Paillez vos plantes. Le paillage permet de maintenir l'humidité dans le sol et fait office d'isolant. Les variations de température du sol resteront constantes. Le paillage peut être réalisé avec du compost bien mûr sans adventices, de la paille, des feuilles, de la tonte de pelouse, du carton...
Cultiver sans arroser
Pour conclure, oui il est possible de mieux cultiver et de produire en quantité et en qualité, en consommant beaucoup moins d'eau voire sans arroser. Mais attention aux raccourcis trop faciles ou qui frisent même parfois l'idiotie.
Dans l'Hérault, Pascal Poot a développé une méthode qui lui permet aujourd'hui de cultiver et de sélectionner quelques 400 variétés de tomates bio sans arrosage ni utilisation de produits phytosanitaires. Celui qu'on a pris "pour un fou" inspire aujourd'hui les plus grands chercheurs.
Au jardin, il est possible de cultiver les tomates sans les arroser. Pour cela, il vous suffit de couvrir les pieds de tomate d'une épaisse couche de paillis. De la sorte, vous maintenez le sol humide et vous limitez l'apparition de mauvaises herbes.
Vous pouvez également choisir les légumes perpétuels qui se ressèment seuls et se multiplient sans intervention humaine, comme les blettes, les topinambours ou encore les amarantes. Enfin, les sobres comme les oignons, les aromatiques ou l'ail s'adaptent aux températures de saison sans votre aide.
Citons le panais, le salsifis et la scorsonère. Leurs très longues racines pivotantes descendent au moins à 40 cm de profondeur, ce qui permet d'atteindre de l'eau qui n'est plus accessible à la plupart des autres légumes du potager.
Découvrez des plantes très résistantes à la sécheresse également appelées plantes dromadaires, elles ne craignent pas le manque d'eau : lavandes, pittospore, santoline, ciste, bignone.
Un potager autonome à l'aide du paillage
Il faut le faire avant même de planter quoi que ce soit. Pour obtenir le paillage nécessaire, il faut utiliser les tontes, les feuilles mortes, les déchets de culture, les mauvaises herbes, les fleurs fanées et les déchets de cuisine comme les épluchures.
Quelle est la plante qu'on n'arrose jamais et qu'on écrase sans qu'elle s'abîme ? C'est la plante des pieds (le dessous du pied).
Placer ses plantes à l'ombre
C'est certainement le moyen le plus simple et aussi le plus efficace pour réduire la consommation en eau de vos plantes. Si elles sont en pots, déplacez les dans un endroit moins exposé au soleil et au vent.
Les plantes idéales
Les plantes qui apprécient une humidité de la motte constante comme les bégonias, les impatiens de Nouvelle-Guinée, les azalées ou le Spathiphyllum. Des plantes vertes comme le monstera, le dracaena, le caladium, le dieffenbachia ou le papyrus. Les fougères bien sûr.
Tomate Trèfle de Togo très résistante !
Résiste bien à la chaleur.
Comment savoir si mes tomates ont besoin d'eau ? La tomate fait partie de ses plantes “expressives” qui nous montrent quand elles ont soif : telle une salade qui perd de sa fraîcheur, les feuilles ramollissent et pendent. Si vous observez ce phénomène, c'est qu'il est temps d'arroser.
Creusez de bons trous. Laissez 50 à 60 cm entre chaque plant. Déposez au fond de chaque trou deux bonnes pelletées de compost. Arrosez abondamment.
Ce sont les mûres, framboises, cassis, groseilles, fraises, caseilles (hybrides entre le cassis et la groseille à grappes), raisin et myrtille. D'autres fruits se rajoutent, moins connus, principalement parce qu'ils sont d'introduction récente ou méconnus par les usages culinaires qu'il est possible d'en faire.
Sous serre, plantez vos tomates dès la mi-mars jusqu'en novembre. Pour autant, avec une serre, il est possible de récolter des tomates presque toute l'année.