Amazon.fr : Citronnier feuille.
En plus du citron, les feuilles ont également des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Ils sont donc bons pour prévenir la diarrhée, la constipation et les flatulences. Il aide également à éliminer les parasites de l'estomac, à faciliter la digestion et à détoxifier le foie, les reins et la vessie.
La feuille de combava ou quelquefois appelée feuille de kaffir ou lime leave de trouve dans les épiceries asiatiques, En paquet, elles sont souvent congelées et se gardent très longtemps.
Les feuilles, consommées en infusion, sont calmantes, antispasmodiques et digestives. Les fleurs sont calmantes et favorisent le sommeil. Afin d'en extraire lemaximumpour un jus de fruits, on peut faire rouler le citron d'avant en arrière en appuyant un peu avec la paume de lamain.
Les araignées rouges et acariens
L'acarien des agrumes (Panonychus citri) et le tétranyque tisserand (Tetranychus urticae) sont minuscules mais s'attaquent aux feuilles et aux fruits : les feuilles du pied d'agrumes jaunissent et cloquent avant de tomber.
La récolte des citrons
Si vous cueillez des citrons avant qu'ils n'atteignent une taille adéquate, même s'ils sont jaunes ou jaune verdâtre, ils ne seront pas aussi juteux et ils seront probablement extrêmement acides.
Le citronnier et ses cousins agrumes ont une méthode très visible pour montrer qu'ils ont soif : leurs feuilles s'enroulent sur elles-mêmes et pendent. Sans apport, elles finissent par jaunir et tomber.
On l'utilise râpée pour parfumer les plats, mais attention, juste un peu ! Ses feuilles séchées conservent un parfum proche du zeste de mandarine. On utilise les feuilles (en général 2 ou 3) dans des préparations thaï pour parfumer une soupe, un riz, des crevettes ou du poulet, voire même une fondue chinoise.
Préparation d'infusions avec des feuilles d'agrumes
Préparer 9 feuilles de citron ou d'orange pour environ 6 tasses de thé. Broyez-les un peu et laissez-les bouillir pendant environ 5 minutes. Laisser refroidir encore 5 minutes. Versez le contenu à travers un tamis, enlevez les feuilles et c'est prêt.
Une fois les feuilles bien lavées, on peut les placer sur plusieurs couches d'essuie-tout pour les sécher. Séparez les feuilles pour qu'elles ne collent pas ensemble sur les essuie-tout. Laisser l'eau s'évaporer des feuilles pendant une journée.
Les Kaffir Lime Leaves sont originaires de régions d'Asie du Sud-Est, comme le Laos, la Birmanie (Myanmar) et aux Pays-Bas, il est pratiquement impossible de se procurer des feuilles fraîches. L'arôme de cette feuille fait penser à la citronnelle, une plante aux vertus calmantes et réputée être anti-inflammatoire.
On le trouve de plus en plus facilement dans les épiceries exotiques. Pour les bordelais vous pouvez trouver les cumbavas et les feuilles de keffir chez Eurasie.
Anti-inflammatoire et antiseptique, le jus du citron lutte efficacement contre les infections urinaires. Le citron a un effet alcalin, qui le rend efficace contre les calculs rénaux, ou en cas de rhumatismes favorisés par l'acidité.
Le citron contient de la vitamine C et des antioxydants, qui sont très bénéfiques pour notre santé cardiaque. Ensemble, ces éléments contribuent à maintenir l'élasticité des parois de notre système sanguin.
Placez les feuilles dans un récipient peu profond ou regroupez-les en petits bouquets. Exposez-les alors directement au soleil pendant quelques jours. Jetez-y un œil chaque jour ou une fois tous les deux jours, jusqu'à ce qu'elles soient sèches.
Les feuilles d'oranger s'utilisent sous différentes formes : En infusion : de 10 à 20 g de feuilles d'oranger par litre d'eau chaude. Laissez infuser 10 minutes, et buvez 3 tasses par jour, dont une au couché pour faciliter l'endormissement. Vous pouvez ajouter quelques gouttes d'eau de fleurs d'oranger.
Bienfaits de l'infusion de feuilles de mangue
Riches en tanins, en anthocyanidines connus pour leur effet sur le diabète, les feuilles de mangues contiennent également de l'acétate d'éthyle qui aurait un effet positif sur la synthèse du glycogène et permettrait de traiter l'hyperglycémie.
La taille du citronnier se pratique deux à trois fois par an et par pincement. Elle se réalise principalement à la sortie de l'hiver, un peu avant la floraison. Vous vous contenterez d'ôter les bois morts, de couper à leur départ les branches qui croisent une autre.
La floraison normale est printanière, pour des fruits matures vers octobre ou novembre. Le citronnier des 4 saisons, comme son nom l'indique, fleurit plusieurs fois dans l'année : dans de bonnes conditions, il fleurira légèrement en mars, puis abondamment en mai, légèrement en juin, et pour finir en fin d'été.
Le marc de café contient une bonne quantité d'azote, de phosphore, de magnésium et de cuivre, qui sont tous importants pour maintenir une plante en bonne santé. Ils augmentent également l'acidité du sol, ce qui est utile pour les agrumes car ils préfèrent un sol plus acide avec un pH de 6,0-7,0.
Planté dans un sol léger, fertile, légèrement acide et bien drainé, le citronnier sera exposé au plein soleil et à l'abri du vent.
Type d'engrais naturels recommandés pour le citronnier
Fumier bien décomposé lors de la préparation du sol. Compost à la plantation. Poudre d'os, cendres de cheminée et compost en cours de culture.