Les haricots nains : la pomme de terre et le haricot se protègent mutuellement. il faut donc alterner les rangs. La sarriette les protège de la chrysomèle. Ils aiment également les fraisiers et les carottes contrairement au fenouil, aux liliacées, au poireau, à la ciboulette et aux haricots à rame.
17/27 Pomme de terre à éloigner de :
Au potager, on éloigne les pommes de terre de : aubergine, betterave, carotte, céleri, concombre, courge, courgettes, épinard, fève, melon, oignon, poivron, radis, tomate.
10/27 Le haricot : les bonnes et les mauvaises associations
A planter près de : carotte, chou, fraisier, laitue, aubergine, céleri, courgette, radis, pomme de terre. A ne pas planter près de : ail, oignon, pois, poireau.
Haricot : il se plaît en compagnie des pommes de terre, carottes, concombres, choux-fleurs, fraisiers, aubergines, maïs, choux, betteraves, céleris, épinards, sarriettes. Laitue : elle n'apprécie pas le voisinage du persil et du céleri.
Association légumes au potager : Haricots verts
Parmi les autres compagnons, citons le brocoli, les choux de Bruxelles et les autres membres de la famille des choux, ainsi que les concombres, les pois, les pommes de terre et les radis.
Semer les haricots verts avec la Lune
À partir de fin juin jusqu'à début juillet, semez vos graines de haricots en Lune descendante. Si vous êtes un peu en retard, pensez à faire tremper les graines la veille et si vous en êtes un peu en avance, semez vos graines en abri chauffé, toujours en Lune descendante.
HORTIQUID - Lin, œillets d'Inde, radis: les deux premiers éloignent certains parasites, le troisième a une période de culture assez courte pour ne pas concurrencer les pomme de terres.
Le marc de café a aussi un effet d'inhibiteur de croissance quand on l'applique directement au sol et il semble alors nuire à la croissance de certaines plantes, notamment les tomates, les moutardes, les trèfles et les pélargoniums.
Les plantes à éloigner de la tomate
Les plantes également de la famille des Solanacées, comme la pomme de terre, l'aubergine (Solanum melongena), le poivron, ne font pas bon compagnonnage avec la tomate. Leur ennemi commun est le mildiou, notamment lorsque les étés sont humides.
Dans la bande des 40 cm plantez des oeillets d'inde, basilic pour séparer les tomates des pommes de terre. Entre chaque pied de tomates laissez un espace de 80 cm.
Le haricot en grains s'associe avec les autres plantes et légumes potagers comme les carottes, maïs, épinards, pommes de terre, mais appréciera d'être éloigné des fenouil, oignon, poireau, ail.
Comment éradiquer cet insecte et ses larves
Semer ou planter ail, ciboulette ou aubergine à proximité des plants de pomme de terre. Surveiller attentivement les plantes, notamment le dessous des feuilles où a lieu la ponte. Épandre fumier et compost. Détruire ce qu'il reste des plants après la récolte.
Paillez abondamment avec ce que vous avez à portée de main, par exemple de la paille au printemps, du foin ou autre en évitant cependant le bois broyé qui est trop dense. Vous pouvez mettre beaucoup de paillage, car la pomme de terre peut le traverser facilement, une couche de 20 à 30 cm est parfaite.
Laissez tremper une nuit vos haricots dans de l'eau légèrement tiède dix heures durant avant de les semer, ils démarreront plus rapidement.
Semez-les avant la mi-juin en toute région. En région froide, mieux vaut les semer sous abri à partir su mois d'avril et les repiquer ensuite.
Ces graines potagères ont besoin de chaleur pour lever, il est donc d'usage de les semer au mois de mai, voire au mois de juin dans les zones les plus froides. Bien sûr, dans le Midi, elles peuvent déjà être semées au mois d'avril. Il faut en effet attendre que le sol lui-même se soit bien réchauffé.
Ne plantez pas de légumineuses (pois, fèves, haricots) près des poireaux, des oignons ou de l'ail. Les épinards produisent une substance nocive pour les betteraves et ne doivent pas être plantés à proximité de ces dernières. Quant aux carottes, elles n'aiment pas la menthe ni les betteraves.
Plantation
On pourra les planter plus tôt en région littorale ou sous tunnel plastique. Pour cultiver des pommes de terre, la préparation du sol est primordiale. L'emplacement doit être bien exposé à la lumière, de préférence un endroit en plein soleil.
Utilisez la terre extraite pour reboucher, tassez à la main, arrosez abondamment quelle que soit la météo : cela met la terre en contact avec les racines. N'attachez pas le plant tuteur dès la plantation, mais quand les tiges auront un peu poussé.
Les Légumineuses enrichissent le sol en azote. Les associer à des plantes comme la tomate ou les cucurbitacées, qui ont besoin de cet apport, est conseillé.
Pour ces diverses raisons, il nous semble préférable pour les haricots de donner une fumure au fumier bien con- sommé, surtout dans les sols légers; le fumier de vache a une action très marquée.
Faites pousser des légumes feuilles au milieu des rangs de légumes racines pour optimiser l'espace. Notre association favorite : semez des laitues entre les rangs de carottes. Semez des aromates, fleurs et légumes feuilles qui ont besoin d'un peu d'ombre autour de vos légumes fruits.