Il ne meurt pas tout le temps,il meurt quand il a fini de vivre. Plus sérieusement,le basilic est une plante de climat chaud, voire même très chaud,qui demande pour vivre,une insolation sub tropicale . très peu de chances qu'en Europe,sauf peut être en Sicile, Malte, Crète,il puisse vivre plus que l'été.
Le basilic repousse-t-il d'une année sur l'autre ? La réponse est oui ! Le basilic repousse l'année suivante s'il est conservé en pot pendant l'hiver et bénéficie d'un bon entretien. Exposez-le toujours à la lumière (mais pas à un soleil direct) et arrosez-le régulièrement en période sèche.
Planter du basilic : à quelle période ? Le basilic est malheureusement sensible au gel. Cela signifie que la plante ne tolère pas très bien les températures froides et meurt en cas de gel.
Vous pouvez aussi conserver une botte de basilic (ou si vous avez cueilli, au jardin, trop de tiges) dans un verre d'eau, à température ambiante dans la cuisine. Veillez juste à le laisser à l'abri du soleil.
Transférez votre basilic dans un nouveau pot plus grand.
En effet, votre basilic a besoin d'au moins 6 h d'exposition au soleil par jour. Il se plait dans le jardin en pleine terre, mais également sur un balcon ou dans une pièce bien lumineuse comme la cuisine.
Pour vérifier l'état du bois, procédez comme suit :
Grattez l'écorce : 1-c'est marron ou noir –> c'est mort / 2-c'est vert –> c'est vivant ! Coupez l'extrémité d'une tige : si c'est noir – marron, c'est mort.
Ils sont conditionnés dans des pots beaucoup trop petits et avec des terreaux inadaptés. Ils sont ensuite souvent entreposés dans de mauvaises conditions, sans lumière naturelle et aussi sans arrosage régulier.
Au réfrigérateur, mettez le basilic dans un sachet hermétique. Vous pouvez également placer quelques feuilles de basilic dans le bac à glaçons de votre congélateur. Une astuce consiste à faire macérer les feuilles de la plante aromatique dans de l'huile d'olive.
Choisir le bon emplacement : le basilic a besoin de beaucoup de lumière pour se développer correctement. Placez votre plante dans un endroit ensoleillé, à l'abri des courants d'air et des températures extrêmes. Un balcon, une terrasse ou une fenêtre bien exposée sont des emplacements idéaux.
Le basilic perd beaucoup de goût lorsqu'il est séché. Comme certaines recettes exigent du basilic séché, autant le faire soi-même que l'acheter! Conservez le basilic séché dans un contenant hermétique, au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Placer le basilic à un endroit ensoleillé
Le basilic a besoin d'au moins 6 heures d'exposition au soleil pour bien se développer. Il est ainsi conseillé de placer le basilic en intérieur dans une pièce lumineuse et tempérée ou de mettre le pot sur le rebord d'une fenêtre.
Le sol doit avoir le temps de sécher entre deux arrosages. Si la terre est argileuse, elle retient l'eau, et le basilic en redoute les excès. En été, limiter à un arrosage tous les 15 jours, voire moins s'il pleut.
Vous pouvez trouver le basilic en fleurs esthétiques mais il ne faut pas les laisser ce développer car elles fatiguent la plante et vous n'aurez vite plus de feuilles pour votre cuisine. Les fleurs poussent au détriment du feuillage.
Une température adéquate est vitale. Elle doit être au moins à 21 °C le jour pour contenter le basilic, très frileux. Une baisse nocturne de plus de 5 °C est à éviter. Les petits plants pousseront assez rapidement et auront bientôt besoin d'arrosage.
Il est en effet possible de conserver une plante en pot durant l'hiver. Dans ce cas, réservez-lui une place à la lumière, derrière la fenêtre de la cuisine par exemple. Dès la fin de cet été, pensez à semer quelques graines en pleine terre puis à transplanter le jeune basilic en pot à l'automne.
Lorsque les premiers brouillards se font sentir, coupez toutes les tiges du pied de basilic au ras du sol pour éviter qu'une gelée ne vienne détruire toute la plante. Les tiges porteuses de graines peuvent cependant rester en place jusqu'à leur complet dessèchement afin de récolter les graines mâtures.
Basilic sacré effets secondaires du basilic sacré incluent les maux d'estomac, l'hypoglycémie, les saignements ou une diminution de la fertilité.
Et surtout, il faut éviter de couper la tige centrale, car cela pourrait inhiber la croissance ! Pour limiter les risques, l'expert a une astuce simple : il préconise d'utiliser les boutures présentes le long des tiges pour cuisiner le basilic et non les feuilles plus grandes.
Pour faire repartir une plante quasiment morte, vous devez selon les cas : Couper toutes les parties mortes de la plante pour donner à celle-ci toutes les chances de revenir à la vie : Tailler fleurs, rameaux, branches. S'il s'agit d'une espèce difficile à tailler, utiliser un sécateur à crémaillère.
Le basilic peut être mis en terre à partir du mois de mai jusqu'à la fin de l'été, en culture extérieure. En intérieur, vous pourrez tenter d'en cultiver tout au long de l'année, pour profiter toute l'année de son parfum.
Température : Toujours supérieure à 18°C. Rotation des cultures : On laisse en place le basilic pendant 2 à 3 ans.
Lorsque la plante fleurit, elle consacre une grande partie de son énergie à la production de fleurs, ce qui peut rendre les nouvelles feuilles plus amères. Par conséquent, assurez-vous de récolter régulièrement et d'éliminer toute fleur naissante pour maintenir la meilleure saveur de votre basilic.
Le basilic préfère une exposition au soleil, à l'abri du vent et du froid. Il aime les terres légères, plutôt sèches, bien drainées, et suffisamment riches. Plantez le basilic de préférence au printemps (avril-mai dans le Midi), après les dernières gelées.
Basilic aux feuilles flétries : signe d'un manque d'eau
Il est alors important de maintenir le terreau humide pendant la plantation. Un arrosage régulier s'impose alors surtout pendant les fortes chaleurs d'été. En cas d'excès de chaleur, le basilic risque d'avoir des feuilles flétries.
Il a également besoin d'un sol léger, bien drainé et amendé. Attendez la fin mai, quand les gelées ne sont plus à craindre et que le sol est suffisamment chaud, pour planter votre basilic à l'extérieur.