Le saule aime les sols humides et frais, avec une exposition soleil ou mi-ombre, mais assez lumineuse. Traditionnellement, on trouve l'osier de la ferme en bordure des fossés ou des écoulements, dans des terres humides, argileuses ou tourbeuses. Il réussit moins en sol sableux, et pas très bien en sol calcaire.
L'osier est le plus connu et le plus employé, mais vous pouvez aussi utiliser des rameaux d'autres espèces : sorbier, bouleau, saule, peuplier, pommier, cotonéaster, troène, forsythia, aulne, frêne, noisetier entier et fendu, clématite, chèvrefeuille, houblon...
Près des massifs ou des potagers, il constitue une concurrence pour les plantations. Dans ces cas-là, on lui préfère Salix Triandra 'Noir de Villaines', un osier naturellement arbustif (3 à 4 mètres), qui nécessite des terres moins humides et dont les racines restent sages.
Pour rappel, il n'y a pas de différence entre le saule et l'osier puisque l'osier représente les pousses de saules de l'année en cours. L'osier est un matériau qui provient de jeunes pousses de différentes variétés de saules (Salix). Connu pour la souplesse et il est apprécié pour la solidité de ses tiges bien droites.
Taille d'hiver
La haie d'osier se taille tous les ans, entre le mois de décembre et le mois de février (voire mars si l'hiver est très froid), avant la montée de sève. Taillez au sécateur les pousses de l'année qui se sont développées en hauteur ou sur les côtés, afin de garder intact le travail de tressage (losanges).
Les oseraies se situent en fond de vallée (Indre) dans un sol frais et riche. L'osier est planté à la fin de l'hiver, début du printemps. Les boutures d'osier de 25 à 30 cm sont prélevées sur des brins de la dernière récolte.
Il sera ensuite conditionné en botte, une partie le pied dans 20 cm d'eau, destiné à l'écorçage, et le reste à sécher pour obtenir l'osier brut. Une montée de sève est réalisée dans un bassin le pied de l'osier dans 20 cm d'eau. La peau s'enlève alors facilement à l'aide de notre machine à écorcer artisanale.
1) Prenez des tiges d'osier (sallix).
Il vous est possible de récolter la matière première vous-mêmes ou encore d'acheter de l'osier séché directement chez un osiériculteur (producteur) ou un grossiste. Afin de réaliser votre panier, il vous faudra une grosse botte avec 3 épaisseurs de brins : épais, moyens et fins.
Le rotin. Sous forme de liane, il est issu du palmier grimpant qui pousse dans les zones tropicales combinant à la fois fortes chaleurs et humidité.
Dans la boutique d'artplants, vous trouverez une sélection de branches de saules torsadées. Vous pouvez choisir un jeune modèle brun-vert ou un modèle brun plus âgé et noueux. Les branches artificielles mesurent entre 50 cm – 110 cm de long. La flexibilité de ces derniers peut être particulièrement soulignée.
L'osier est une jeune pousse de saule souple, Ce sont des arbres ou des arbustes des régions froides à tempérées, de la famille des Salicaceae (Salicacées). C'est dans le genre Salix que l'on trouve les espèces qui produisent l'osier.
Le rotin est une liane qui appartient à la famille des palmiers, originaire d'Asie principalement et qu'on trouve dans des régions tropicales. A l'inverse, l'osier est une plante de la famille des saules qui pousse dans les pays froids.
Pour accéder à ce métier, il est possible de passer un Certificat d'Aptitude Professionnelle vannerie. Le CAP vannerie peut s'effectuer en deux ans après la classe de troisième, ou en un an après un premier CAP. Il existe des écoles spécialisées comme l'école nationale d'osiériculture et de vannerie de Fayl Billot.
Le saule des vanniers pousse spontanément au bord de l'eau, jusqu'à 1200 m d'altitude. Il est plus rare dans les régions du Midi et peut tout à fait être cultivé dans les jardins, sans effort particulier, en isolé ou en groupe.
En l'absence de feuilles et de fleurs, les caractères les plus essentiels à la détermination des saules sont le port de la plante, la flexibilité, la couleur et la pilosité des rameaux, la forme, la couleur et la taille des bourgeons.
Tous les saules ne conviennent pas à une utilisation comme haie vivante. Parmi les plus appréciés des paysagistes, nous trouvons le salix purpurea, l'alba vitellina, le viminalis, le saule noir de Vilaine, le "grisette de Touraine", le "long bud" ou encore le "Sainte Reine".
Très résistant, le rotin est une plante. Poussant dans diverses régions du monde comme l'Afrique équatoriale notamment, c'est une liane qui appartient à la famille des palmiers et que l'on retrouve majoritairement en Asie et plus particulièrement en Indonésie.
Qu'est ce que le kubu? C'est une liane, tout comme le rotin. Elle provient du bananier et est donc très répandue dans les plantations africaines et asiatiques.
Si vous souhaitez suivre une formation de vannerie professionnelle, afin de devenir vannier, il n'existe que 3 établissements en Europe : Allemagne, Autriche et un seul établissement en France, à l'Ecole Nationale D'Osierculture et de Vannerie de Fayl Billot, située en Haute Marne (52).
Des exemples sont les tiges de saule, le rotin fin ou les racines. C -Matériau/bois solide, rigide ne pouvant être tressé directement, qui est coupé, fendu et raboté pour le rendre utilisable. On peut citer, entre autres, les baguettes de noisetier, le bois de bouleau, de châtaignier ou d'épicéa ainsi que le rotin.
Utilisez des sécateurs pour couper huit sections d'osier de longueur égale. La taille de ces brins de base déterminera la circonférence du fond de votre panier. Pour un petit panier, coupez des sections de 30 cm X Source de recherche . Pour un panier de taille moyenne, coupez des sections de 60 cm.
Le Fragilis Sainte Reine : Osier arborescent, les bourgeons sont gros, couleur rouge-jaune. Ses caractéristiques sont intermédiaires entre celles des deux précédentes. C'est la variété la plus cultivée des trois, bon pour la vannerie.
Tout d'abord, sachez qu'en lune descendante la sève se concentre dans les racines, c'est donc la meilleure période pour tailler.
Les boutures de saule peuvent se faire presque toute l'année sauf l'été qui rend le sol trop sec, mais la période idéale pour se lancer dans le bouturage du saule se situe de l'automne jusqu'au printemps (novembre à mars), en évitant les périodes très froides, de gel hivernal.