OÙ SONT FABRIQUÉS LES PRODUITS MATHON ? Choisir la boutique Mathon pour équiper sa cuisine, c'est faire le choix de produits made in France, de qualité supérieure (service inclus), à prix très abordable avec un vaste choix de catalogue.
La boutique de St-Marcellin est notre boutique historique. Située dans les locaux de Mathon, la boutique met à votre disposition, depuis plus de 15 ans, plus de 5000 références produits dédiés à la cuisine.
Philosophie que reflètent ses célèbres cocottes en terre cuite fabriquées en Allemagne depuis 4 décennies.
Mathon est le spécialiste en matériel de cuisson depuis plus de 30 ans en vous proposant des articles de qualité au meilleur prix : casserole, poêle, cocotte en fonte, sauteuse, batterie de cuisine …
Les poêles, sauteuses, casseroles, woks, et autres plats à rôtir de Buyer sont made in France et sortent le plus souvent de l'usine vosgienne de l'entreprise.
C'est à l'issue d'une enquête réalisée auprès de 6 500 consommateurs par l'institut Statista, que de Buyer a été récompensé par le magazine Capital «Meilleures marques pour la maison 2020-2021» dans la catégorie Casseroles et poêles.
Le Creuset n'a que deux sites de production en propre: l'un en France pour la fonte émaillée et l'autre en Chine pour sa filiale tire-bouchons (Screwpull) et autres ustensiles pour amateurs de vin.
04 58 08 03 00.
Les poêles en fer ou en acier sont prisées par les professionnels pour leur durabilité et leur résistance aux rayures, mais aussi pour leur polyvalence. Elles sont adaptées pour saisir, dorer ou griller des aliments et peuvent être passées au four.
D'après nous, les deux meilleurs sites pour acheter du matériel et des ustensiles de cuisine sont Mathon et Boulanger. C'est sur ces deux sites que vous trouverez le plus de références dans toutes les catégories (ustensiles, moules, appareils de cuisson, robot etc.)
La fonte d'aluminium est un alliage léger moulé dont le composant principal est l'aluminium. Mais ne nous y trompons pas, aucune trace de fonte dans la fonte d'aluminium. Il se trouve qu'en métallurgie on emploie le terme « fonte » pour désigner un alliage moulé d'où la confusion.
Les avantages de la cocotte :
Plaque électrique, vitro céramique, induction et four, tous les feux lui conviennent.
Pour faire de bonnes pâtisseries maison, Mathon vous propose de nombreux ustensiles et moules de pâtisserie. Retrouvez de nombreuses formes de moules silicone pour vos tartes. Réalisez vous-même vos biscuits avec nos nombreux accessoires de préparation.
L'inox, ou acier inoxydable, est un alliage de fer et de carbone, auquel ont été ajoutés du chrome et du nickel. Il faut veiller à choisir de l'inox 10/18 (18% de chrome, 10% de nickel), gage de bonne qualité, et privilégier des casseroles et poêles avec un fond épais pour une bonne répartition de la chaleur.
L'acier inoxydable ou inox 18/10
C'est un matériau sain et stable, moins cher que la fonte. Personnellement, c'est celui que je préfère ! Une poêle en acier inoxydable est idéale pour les cuissons à basses températures (plats mijotés, à l'étouffée, etc.)
Les casseroles et poëles en inox sont les plus utilisées par lesgrands chefs gastronomique en ce qui concerne la cuisson d'aliments en toutgenre mais plus particulièrement les pièces de viandes et de poissons, car pour conserver le maximum de saveur la viande et le poisson ont besoin de"colorer", de ce fait les ...
> Par téléphone au 04 76 38 99 94 ou 0892 391 100 (0,34 € /minute) du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h à 18h et le samedi de 9h à 13h. > Par fax au 0 892 391 201 (0,34€/minute). >
Inspirée par la couleur orange ardent de la fonte en fusion à l'intérieur des moules de fonderie, la première couleur émaillée de Messieurs Desaegher et Aubecq, le volcanique, est devenue notre teinte emblématique.
La fonte émaillée ou fonte traditionnelle aussi dite fonte « lourde » est obtenue simplement par moulage de l'acier riche en fusion. Sa production industrielle date de la fin du 18e siècle. L'émaillage est une finition de protection.
La fonte, brute et sans revêtement : il s'agit probablement de la matière la plus sûre et la plus durable de toutes. Constituée de fer, de carbone et de silice, une poêle en fonte ne contient aucun agent chimique. Correctement entretenus et bien patinés, vos ustensiles en fonte peuvent durer toute une vie.
Tefal peut être considéré comme la meilleure marque de batteries de cuisine, grâce à la qualité de ses produits. Figurant parmi les plus vendus au marché, Tefal Ingenio Inox se distingue par son revêtement.