Cet escargot résiste très bien à la sècheresse : quand il fait trop chaud, et, surtout, trop sec, il monte par groupe en haut des tiges, pour s'éloigner du sol brûlant, et s'enferme dans sa coquille pour estiver.
Pour se protéger de la chaleur et des conditions qui leur sont défavorables, les escargots grimpent sur un mur ou en haut des tiges d'herbe pour fuir la fournaise du sol.
Le temps humide et chaud des derniers mois d'été a provoqué une prolifération d'escargots et de limaces qui adorent découvrir votre jardin. La plupart des espèces nettoient la place en mangeant les restes de plantes mortes mais d'autres préfèrent s'en prendre aux plantes vivantes.
Comme le Mollusque ne pourrait pas fournir la bave nécessaire à un long parcours sur une surface sèche [...] il reste généralement retiré à l'ombre et caché sous l'herbe ou la mousse, renfermé dans sa coquille pendant le jour, pour ne sortir et chercher sa nourriture que pendant la nuit, à la fraîcheur de la rosée.
Disperser du sel sur le sol, là où les escargots rôdent ; Verser du marc de café près des fleurs, des plants de légumes, des plantes et des arbustes pour éloigner les limaces ; Déposer de l'oignon et de l'ail dans le jardin, car les escargots détestent leurs odeurs.
Le cône peut paraître inoffensif à première vue, mais c'est un redoutable prédateur. Certains individus de l'espèce peuvent même tuer des humains. Le venin incroyablement toxique de l'escargot Conidae ou cône est suffisamment puissant pour paralyser instantanément.
Selon sa position géographique, cet escargot peut pondre de 30 à 80 œufs et son espérance de vie varie de 5 à 8 ans.
Lorsque le froid ou la sècheresse s'installent, l'escargot se réfugie sous terre, là où la température et le degré d'humidité est constant. Il sort alors la nuit pour manger. Pendant son hibernation, l'escargot bouche sa coquille à l'aide de mucus.
es d'escargots (Petit-gris, Escargot de Bourgogne…) mangent essentiellement le matin ou à la tombée de la nuit et sont souvent herbivores (ils consomment diverses espèces de plantes comme par exemple l'ortie, le lierre, les plantains, la centaurée, la bardane mais aussi les salades et choux).
Quelle est l'utilité d'un escargot au jardin ? Il est à noter que sa présence dans le jardin est signe que ce dernier est de bonne qualité. Se nourrissant d'œufs de larves, de vers de terre ou de débris de plantes mortes, il contribue à l'équilibre du jardin.
Il adore, par-dessus tout, les salades, les tomates, les pommes, blettes et toutes les épluchures. Mais leur langue (pas le langage, l'organe), la radula, couverte d'aspérités très dures permet à certaines espèces de se nourrir également de débris d'animaux.
Une décoction de feuilles de fougère aigle ou grande fougère (Pteridium aquilinum) pulvérisée pure régulièrement sera un bon antilimaces. Faire tremper 100g de plante fraiche dans un litre d'eau durant une nuit puis faire bouillir à couvert 20mn le lendemain matin : filtrer avant de pulvériser le soir ou le matin tôt.
En captivité, des Planorbis corneus, émettent une note aiguë, analogue au son produit par une flûte, à chaque nourrissement quotidien. Certains escargots, comme Helix aspersa, lancent des cris d'agonie, lorsqu'ils sont cuits vivants.
La bave protège son pied.
Ce mucus lui permet aussi de glisser sur un sol sec ou rugueux sans s'accrocher. Mais ce mucus sert aussi de colle, puisqu'il permet à l'escargot de grimper à la verticale le long d'une tige ou d'un mur, sans tomber.
L'escargot : bunker sous la terre
Comme les limaces, les escargots s'enfouissent à plusieurs centimètres dans le sol - oui, oui, ils creusent ! -, ou s'abritent sous des feuilles, avant de s'enfermer dans leur coquille .
Voilà pourquoi l'escargot préfère rester recroquevillé dans sa coquille lorsqu'il fait trop chaud, trop sec ou trop froid. Mais quand il pleut, il peut se déplacer facilement tout en limitant les dépenses d'énergie pour fabriquer le mucus, sans risquer la déshydratation.
Pourquoi les escargot sortent-ils quand il pleut ? Par temps secs, les escargots se recroquevillent dans leur mucus, à l'intérieur de leur coquille. Mais dès que des gouttes tombent, ils sortent leur tête afin de profiter de cette eau providentielle pour fabriquer leur précieux mucus et se déplacer sans entraves.
Selon une étude de l'Université de Toronto de 2011, le cycle de sommeil de l'escargot peut durer deux à trois jours : un escargot peut s'assoupir sept fois sur une période de 13 à 15 heures et s'activer pendant trente heures d'affilée sans fermer l'œil. Mais une fois qu'il s'endort, c'est pour de bon.
Impossible de le savoir car l'escargot est hermaphrodite : cela signifie que c'est un animal à la fois mâle et femelle.
Malgré leur coquille, les escargots ont de nombreux ennemis. Grives, hérissons, taupes… et surtout quatre redoutables coléoptères noctambules.
Dans un premier temps, il faut connaitre qui sont les prédateurs naturels des limaces et escargots, et favoriser leur présence. Ce sont les hérissons, les orvets, les crapauds, les lézards, les oiseaux, les carabes (notamment le carabe doré) et les poules qui sont les plus grands consommateurs de ces mollusques.
Pour faire fuir limaces et escargots du potager, pulvérisez du vinaigre blanc directement sur les nuisibles ou tout autour du potager à protéger. Attention à ne pas en abuser afin de ne pas tuer les plantes.
Pour protéger vos plantes, vous pouvez également avoir recours à des barrières naturelles pour décourager les limaces et les escargots de dévorer les jeunes pousses. Vous pouvez par exemple utiliser les cendres de votre cheminée (si vous en possédez une), le marc de café, le sable grossier, voire les coquilles d'œufs.
Mais qu'ils soient escargots de jardin ou des bois, comme moi, vous serez probablement séduit lors de votre première rencontre. Vous verrez, ils ressemblent à des petits bijoux de couleur qu'on aurait accrochés aux feuilles ou aux branches. Et pour les plus audacieux ... ils sont comestibles.