Arrosez le matin ou le soir mais jamais en plein soleil, ce qui reviendrait à gaspiller de l'eau et pourrait brûler le feuillage.
Pour les semis de vos tomates, il est recommandé si possible d'arroser légèrement mais assez régulièrement, généralement tous les jours ou tous les deux jours au pire. La plante est encore fragile et à beaucoup de besoin avant de devenir plus résistante. L'objectif est de maintenir le sol humide.
Savoir reconnaître si un pied de tomate a soif
Un pied de tomates dont les feuilles flétrissent ou se couvrent de tâches noires est un pied qui manque d'eau. A l'inverse, un pied de tomate trop arrosé aura tendance à avoir des fruits fendus.
Comment savoir si mes tomates ont besoin d'eau ? La tomate fait partie de ses plantes “expressives” qui nous montrent quand elles ont soif : telle une salade qui perd de sa fraîcheur, les feuilles ramollissent et pendent. Si vous observez ce phénomène, c'est qu'il est temps d'arroser.
Si au contraire les plants restent bien droits, bien costauds, les feuilles bien vertes, les plants ont accès à un volume d'eau suffisant. Pour résumer les besoins par jour, en région chaude, sur sol non paillé : ► 1 litre par plant ou 4 litres par m² avant fructification dans les régions chaudes.
Les tomates en pots:
L'eau d'arrosage en excès doit vite s'écouler dans la soucoupe. Mais attention! un substrat trop poreux se dessèchera vite, surtout si le pot est sur une terrasse très chaude en plein soleil.
Arrosez copieusement vos tomates : le but est que l'eau s'infiltre en profondeur. Arrosez le matin ou le soir mais jamais en plein soleil, ce qui reviendrait à gaspiller de l'eau et pourrait brûler le feuillage. Par températures modérées, arrosez le matin, afin d'éviter un coup de froid pendant la nuit.
Les systèmes de goutte à goutte procurent de l'eau tout au long de la journée. Une bouteille dont le goulot est enfoncé profondément dans le sol peut servir de système de goutte à goutte simple et économique. En perçant le bouchon de 3 trous fins, l'eau s'écoulera lentement et régulièrement.
Munissez-vous d'une binette (ou serfouette), un petit outil de jardinage efficace. Ramenez la terre vers le plant jusqu'à atteindre la base des tiges. Prenez la terre située aux environs du plant, afin de ne pas heurter les racines. Utilisez le dos d'un râteau pour tasser la terre.
Un arrosage régulier
Trop ou pas assez, manque de régularité, tout ceci peut provoquer ce fameux enroulement des feuilles de tomate. Le plus judicieux est d'installer un arrosage par goutte-à-goutte, qui apportera à vos tomates une quantité mesurée et régulière d'eau.
Le paillage du potager permet de grandement limiter l'arrosage, car la moindre goutte d'eau est exploitée au maximum par les plants de tomates. Il présente également le grand avantage de préserver les tomates du mildiou en gardant les feuilles propres et sèches.
Évitez les arrosages réguliers type goutte à goutte qui trempent et réduisent le système racinaire et donnent aux tomates un goût fade. L'arrosage au tuyau microporeux ou goutte à goutte, peut-être une très bonne solution, à condition de le faire ponctuellement quand ceci justifié.
Pour que votre légume soit bien arrosé, quelques étapes sont à suivre. Il faut découper le fond de la bouteille, puis percer des petits trous sur le bouchon. Comme son nom l'indique, vous devez retourner la bouteille en mettant le goulot dans la terre. Il faut la placer bien évidemment auprès des pieds de vos plants.
On utilise le purin d'ortie lors des plantations de tomates et légumes, des fleurs et arbustes à la dose de 5% (soit 0.5 l de purin à diluer dans un arrosoir de 10 L d'eau) pour stimuler l'enracinement et favoriser la reprise des végétaux.
Quel que soit l'état de mûrissement de vos tomates, enlever les feuilles situées tout en bas du pied, surtout celles qui sont en contact avec le sol. L'humidité y est plus importante, et elle risque d'entraîner l'apparition de maladies qui gagneraient vite les fruits.
Au moment de la plantation
Pour aider les plants de tomates à bien se développer, il peut être intéressant d'enrichir la terre en azote en y mêlant du purin d'ortie par exemple. Il est également possible de planter des engrais verts avant les tomates. Il peut s'agir de légumineuses ou de graminées par exemple.
Faut-il couvrir les tomates par forte chaleur ? Bien que vos tomates aient besoin de chaleur pour mûrir, trop de soleil peut les affaiblir, voire les brûler. Créer un toit au-dessus des tomates à l'aide de piquets et de voiles d'ombrage ou de canisses fixés en haut les protégera au plus chaud de la journée.
Les quand et où planter ses tomates
Choisissez un emplacement bien ensoleillé, minimum 6 à 8 heures de soleil, et à l'abri du vent.
Une énergie indispensable pour nos plants de tomates
Les plants de tomates ont besoin de 8 heures de soleil par jour ! Des températures inférieures à 5°C interrompent leur croissance. Le soleil et la chaleur sont donc indispensables à la culture des plants de tomates.
Son utilisation améliorera la santé générale de la plante et les rendements de ses cultures. Le lait est naturellement riche en Micro-organismes, protéines, vitamine B et sucres bénéfiques. Les enzymes qu'il contient freinent l'apparition des moisissures et des bactéries.
Comment fabriquer son goutte-à-goutte enterré dans le jardin ? Prenez une bouteille en plastique, faites des petits trous à l'aide d'une aiguille chauffée, en les répartissant sur sa hauteur et ses côtés. Puis, enterrez-la, en ne laissant dépasser que le goulot, pour pouvoir la remplir facilement.
Remplissez une bouteille de 1,5 L ou 5 L avec de l'eau. Vissez l'embout correspondant au débit souhaité. Retournez la bouteille et enfoncez le cône en céramique dans la terre du pot de fleurs ou en pleine terre à côté de la plante à arroser. À l'aide d'un clou, pratiquez un trou dans le fond de la bouteille.
L'astuce de la bouteille nº 1
Posez ensuite la bouteille à l'envers juste à côté de la plante. Assurez-vous qu'elle soit stable, cela vous permettra de remettre de la terre autour plus facilement. La bouteille va maintenant servir de goutte à goutte, laissant couler de l'eau constamment et en très petite quantité.
Au printemps ou en automne il est conseillé d'arroser tôt le matin. Ceci préserve le feuillage et évite la réverbération du soleil qui cause des brûlures. En été, on préférera arroser le soir à la fraîche. Les plantes profitent ainsi mieux de l'arrosage car il y a une meilleure infiltration dans le sol.