Le potassium contribue à renforcer les parois cellulaires des plantes et à augmenter la surface foliaire ainsi que la teneur en chlorophylle des feuilles, entraînant un retard de la sénescence des feuilles.
Le potassium est présent de façon importante dans les engrais pour plantes fleuries, ou dans les engrais spécialisés qu'on trouve dans le commerce comme les engrais à rosiers, à géraniums, à agrumes ou pour les arbres fruitiers.
Plantes sensibles aux carences en potassium
Betterave, légumineuses, pomme de terre, tomate, fruitiers...
Le rôle de chaque élément
Les plantes se nourrissent de l'azote et le transforment en protéines qui leur permettent de croître. Le phosphore est la clé d'un bon enracinement, il intervient sur la multiplication et la respiration cellulaire, ainsi que lors de la photosynthèse.
Quels sont les engrais naturellement riches en potassium
La consoude est une plante nourricière riche en potassium : elle peut être plantée aux pieds des arbres fruitiers par exemple, mais son utilisation en purin, à l'image du purin d'ortie, est bien plus efficace.
3) De l'engrais à légumes pour booster les fleurs
Chez beaucoup de végétaux, comme la glycine ou les cerisiers à fleurs, la floraison se fait souvent attendre. Apportez-leur un engrais pour légumes, riche en potasse et phosphate, mais peu dosé en azote.
La potasse est un terme générique qui désigne divers produits minéraux et chimiques contenant du potassium (K), lequel est un nutriment essentiel aux plantes ainsi qu'un élément entrant dans la composition des engrais. La potasse est principalement produite sous forme de chlorure de potassium (KCl).
azote, phosphore, potassium, calcium, magnésium, soufre (macro-éléments), bore, chlore, cuivre, fer, manganèse, molybdène, zinc (oligo-éléments).
Le potassium dans la plante
La plante absorbe le potassium de la solution du sol sous forme d´ ions potassium, qui est une forme très mobile dans la plante. Le potassium est essentiel car il influence diverses fonctions au sein des activités métaboliques de la plante.
Les plantes souvent concernées sont : légumes feuilles, tournesol, céréales, plantes vertes, vigne (floraison/fructification), fruitiers...
Incorporez votre marc de café à la terre de vos arbustes à fleurs lorsque ceux-ci en ont le plus besoin, à savoir : à la plantation, au début du printemps, quand la plante reprend sa croissance. Par contre sur les plantes à feuillage décoratif ainsi que sur les légumes feuilles, aucune contre indication !
L'ortie, riche en éléments nutritifs, est un très bon activateur de croissance. La consoude est aussi un bon en purin qui apporte beaucoup de potasse. La cendre est riche en potasse ou en phosphore, selon les essences de bois. On l'étale sur la surface du sol, en fine couche.
Les engrais NPK, en plus d'assurer croissance et santé à la plante, veille aussi à compenser les carences éventuelles observées sur les parcelles ou jardins avant ou pendant la culture. Ils apportent les substances nutritives essentielles.
L'azote (N) est un élément nutritif essentiel à la croissance des cultures. Il entre dans la composition des protéines, dont les enzymes, et dans celle des acides nucléiques, dont l'ADN. En tant que composant de la chlorophylle, il joue un rôle vital dans la photosynthèse.
Dans l'hypokaliémie, le taux de potassium dans le sang est trop faible. Un faible taux de potassium peut avoir plusieurs causes, mais est généralement dû à des vomissements, une diarrhée, des troubles des surrénales ou à la prise de diurétiques.
Le soufre est un élément absorbé par les plantes en quantité supérieure à celle du phosphore. Son rôle dans la plante est d'activer des enzymes et des coenzymes. Il est un composant de plusieurs acides aminés essentiels : cystéine, cystine, méthionine, taurine, glutathion.
LE PHOSPHORE DANS LE SYSTÈME SOL-PLANTE
Il a des fonctions à caractère structural dans des macromolécules telles que les acides nucléiques et des fonctions de transfert d'énergie dans des voies métaboliques de biosynthèse et de dégradation.
Le potassium contribue à renforcer les parois cellulaires des plantes et à augmenter la surface foliaire ainsi que la teneur en chlorophylle des feuilles, entraînant un retard de la sénescence des feuilles. Par conséquent, il contribue à augmenter la photosynthèse du couvert et la croissance de la culture.
Les légumes de la famille des Crucifères (Brassicacées) contiennent des quantités intéressantes de calcium, en particulier le chou frisé, le chou brocoli, la roquette, le cresson. D'autres légumes sont également riches en calcium : le poireau, les épinards...
Par les poils absorbants de ses racines, la plante absorbe la solution du sol, c'est-à-dire l'eau et les sels minéraux, qui constituent la sève brute (il arrive que les racines s'associent à des champignons pour mieux absorber la solution du sol, on parle alors de mycorhize).
La cendre est riche en calcium (sous forme de chaux), en potassium, en minéraux (phosphore, silice, oligo-éléments). Elle favorise la floraison et le développement des fruits. Si elle est bien sèche, elle tient limaces et escargots à distance. Elle a des propriétés asphyxiantes pour les insectes.
La cendre a des propriétés NPK qui permet de l'inclure dans la catégorie « engrais » : elle est riche en phosphate, mais surtout en potasse. La cendre peut aussi avoir de nombreux effets néfastes pour votre sol, et pour vos plantes, si épandue en trop grande quantité : Elle alcalinise le sol (augmentation du pH)
L'algue kombu séchée : c'est de loin la plus importante source de potassium avec 10600 mg pour 100 g ; La tomate séchée avec 3430 mg pour 100 g. Les haricots blancs avec 1660 mg pour 100 g.