La mousse dorée et légère que l'on retrouve sur le café est le résultat de la préparation de votre boisson par votre machine. En effet, de minuscules bulles d'air sont libérées pendant la préparation du café et forment une épaisse couche dorée à la surface de celui-ci.
Déposez directement le café moulu finement moulu dans la dosette permanente, placez le filtre dessus, glissez dans l'appareil, et faire couler son café normalement ! Pour nettoyer les dosettes permanentes Coffeeduck, il suffit de les rincer à l'eau ou bien de les mettre au lave-vaisselle !
Certains utilisent la glycérine diluée à l'eau sur les taches anciennes ou encore un peu de jaune d'œuf. D'autres préfèrent une noix de dentifrice blanc ou de mousse à raser. Si vous cherchez une solution bien corsée, l'ammoniaque liquide diluée dans un peu d'eau fera l'affaire.
Elle dure 2 ans, mais le café est pas trop mauvais et on trouve des capsules partout.
Cette fameuse "mousse" s'appelle la crema, le terme mousse étant réservée à la bière. Le mot « crema » est italien et désigne donc la couche naturelle couleur caramel qui se forme au-dessus de votre café lors de l'extraction d'un espresso.
1. Le filtre papier n'a pas été inséré correctement dans le porte filtre. 2. Le filtre papier s'est affaissé dans le porte filtre.
- La mouture moyenne fine, comparable à du sucre en poudre, est idéale pour les cafetières cafetières à filtre et les V60, ou encore les cafetières italiennes (le Moka) pour ceux qui aiment les cafés corsés.
Aucune trace non plus de phtalates ou de bisphénol A. Au final, et même si la promesse d'un café « comme au bar » n'est pas toujours respectée, le café en dosettes ne présente pas de risques majeurs pour la santé.
Par ailleurs, contrairement à la première machine, celle-ci dispose d'un bec verseur ajustable, pour que vous puissiez utiliser n'importe quelle tasse, qu'elle soit plus petite ou plus grande qu'une tasse à café classique !
Dans un seau, versez de l'eau chaude et ajouter du bicarbonate de soude, à raison de 2 cuillères à soupe par litre d'eau. Appliquez sur votre terrasse et laissez agir 30 minutes. Puis frottez au balai-brosse et rincez à l'eau. Vous aurez ainsi éliminé la mousse de vos dalles.
Si votre café vous semble trop fort ou trop amer, sélectionnez une mouture plus grossière. Attention : pour des grains de cafés torréfiés plutôt foncés, nous recommandons une mouture relativement grossière.
Vous pouvez utiliser le mousseur à lait SENSEO® pour préparer de la mousse de lait froide et chaude, ou même pour chauffer du lait.
Pour régler la quantité de votre café, commencer par débrancher la cafetière. Ensuite, appuyer simultanément sur les touches 1 et 2 tasses, rebrancher la machine et le led restera fixe (rouge), Appuyer par impulsion sur 1 tasse pour baisser le volume ou deux tasses pour l'augmenter, environ 3.5cc par impulsion.
Le fonctionnement des deux machines est complètement différent, la Tassimo ne dispose que d'un bouton de mise en route unique et se met en chauffe à chaque boisson alors que la Senseo chauffe d'abord en appuyant sur le bouton ON puis vous pouvez lancer votre café en appuyant sur un autre bouton.
Le café Senseo® Extra Corsé est né de la torréfaction intense d'un mélange de grains arabica et robusta. Recouvert d'une délicate mousse, il ravira les amateurs de café puissant et épicé.
Concrètement, le tarif moyen d'une cafetière Senseo oscille entre 60€ pour les modèles d'entrée de gamme et 150€ pour les appareils les plus perfectionnés. Il existe également quelques cafetières Senseo plus onéreuses dont le prix dépasse allègrement les 250€.
Après dégustation de votre café Senseo, il est possible de faire un recyclage industriel de votre dosette. Pour cela, il vous suffit de la mettre dans la poubelle destinée aux déchets ménagers. Un camion de collecte transportera ensuite ces ordures vers l'un des points de traitement industriel.
À savoir : cuivre, zinc, acrylamide, cobalt, étain, chrome, nickel ou de l'aluminium.
Mouture pour Adaptateur Senseo®
Si vous utilisez des dosettes permanentes pour réaliser vos dosettes pour votre machine Senseo®, vous devrez utiliser une mouture très fine. En effet, l'eau pourra rester plus longtemps en contact avec le café. Cela vous donnera un café plein d'arômes.
Le café s'écoulera plus lentement. À l'inverse, si vous réglez votre molette vers une mouture plus grossière, l'eau va traverser bien plus rapidement la galette de café : votre résultat en tasse sera alors plus clair, le corps sera davantage léger et des notes un peu plus acides seront révélées.
En général et pour résumer, utilisez une mouture plus grossière pour des temps d'extraction plus longs (4-8 minutes) et une mouture plus fine pour des temps d'extraction plus courts (1-4 minutes).