Une double économie. Que ce soit pour le porte-monnaie ou pour la planète, le mini-four est beaucoup plus économique ! Moins d'espace à faire chauffer et pas de temps de préchauffage, il consomme 30% d'énergie de moins qu'un four traditionnel.
Le mini four : avantages et inconvénients
Voici les principaux avantages et inconvénients du mini four : Économique : il consomme 30% d'énergie de moins qu'un grand four.
Chaleur traditionnelle
Nous recommandons ce mode pour les plats qui nécessitent de lever, tels que les gâteaux, le pain, les pizzas et les meringues. Parfait pour pâtisser !
Un mini-four de 15 à 20 litres suffit pour une seule personne. Pour un couple avec ou sans enfant, une capacité comprise entre 21 et 28 litres est à privilégier. De leur côté, les mini-fours de 29 litres et plus conviennent parfaitement aux familles nombreuses.
Un mini-four consomme 2 à 3 fois moins d'électricité qu'un four électrique traditionnel, en raison de sa petite taille et de sa puissance plus faible, généralement comprise entre 800 et 1.500Watts.
Il s'agit de : Severin, Riviera & Bar, Moulinex, Seb, Brandt, Koenig, et Tristar entre autres. Severin est l'une des meilleures marques allemandes d'électroménager qui se spécialise dans la fabrication de petits appareils milieu de gamme.
- Fours électriques classiques (2 000 - 2 500 W) : consommation de 0,7 à 1 kWh par utilisation, environ 130 kWh par an. - Coût annuel pour 3 heures d'utilisation par semaine : environ 25 euros pour un four électrique. - Coût inférieur pour un four au gaz. - Utilisation modérée : faible impact sur la facture d'énergie.
Les mini fours à pieds peuvent être installés sur tout type de surface. Dans le cas d'un mini four avec plaques de cuisson, il peut être utile de poser une hotte au-dessus du four, ou de placer celui-ci à proximité d'une fenêtre qui permettra d'aérer efficacement la pièce quand on cuisine.
Un mini four possède une puissance variant entre 800 et 3000 watts. La puissance nécessaire va dépendre de l'utilisation que vous souhaitez en avoir. Pour cuir de grands plats comme un poulet rôti ou des gratins, une puissance de 2000 watts minimum sera nécessaire. Sinon, vous pouvez prendre un modèle moins énergivore.
Pour la capacité : un four entre 30 et 45 litres sera idéal. Vous pourrez ainsi y enfourner tous vos plats maison, pizzas, quiches ou gâteau du dimanche.
Taille, capacité, volume utile…
Selon vos besoins, optez pour un mini-four grande capacité ou plus compact. Le volume utile des mini-fours à chaleur tournante va de 20 à 60 litres. Un mini-four de 25 litres permet de faire cuire un plat pour 4 à 6 personnes.
Poulet rôti, tarte, quiche, gâteaux, pizza, macarons... Oui vous pourrez cuisiner tous ces petits plats, mais à condition que votre four soit assez grand pour accueillir votre volaille, votre plat à gateaux, etc. La capacité des mini-fours va de 15 à plus de 40 litres.
Préchauffez le mini four à la température souhaitée. Placez les aliments à cuire dans le mini four, en veillant à ce qu'ils soient bien répartis. Réglez le minuteur si nécessaire. Laissez cuire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
Le mini four de qualité : le Severin TO58
Ce petit four Severin est un de mes fours préférés de ce comparatif car il regroupe plusieurs caractéristiques intéressantes pour un four de sa catégorie. Tout d'abord sa plage de température très intéressante allant de 60°C jusqu'à 230°C.
Le budget d'un four encastrable
Pour un four encastrable à convection naturelle : de 199 à 299 €. Pour un four encastrable multifonction catalyse : de 329 à 449 €. Pour un four encastrable multifonction pyrolyse : de 359 à 849 €.
5. La friteuse à air consomme moins d'énergie que le four.
Un mini-four multifonction
Chaleur tournante, départ différé, option grill, minuterie… Ces fonctions-là vous donnent quasiment les mêmes possibilités qu'un four traditionnel : une cuisson homogène et simultanée de vos plats !
La capacité d'un four s'exprime en litres et s'étend de 25 à 65 litres. L'achat d'un four dépendra directement de la taille du ménage. Un four de 25 litres correspondra ainsi très bien aux besoins d'un célibataire ou d'un couple sans enfant.
Sélectionnez la fonction « four » ou « chaleur tournante », réglez le thermostat au maximum et faites chauffer pendant 15 minutes. Pour éviter de salir le four trop rapidement, il est préférable de régler le thermostat à des températures plus basses, quitte à allonger la durée de cuisson.
Il vous suffit de verser 3 cuillères à soupe de vinaigre dans un bol d'eau. Faites chauffer le four à haute température pendant environ une heure puis placez le mélange à l'intérieur. Enfin, il ne vous reste plus qu'à passer un coup d'éponge afin de nettoyer les parois.
S'il est conseillé de respecter une distance de 80 cm minimum devant un réfrigérateur, il faut prévoir encore davantage devant les autres appareils : 85 cm devant un four en hauteur, 90 cm devant un lave-vaisselle et jusqu'à 1 mètre devant un four en partie basse ou une cuisinière.
Afin d'utiliser le bicarbonate de soude pour nettoyer votre mini four, vous allez tout d'abord devoir réaliser une sorte de pâte en ajoutant un peu d'eau au bicarbonate de soude. Appliquez ensuite la pâte ainsi obtenue sur toutes les surfaces internes de votre mini four.
Pour le réfrigérateur, la durée de vie moyenne reste de 12 ans. Seule diminution, le four passe de 15 à 13 ans, ce qui s'explique notamment par l'attractivité des cuisines équipées, qui a accéléré «le renouvellement des appareils ces dernières années», selon le Gifam.
La consommation électrique moyenne d'un micro-ondes est de 39 kWh par an, selon l'Ademe. Cela en fait un appareil électroménager relativement peu énergivore. A titre de comparaison, un four électrique consomme 146 kWh d'électricité par an.
- Un micro-ondes de 1 000 à 1 500 watts, utilisé 1 heure 30 par semaine pendant 48 semaines de l'année, a une consommation moyenne de 90 kWh. - La consommation d'un micro-ondes est généralement 2 à 3 fois moins élevée que celle d'un four électrique dans des conditions d'utilisation similaires.