Bonne nouvelle pour toi, cette viande est beaucoup moins calorique ! Pour te donner une idée, une viande de kebab mouton, c'est 400 calories pour 150 g. Une viande de kebab poulet, c'est 250 calories. Ouf, sauvé !
Alors si vous souhaitez déguster un kebab en rendant le repas moins calorique, limitez la sauce, demandez à ne pas saler les frites et évitez le soda, préférez un bon verre d'eau.
En règle générale, le kebab est un plat très calorique et si l'on prend en compte les frites qui l'accompagnent il peut nous apporter jusqu'à 1 000 calories. Ce plat n'est de toute évidence pas diététique mais il est pour autant sans conséquence dans la prise de poids s'il est consommé de manière exceptionnelle.
La viande est source protéines et les légumes, sont eux, recommandés à chaque repas. Vous limiterez ainsi l'apport en matière grasse (lipides). - Si vous n'avez pas le temps ou préférez un kebab à emporter, optez pour une galette. Bien moins importantes en calories que le pain kebab qui est de nature grasse (lipides).
Le Tacos s'apparente en effet à une « bombe calorique » avec ses quelques 1250 calories pour un tacos taille M et presque 1800 calories pour un XL ! Le tacos se placerait ainsi à la première place du produit fast food le plus calorique, très loin devant le kebab et le big mac et ses 800 calories !
Le plus calorique est le Kebab, il n'est pas loin devant le KFC. Cela s'explique par le taux de graisse: les lipides.. 65 et 77 grammes, c'est énorme. En 3ème position, nous avons le menu McDo (très sucré) et enfin, un peu plus loin le menu Pizza Hut.
On doit tabler sur 233 calories pour 100g, un kebab pesant au moins 350 g, on compte environ 800 cal pour ce choix. Burgers. Selon cette table, un hamburger de fast-food contient 246 calories pour 100g et un cheesburger 268 kcal. En portion cela équivaut à environ 260 kcal pour le premier et 300 pour le second.
La sauce au fromage blanc ciboulette
La sauce à base de fromage blanc ou de yaourt est parfaite pour accompagner vos crudités ou votre salade ! Cette sauce est idéale pour vos plats d'été. Elle contient 100 kcal pour 100 g ! Faites-la maison, elle sera encore meilleure !
La viande : Rappelons que la plupart des kebabs sont cuisinés à partir de viande de mouton (éventuellement d'agneau) réputée pour être une des viandes les plus riches en graisses. Par ailleurs, c'est une viande dite “persillée”, c'est-à-dire où le gras est « mêlé » au muscle.
Bien plus calorique que la viande blanche, la viande de kebab, avec ses 270 calories par 100 grammes, est à consommer sans trop exagérer. D'autant plus qu'il faut y ajouter les graisses utilisées pour la préparer.
Les Gyros, eux, sont d'origine grecque. Ils ressemblent beaucoup au kebab mais sont servies dans des pains pitas. Les gyros se distinguent du kebab par le fait que la viande est souvent une viande de porc. Il arrive que l'on y ajoute de tzatziki, une sauce grecque à base de yaourt et de concombre.
Un bon kebab, c'est d'abord une bonne viande d'agneau, de mouton, de veau, de bœuf, de dinde ou de poulet découpée en tranches très fines.
Elle apporte une touche de sophistication à votre kebab. Ketchup : C'est sans aucun doute la sauce la plus connue et la plus populaire. Elle est préparée à base de tomates et d'épices et est très efficace pour rehausser le goût des aliments. Elle est très facile à utiliser et peut être aromatisée à volonté.
Comme elle contient de la farine et du beurre, la sauce béchamel est une sauce assez grasse et qui contient également des glucides. Elle ne contient que peu de protéines, issues des produits laitiers principalement. Son total se situe aux alentours de 140 calories pour 100 g.
Ce sont les Allemands qui sont les plus accros à ce sandwich, spécialité d'origine turque.
Ce dernier est plus souvent servi en forme de brochette, tu peux tout de même trouver des kebabs dans un pain rond, servis directement avec les frites et à emporter. Mais ici pas question d'y ajouter de la sauce, ce serait un sacrilège !
La quantité de frites souvent problématique
Comme le rappelle le médecin, même les aliments sains font prendre du poids quand ils sont mangés en trop grande quantité. Comptez en moyenne 150 grammes par personne pour une portion de frites satisfaisante mais qui ne vous fera pas grossir.
Il y en a beaucoup trop : une portion, donc une galette farcie, sans les frites, vous apporte pas moins de 800 calories ! Un aliment qui semble donc à proscrire si vous surveillez votre poids ou que vous essayez de mincir.
Le Viandox est une bonne façon d'apporter un peu plus de goût à votre plat de riz ou à votre filet de viande sans pour autant faire un trop grand écart. Un bouillon réalisé avec du Viandox fait-il maigrir ? En lui-même non, mais il peut vous aider à contrôler votre appétit et à limiter les grignotages.
Très faible en calories, la moutarde et les graines de moutarde figurent parmi les condiments les plus sains pour la santé.
Les sandwichs au poulet grillé, à la dinde, au thon et le sandwich végétarien sont sans doute ceux qui contiennent le moins de sodium avec respectivement 560 mg, 690 mg, 580 mg et 280 mg pour des sous-marin de 6 pouces.
Il s'agit donc du McFish !
Il ne compte ainsi que 285 calories et affiche un Nutri-Score B.
Le simple hamburger et le croc McDo ont chacun 261 kcal. Le Filet O Fish (327 kcal) fait lui aussi partie des sandwichs les moins caloriques de la chaîne.