Notons qu'en réalité les marais salants se situent à Aigues-Mortes à une dizaine de kilomètre du Château à St Laurent d'Aigouze. Les marais se situent entre les remparts d'Aigues-Mortes et la station balnéaire du Grau-Du-Roi et Port-Camargue. Ce sont les Salins du midi qui les exploite.
Les marais salants sont souvent mis en évidence dans la série Ici tout commence. Ils se situent entre les remparts d'Aigues-Mortes et la station balnéaire du Grau-Du-Roi et Port-Camargue.
La maison des Gaissac se trouve sur la propriété des Salins de Camargue, les salins se visitent et la maison peut se louer l'été.
C'est dans ce village situé entre Nîmes et Aigues-Mortes qu'est tournée la série à succès Ici tout commence.
Pour les visiter vous devrez vous rendre sur un site en particulier, celui des salins du midi. Je vous mets toutes les infos ici : Le site des salins est accessible depuis Aigues-Mortes sur la RD 979 direction Grau-Du-Roi, salin du Midi.
Le Salin d'Aigues Mortes est dédié à la culture d'un sel de mer de qualité, essentiellement destiné à l'alimentation. La coloration rose de l'eau est liée à la prolifération de micro-organismes du type algues microscopiques, appelées "dunaliella salina".
Privilégiant toujours le Sud pour son atmosphère ensoleillée, TF1 a choisi pour cadre d'Ici tout commence qui avoir avoir deux nouveaux personnages et être marquée par la revanche de Louis Saint-Laurent-d'Aigouze, un village gardois de 3500 âmes, aux portes de la Camargue.
Les jeunes téléspectateurs fans de cuisine risquent d'être déçus, mais l'école Auguste Armand n'existe pas puisque Auguste Armand est un personnage fictif joué par Francis Huster dans la série. C'est en réalité le château de Calvières, dans le Gard, qui sert de décor à la série.
Diffusion. La première saison composée de 215 épisodes est diffusée pour la première fois à partir du 2 novembre 2020 puis s'est achevée à l'épisode 215 le 27 août 2021 . La deuxième saison a débuté à partir de l'épisode 216 le 30 août 2021 puis s'est achevée le 29 août 2022 par l'épisode 475.
Une grande partie de ce qu'on voit à l'écran, que ce soit la façade de l'hôtel, les jardins, les vignes, ou la grande verrière où se passe le championnat, tout ça a été tourné au domaine du Puech-Haut, à Saint-Drézéry, dans l'Hérault.
Le décor accueille le restaurant d'application Auguste Armand, spécialement fabriqué pour les besoins du tournage. Mais c'est dans la cuisine que le scénario prend forme. En effet, une grande partie de l'intrigue de « Ici tout commence » se déroule dans cette cuisine exceptionnelle équipée par Electrolux Professional.
L'institut
Situé à Saint-Laurent-d'Aigouze, dans le département du Gard et la région Languedoc-Roussillon, le Château de Calvières est classé au titre des monuments historiques depuis 2001.
Parfois appelés salins, les marais salants sont des exploitations destinées à la récolte du sel de l'île de Ré. Cette activité, la saliculture, est réalisée par des sauniers.
Les marais salants ou salines sont un ensemble de bassins de faible profondeur, appelés carreaux, dans lesquels est récolté le sel, obtenu par évaporation de l'eau de mer. L'eau y circule d'un compartiment à l'autre grâce à une faible pente.
Historiquement, on distinguait le paludier qui travaillait dans le marais et le saunier qui vendait le sel. « Mais aujourd'hui, on dit paludier au nord de la Loire et saunier au sud comme ici à Saint-Hilaire », précise Zoé Amstatt. Un marais salant est un marais salé qui a été transformé pour pouvoir y récolter du sel.
Louis directeur, un bouleversement à l'Institut
Puis, il surprend l'assemblée en annonçant son arrivée dès lundi à la tête de l'Institut Auguste Armand. Suite à sa victoire, il respecte le marché passé avec Teyssier. Louis devient donc directeur à la place de Teyssier.
Suite aux aveux de Claire (Catherine Marchal) sur le testament d'Auguste Armand, la direction de l'institut a été redistribuée. Clotilde (Elsa Lunghini) a refusé de prendre la tête de l'école gastronomique de son père.
Visiter l'institut Auguste Armand ? Actuellement, les visites du château ne sont pas possible. Auparavant, il était possible de le louer en chambre d'hôte, à la semaine pour des mariages ou tout autre évènement. Ce n'est plus possible durant le tournage de la série.
Dans la zone industrielle des eaux blanches à Sète, au 20 rue de Copenhague, les fans de Demain nous appartient peuvent découvrir la maison avec son jardin face à l'étang de Thau.
Les secrets de l'hôtel Beaumont
Au risque d'en décevoir certains, l'hôtel Beaumont n'existe pas, en tout cas en l'état. Cette arche d'été a en fait été tournée dans trois décors différents. La façade de la bâtisse, les vignes et les jardins sont ceux du domaine du Puech-Haut, à Saint-Drézéry, dans l'Hérault.
Le tournage a également lieu en extérieur dans de nombreux lieux emblématiques de Sète : la Marina, les quais, l'étang de Thau, le cimetière ou dans des décors extérieurs créés spécifiquement pour les besoins de la saga à l'image du restaurant de plage La Paillotte.
En 1240, Saint Louis décide de fonder la cité d'Aigues-Mortes sur l'étendue palustre de la Camargue. La construction de la « Tour de Constance » et des 1 634 m de remparts jalonnés de 20 tours s'achève après 30 ans de labeur.
Le meilleur moyen pour se rendre de Montpellier à Aigues-Mortes sans voiture est de ligne 606 bus, ce qui dure 1h 10m et coûte €2.