Le management des Achats porte sur les activités de sourcing fournisseurs, la négociation et la sélection stratégique des biens et services qui sont habituellement importants pour une organisation. Les approvisionnements sont le processus par lequel les biens et services sont commandés.
L'acheteur achète une « prestation » logistique globale alors que l'approvisionneur gère la partie physique de cette logistique d'approvisionnement. Ainsi, l'acheteur dépend souvent de la direction des achats alors que l'approvisionneur dépend de la direction de production.
L'importance de la fonction Achats ou Approvisionnement peut s'appréhender à plusieurs niveaux : Sur le plan financier : la politique d'achats contribue à la rentabilité de l'entreprise en influant sur les coûts des composants et donc sur la marge de l'entreprise.
L'approvisionnement a pour but de répondre aux besoins de l'entreprise en matière de produits ou de services nécessaires à son fonctionnement. Il consiste à acheter, au bon moment et au meilleur prix, les quantités nécessaires de produits de qualité à des fournisseurs qui respecteront les délais.
La fonction achats remplit 3 objectifs : Réduire les coûts d'achat des produits et ainsi accroître la marge de l'entreprise ; Augmenter la qualité de la marchandise achetée auprès des fournisseurs ; Prévenir l'entreprise de problèmes d'approvisionnement ou de tout autre incident.
La mission de l'activité d'approvisionnement est d'acheter aux meilleures conditions possible ( délai de paiement, prix, délais de livraison). Il existe différents types d'approvisionnement: Les matières premières ( Biens transformés pour être des produits finis) Les marchandises ( Biens achetées et revendus en l'état)
À quoi sert le Service Achat d'une entreprise ? Concrètement, il permet à l'entreprise de se procurer l'ensemble des biens ou services nécessaires au bon déroulement de son activité.
Le management des Achats porte sur les activités de sourcing fournisseurs, la négociation et la sélection stratégique des biens et services qui sont habituellement importants pour une organisation. Les approvisionnements sont le processus par lequel les biens et services sont commandés.
La pluralité des objectifs La fonction approvisionnement comporte deux missions principales : - Une mission d'achat, dont l'objectif consiste à créer et entretenir des relations avec les fournisseurs afin de fournir à l'entreprise les biens et les services dont elle a besoin ; - Une mission logistique dont l'objectif ...
L'approvisionnement, pour une entreprise, est le fait d'acheter des marchandises pour les raisons suivantes. Les mettre en vente. Cela suppose une bonne connaissance des besoins de production (besoins en matières premières, fournitures et autres) et du fournisseur (le plus adapté et à quel prix).
Les KPI appliqués à la gestion des approvisionnements
Parmi les données utiles au pilotage des approvisionnements, on retrouve notamment l'évolution du stock, le taux de rupture et le taux de modifications des commandes par les managers.
L'"achat" est l'opération juridique civile ou commerciale qui aboutit à l'acquisition par l'acheteur, de la propriété d'un bien ou d'un droit contre la remise par ce dernier, au vendeur d'un prix consistant en valeurs généralement exprimées en unitées monétaires, mais éventellement, en titres, ou en services.
Synonyme : fourniture, provision, ravitaillement, réserve, stock. – Vieux : achalandage.
B - Les différentes fonctions dans les achats
Il existe de nombreuses fonctions dans le domaine des achats. Dans les entreprises, on peut néanmoins distinguer deux grandes familles: les acheteurs de production et les acheteurs hors production.
Il faut ainsi savoir que la chaîne d'approvisionnement est constituée de 3 principaux flux, à savoir : les flux physiques, les flux d'informations et les flux financiers et/ou administratifs.
Pour assurer un approvisionnement efficace, la mise en place d'une stratégie d'approvisionnement est nécessaire. Celle-ci dépend du secteur d'activité de l'entreprise et de ses besoins. Pour y parvenir, plusieurs méthodes existent et une analyse financière contribuera à effectuer le meilleur choix.
Achat et acheter n'ont pas un sens aussi extensif. Ils s'entendent du fait d'obtenir un bien quelconque à titre onéreux. Achat et acquisition peuvent désigner la chose achetée ou acquise : un bel achat, une bonne acquisition. Le verbe acquérir se rencontre dans diverses expressions juridiques : Acquérir date certaine.
La gestion des achats est également appelée le processus de la source au règlement. Elle englobe l'évaluation, la sélection et la création d'accords contractuels formels ainsi que la gestion des relations permanentes de l'entreprise avec ses fournisseurs.
Le processus achats peut se décomposer en six phases essentielles: la définition du besoin, la recherche de fournisseurs, le lancement d'appel d'offres, l'analyse des offres, la négociation et la contractualisation. Chaque phase doit être abordée avec rigueur et méthodologie.
Les achats peuvent être classés en trois types : les achats directs (ou productifs), les achats indirects (ou improductifs ou de frais généraux), et les achats d'investissements (ou CAPEX[1]).
En effet, une politique d'achat a pour objectif de sécuriser celle-ci et de garantir la livraison d'un assortiment de produits ou de services à ses clients. La politique d'achat est donc transverse et omnisciente au sein des processus de l'entreprise. Elle garantit leur bonne exécution ainsi que leur performance.
Tandis que l'objectif principal de l'achat est d'améliorer le coût de l'entreprise, les fournisseurs et les partenaires externes sont de plus en plus invités à contribuer à la création de valeur. Les entreprises développent leur capacité à innover avec les membres existants ou potentiels de la SC.