
Sol et exposition idéals pour planter un pied de myrtille au jardin. La myrtille se délecte d'un sol très acide, léger et sableux. Une exposition mi-ombre lui convient parfaitement car elle n'a rien contre le soleil mais ne supporte pas la chaleur.
Le myrtillier fleurit au printemps : de petites fleurs blanches en forme de clochettes.
Protéger le myrtillier contre les oiseaux
Les oiseaux adorent les myrtilles. Pour les faire fuir, accrocher des objets effaroucheurs mouvants et brillants (ruban, papier aluminium, CD) sur les branches. Installer des filets de protection à petites mailles au dessus des cultures ou choisir de cultiver sous tunnel.
"Vaccinium uligosum" c'est l'airelle bleue, dont les fruits se distinguent des myrtilles par une chair blanche. "Vaccinium vitis-idaea" c'est l'airelle rouge. Les airelles se distinguent notamment par leur goût plus acide que celui des myrtilles. En conséquence, elles sont principalement consommées en jus.
La différence entre les deux est facile à faire : le fruit du bluet est deux à trois fois plus grand que celui de la myrtille sauvage, et sa chair est claire, contrairement à la myrtille sauvage qui possède une chair presque noire.
Le myrtillier a besoin d'un sol frais, riche en humus, léger et acide (pH entre 4 et 5) ; une terre de bruyère convient. À bannir tout terrain calcaire. Une exposition mi-ombragée semble être idéale (c'est avant tout une plante de sous-bois).
De plus, protégez son pied d'un paillage épais (fougères, coques de cacao, paille, écorces broyées...). Vous pouvez incorporer au sol par griffage, à partir de la troisième année un engrais pour hortensias.
À quelle époque ? La meilleure époque pour bouturer les arbustes à "petits fruits rouges", c'est à partir du 15 aout et toute la période du début de l'automne. Ces boutures peuvent se faire aussi en fin d'hiver.
Évitez un emplacement venté ou trop chaud. Déplacer un myrtillier est une chose déconseillée alors prenez garde à bien le situer dès le premier coup !
Les myrtilles : elles regorgent d'antioxydants et de fibres, de quoi donner un gros coup de pouce à la santé de votre toutou ! Les flavonoïdes permettraient également de limiter la résistance à l'insuline, et ainsi de réguler le taux de glucose dans le sang du chien.