Au début de sa carrière, le gouvernant d'hôtel perçoit un salaire compris entre 20 000 et 22 000 euros brut par an. Cela correspond à une rémunération brute mensuelle comprise entre 1 650 et 1 850 euros, pour un salaire net compris entre 1 250 et 1 450 euros.
Le gouvernant est rémunéré sur la base du SMIC hôtelier : 1 804 € brut mensuel en 2022 (sans l'indemnité repas), 1 955 € brut mensuel (avec l'indemnité compensatrice repas).
Après la 3. 3 ans pour préparer le bac technologique sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR), éventuellement complété par le BP gouvernante (2 ans).
Même si aucun diplôme n'est obligatoire, une formation hôtelière s'avère indispensable, par exemple : BP hôtellerie-restauration, BP gouvernante, éventuellement complétés par un BTS management en hôtellerie restauration, option management des unités d'hébergement.
Horaires de travail
La gouvernante à domicile ne possède pas nécessairement des horaires fixes. Elle doit en effet s'adapter à l'emploi du temps de ses employeurs. Ainsi, elle peut être amenée à travailler tard le soir. Ses heures sont, dans la majorité des cas comprises entre 35 heures et plus.
Un BEP gouvernante (titre : réceptionniste-gouvernante) existe, mais la meilleure formation pour ce type de poste est un bac technologique hôtellerie, suivi d'un BTS en 2 ans hôtellerie-restauration option gestion hôtelière, ou management en hôtellerie-restauration, option management d'unité d'hébergement.
La gouvernante veille à la conformité des chambres d'un hôtel pour le bien-être de ses clients. Elle est en charge de la propreté des chambres et des espaces communs et veille à l'harmonie générale et la bonne tenue de l'établissement hôtelier. Chef d'équipe, elle supervise le travail des femmes de chambre.
Hôtels de luxe, établissements de catégorie 3 ou 4 étoiles, en France ou à l'étranger, sont autant de lieux d'exercice pour la gouvernante. Celle-ci peut aussi être employée dans les centres de loisirs, les villages de vacances, les stations de tourisme, les maisons de retraite, les cliniques.
Gouvernante (H/F)
- Tout d'abord, elle encadre le travail des femmes de chambres : elle établit le planning de travail dans les étages, contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque.
Le salaire médian pour les emplois de gouvernante en France est 21 694 € par an ou 11.12 € par heure soit 1 808 €/ Mois. Les postes de niveau débutant commencent avec un salaire environnant 19 200 € par an, tandis que les travailleurs les plus expérimentés gagnent jusqu'à 30 000 € par an.
Le gouvernant d'étage est responsable de la préparation et de l'entretien des chambres. Il supervise le travail du personnel d'étage, notamment celui des employés d'étage et des lingers. Le métier est actuellement très féminisé.
Quelle que soit la formation initiale, le métier de gouvernante est difficilement accessible sans expérience de terrain. Les aspirants peuvent opter pour un CAP services hôteliers, un bac technologique Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, un BP gouvernante qui se prépare en deux ans.
1800 euros bruts correspondent à 1404 € en net en statut non cadre.
l'exécution des commandes et des prestations. S'assurer du nettoyage, désinfection et rangement des chambres et des installations sanitaires selon les standards imposés. Ses qualités principales : - Sens des responsabilités de l'initiative, de l'anticipation et du management.
Une gouvernante doit aussi avoir certaines qualités humaines et managériales. Elle s'illustre également par son sens de la discrétion et doit en ce sens toujours veiller à respecter l'intimité du client. Les tâches quotidiennes de la gouvernante peuvent être fatigantes, ce qui demande une bonne condition physique.
Dans un hôtel, la femme de chambre ou le valet de chambre entretient les chambres, les salles de bain et les sanitaires. Il ou elle est responsable du bon ordre et de la propreté des étages et contribue à l'image de l'hôtel.
BTS Responsable d'hébergement
Le BTS hôtellerie-restauration, option A mercatique et gestion hôtelière, est aussi un diplôme du même niveau qui permet d'accéder au métier de gouvernante de maison.
La gouvernante de maison de retraite doit avoir été une ASH, une AS ou une AMP rigoureuse, puisqu'elle sera désormais chargée du contrôle de la qualité, de la gestion des stocks, etc. On attend aussi d'elle de grandes qualités relationnelles. En effet, elle sera désormais chargée d'animer une équipe.
Souriant, discret, tiré à quatre épingles, le réceptionniste accueille les clients de l'hôtel dès leur arrivée. Au téléphone ou de visu, il les informe sur les équipements et le prix des chambres, les conditions de séjour, les horaires du restaurant, etc. Au besoin, il les renseigne aussi sur les sites à visiter.
Les gouvernantes veillent au confort de tous, gardant tour à tour un œil sur l'hygiène des locaux, sur les repas servis et sur tout ce qui pourrait altérer ou rendre meilleure l'existence des résidents.
Le personnel d'étage (employé d'étage, valet, femme de chambre) réalise les travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien des chambres, salles de bains et parties communes d'établissements d'hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, ...), selon la charte qualité de l'établissement et ...
L'employé d'étage veille à la propreté des chambres de l'hôtel. Il change les draps et les serviettes de toilette, puis remet de l'ordre dans les chambres et les couloirs après le départ des clients. C'est un métier en très grande majorité pratiqué par des femmes.
domesticité. Employés de maison, vivant généralement au domicile de leur employeur, en charge de l'entretien de la demeure ou de l'éducation des enfants, entre autres.