Faites chauffer 150ml de lait végétal à la casserole et ajoutez 4 cuillères à soupe de flocons de sarrasin, ajoutez également 1 cuillère à café d'huile de coco, elle est antifongique et donne de bons gras, ajoutez 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée, antifongique également et peu sucrée, parfait pour le goût !
certaines céréales trop riches en gluten et en amidon : le blé, le seigle, l'avoine, l'orge, le maïs, pommes de terre, riz blanc, igname, manioc qui contiennent du sucre en grande quantité. Vous pouvez remplacer le pain blanc par du pain azyme, de la pita, du pain des fleurs.
La réponse de l'expert
La principale recommandation lorsqu'on souffre de candidose est de limiter les sucres concentrés. Vous pouvez continuer à manger du yogourt/yaourt mais choisissez-les sans sucre ajouté.
La candidose peut s'avérer fatale quand elle atteint la circulation sanguine ou des organes vitaux comme le cœur, mais il s'agit de cas rares, même lorsqu'il s'agit de personnes dont les systèmes immunitaires sont affaiblis, et encore plus rares quand elle touche des personnes en bonne santé.
L'acide caprylique est un acide gras à chaîne moyenne (MCT), largement utilisé pour enrayer la prolifération du Candida albicans. L'écorce interne de lapacho est utilisée traditionnellement avec succès pour traiter les infections gastro-intestinales et les infections à levure (candidoses).
Le curcuma(11) : il a de très nombreuses propriétés, parmi lesquelles la lutte efficace contre le Candida albicans. Il favorise aussi l'accroissement de la population des bonnes bactéries et levures (qui luttent contre le candida). Il peut être pris sous forme de poudre pure.
Manger des fruits de saison et du pays, crus, cuits ou secs (raisin sec, abricot sec, goji, cranberries, noix, amande, etc.) en quantité raisonnable.
Candidose : Aliment indispensable N°2, lait de coco
C'est génial pour la candidose ! C'est anti fongique et surtout c'est délicieux pour assaisonner votre riz, votre quinoa… Vous mettez de la crème de coco sur votre plat, accompagné de légumes et d'épices c'est délicieux.
On veillera notamment à éviter l'apport alimentaire de moisissures et de levures (produits laitiers crus, fruits et légumes trop mûrs, charcuterie, levures de bière, produits entamés depuis plus de 24h…). On évitera aussi les sources de glucides et notamment les sucres simples.
Évitez les sucres concentrés (sucre, cassonade, miel, produits d'érable, confitures, tartinade de chocolat et noisettes, pâtisseries, muffins, biscuits, barre de céréales, bonbons, chocolat, cocktails et jus de fruits, boissons gazeuses, fruits séchés), car le Candida a besoin de cette énergie pour se multiplier.
Les probiotiques à privilégier dans le cadre de soins du candida albicans sont les L. acidophilus et le Bifidobacterium. La dose recommandée est généralement de 5 à 6 grammes par jour en trois prises pendant huit jours.
Fatigue chronique, prise de poids inexpliquée, troubles de l'humeur, de la digestion, douleurs… Les symptômes de la candidose sont atypiques. Cette affection complexe, difficile à repérer et à éradiquer, est mal connue du corps médical. Elle est pourtant très répandue.
L'extrait de pépin de pamplemousse constitue l'un des meilleurs antibactériens naturels qui soit. Il agit également sur les levures et les champignons, ce qui en fait un précieux fongicide naturel.
La prise répétitive de certains médicaments comme les antibiotiques, ainsi qu'une alimentation trop riche en sucres raffinés, peuvent être à l'origine de ce désagrément.
Riz complet, noir, sauvage, Thaï, Basmati.
Traitements pour s'en débarrasser
Une infection cutanée ou muqueuse due au candida albicans nécessite la prise locale d'antifongiques sous forme de poudre ou de pommade de afin d'enrayer la prolifération de cette levure.
Il est conseillé de complémenter notamment en vitamines D et vitamine B12 les personnes atteintes de candidose chronique dont l'état général est affaibli (personnes âgées, diabétiques...). la carence en fer en présence de champignons est souvent plus importante car le candida albicans diminue l'absorption intestinale.
Il a été prouvé que l'huile d'olive extra vierge contient divers antifongiques et propriétés antibactériennes, et est chargé d'antioxydants.
L'amphotéricine B est l'antifongique de référence.
Candida et prise de poids. La majorité des personnes atteintes de candidose ont une envie incontrôlée de sucre et vont avoir tendance à prendre du poids souvent prises dans un cercle vicieux un peu « boulimique ».
Grâce à ses propriétés antibactériennes, antifongiques et régénérantes le miel est excellent pour traiter les problèmes de peau et de cheveux.
Les effets indésirables sous antifongiques polyèniques sont rares ; possibilité de nausées voire vomissements. Possibilité d'allergie de façon exceptionnelle.
Le bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium a des vertus anti fongiques et antiseptiques. En effet il s'attaque aux champignons responsables de la mycose et assèche l'excès d'humidité. Il se présente sous forme de poudre fine blanche.