Le Citron est symbole en Inde d'une vie amère après le départ de son conjoint.
Le citronnier évoque l'envie de partager à l'écrit ses sentiments. Cela viendrait-il de la fameuse encre invisible au jus de citron ? Le citronnier serait également symbole de vitalité et d'équilibre. En art, notamment dans les natures mortes, les citrons témoignent de l'amertume de l'existence.
Citronnier : lié à l'enthousiasme. Gardénia : associé à l'amour non exprimé, à l'espoir et à la sincérité Gerbéra : offre de tendres pensées. Hedera (lierre) : démontre l'amitié durable, la fidélité et l'attachement.
En ce lieu naquit un petit paradis, Menton... Autrefois, la "cité des citrons", vivait principalement de son agrumiculture. Cette production a disparu au fil du temps. Aujourd'hui, la Ville incite les propriétaires à replanter citronniers, orangers, clémentiniers et autres kumquats.
Le citron est de forme oblongue ou ovoïde, jaune vif avec une écorce épaisse (Tomer, 2010). Sa chair est acide et de couleur jaune pâle (Tomer, 2010). Dans les agrumes, les caroténoïdes sont les pigments responsables de la coloration externe et interne du fruit.
Antiviral et antibactérien. Le citron possède de véritables propriétés antivirales et antibactériennes qui permettent au corps de plus facilement lutter contre certaines affections – telles que le rhume ou le mal de gorge. On peut consommer le citron en infusion ou l'utiliser froid pour en faire des gargarismes.
Le citron lui est un fruit riche en acide citrique et vitamine C qui lui donnent des vertus antiseptiques, anti tâches et éclaircissantes. Il favorise le renouvellement cellulaire en exfoliant la peau en douceur et ainsi booste la production de collagène.
Du samedi 11 au dimanche 26 février 2023, ne manquez pas la 89ème édition de la Fête du Citron à Menton ! Sur le thème « Rock & Opéra », les corsos, animations, corso illuminé, et expositions emmèneront les spectateurs dans un tourbillon de couleurs et de parfums typiques de la Côte d'Azur.
Menton tourisme : la capitale du citron | Provence-Alpes-Côte d'Azur Tourisme.
Dans le centre-ville de Menton à l'occasion de la Fête du Citron, vous pourrez chaque jour admirer l'exposition de sculptures d'agrumes dans les Jardins Biovès. Chaque année, la Fête du Citron met à l'honneur un thème différent. Les artistes le mettent en scène par de magnifiques créations.
Symbolique pommier
Le pommier symbolise l'amour, la confiance et la gratitude.
L'iris symbolise l'amour, selon sa couleur elle transmet un message : L'iris bleu/violet : aimer tendrement. L'iris blanc/bleu : espérer un amour prochain/à venir. L'iris jaune/panaché : aimer avec bonheur.
Le citron a aussi un effet détox très reconnu. Il est recommandé de boire un verre de jus de citron au réveil afin de désengorger le foie et le nettoyer. Il facilite la digestion et stimule les fonctions hépatiques. Il s'agit d'un remède efficace contre les rhumatismes grâce à ses propriétés alcalines.
Quelle association de goût avec du Citron ? Abricot, Amande, Basilic, Bergamote, Chocolat blanc, Chocolat Dulcey, Chocolat au lait, Chocolat noir, Confiture de lait, Fève Tonka, Fraise, Framboise, Fruits Rouges, Gingembre, Mandarine, Melon, Miel, Noisette, Pamplemousse, Pavot, Praliné, Vanille.
Le citronnier, Citrus × limon, est une espèce de petits arbres de la famille des Rutacées, cultivée dans les régions méditerranéennes et subtropicales pour son fruit le citron, dont le jus est utilisé principalement comme condiment. L'origine de l'espèce est un hybride entre le cédratier et le bigaradier.
L'Espagne produit 65 % des citrons européens. L'Italie et la Grèce complètent le podium. Plus d'1,7 million de tonnes de citrons ont été produites en Europe pendant la campagne 2020-2021. L'Espagne est incontestablement le leader avec 65 % des volumes produits.
Les citrons de Sorrente, en Italie, sont des fruits emblématiques de la région de Campanie, située dans le sud-ouest du pays. Ces citrons, également connus sous le nom de "limoni di Sorrento" en italien, sont appréciés pour leur saveur intense, leur texture juteuse et leur parfum unique.
Le citron caviar, le citron le plus cher !
Un kilo de ce fruit coûte en effet entre 280 et 350 euros. Il est très prisé des cuisiniers et pâtissiers pour sa chair sous forme de petites perles.
de la Fête du Citron®
Sur la promenade du Soleil, les corsos du fruit d'or font vibrer les dimanches au rythme des fanfares et des groupes folkloriques qui sillonnent entre les chars d'agrumes du défilé. Les corsos nocturnes les jeudis, quant à eux, réveillent la ville sitôt la nuit tombée.
Cette fête est aussi appelée carnaval de Menton. Ce carnaval célèbre chaque année la production du citron de Menton. Tous les chars et sculptures présentés au carnaval sont créés à partir de citrons et d'oranges. Cette fête a lieu chaque année durant le mois de février.
Thème 2024 : Les JO de l'antiquité à nos jours
Alors que Paris s'apprête à accueillir le monde sportif en 2024, la Ville de Menton se met, elle aussi, à l'heure olympique. La 90e édition de la Fête du Citron® aura pour thème « Les JO de l'antiquité à nos jours ».
Le citron est un fruit riche en acide citrique et en vitamine C, ce qui lui donne des vertus antiseptiques et d'anti-taches. Bon nombre de cosmétiques pour lutter contre la peau grasse ou contre les rides en contiennent. Parfumé, le citron est reconnu pour ses propriétés éclaircissantes.
Le citron. De nombreux nutritionnistes préconisent de le consommer le matin, à jeun dès le saut du lit, sous forme de jus, dilué ou non dans un peu d'eau tiède. Le citron aide à la production de bile ce qui participe à bien nettoyer le foie.
Protection du système cardiovasculaire
Mais ce que l'on sait moins, c'est qu'il agit en faveur de notre santé cardiovasculaire. Le citron contient de la vitamine C et des antioxydants, qui sont très bénéfiques pour notre santé cardiaque.