Si manger un petit déjeuner semble le plus intéressant en cas de jeûne intermittent, pour ceux qui préfèrent le sauter, mieux vaut distribuer ses repas de la journée de la manière suivante : Déjeuner entre midi et 13 h. Petite collation dans l'après-midi vers 16 h.
Dans le cadre d'un jeûne intermittent de 15 h, soit l'individu saute le petit-déjeuner, soit le déjeuner, soit le dîner. Pour éviter les carences et les problèmes de santé, il est recommandé de ne suivre le jeûne intermittent que pendant une ou deux journées non successives par semaine.
Le matin est idéal pour perdre du poids
C'est une hormone catabolique, c'est à dire qu'elle « casse » les tissus pour en tirer de l'énergie. A jeun, ces tissus sont principalement graisseux, c'est une des clés de réussite du Fasting.
fruits frais (de préférence le matin) ; légumes et féculents à faible index glycémique ; fruits secs (amandes, noix, noisettes, dattes…etc) mais en faibles quantités.
Le fasting est la méthode de jeûne intermittent la plus connue et répandue. Cette méthode consiste à alterner une période de prise alimentaire de 8 heures avec une période de jeûne de 16 heures. Ici, le dernier repas de la journée se consomme donc avant 20h et le premier repas de la journée est celui du lendemain midi.
Les recherches montrent que cela peut prendre de deux à quatre semaines avant que le corps s'habitue au jeûne intermittent. Les pratiquants peuvent donc se retrouver avec une sensation de faim et avoir quelques troubles de l'humeur pendant que le corps s'habitue à la nouvelle routine.
Néanmoins, le moment parfait pour consommer les fruits reste encore 17h : 4 à 5 heures après le déjeuner et une ou deux heures avant le dîner. De cette façon, ils ne viennent pas perturber la digestion du déjeuner et permettent quand même à l'organisme de tenir jusqu'au dîner.
Un demi-citron pressé ou quelques cuillerées de vinaigre dans de l'eau ne vont pas perturber votre jeûne.
Une fois qu'on a pioché dans la réserve de graisse, la masse musculaire est endommagée et nécessite d'être ravitaillée, ce qui peut dans certains cas déclencher des pulsions alimentaires et donc favoriser la prise de poids.
Le jeûne intermittent (également appelé jeûne séquentiel ou 16:8) est un atout de poids pour perdre quelques kilos et gagner en énergie. Explication sur ce mode d'alimentation, où l'on arrête de manger pendant 16h, chaque jour.
Toutefois, il faut savoir que sauter le petit déjeuner est la meilleure façon de perdre du poids, même si vous ne changez pas votre alimentation aux autres repas. Vous priver de petit déjeuner ne nuira pas à votre santé pendant un jeûne intermittent, surtout si vous avez trop mangé la veille.
Tout repas pris sans faim s'assimile à du grignotage, qu'il s'agisse du petit déjeuner, du déjeuner, du goûter ou du dîner. Dans ces cas-là, il est préférable de sauter le repas et d'attendre que la faim se manifeste d'elle-même.
Évitez viandes et poissons en sauce, plats cuisinés, fritures,aliments panés, pâtisseries et viennoiseries ; Certains légumes : les légumineuses (pois, haricots secs, flageolets, lentilles) sont riches en fibres et en sucres qui fermentent au contact de la flore intestinale.
Sauter le déjeuner pourrait même s'avérer intéressant :
Ce jeûne permettrait à l'organisme de booster son métabolisme et donc de consommer plus, sans forcément changer son alimentation, simplement en diminuant sa “fenêtre horaire de prise alimentaire”. On pourra par exemple prendre ses repas entre midi et 20h.
Les bienfaits du jeûne le matin
C'est un temps de repos de notre système digestif qui lui permet ensuite de mieux fonctionner tout au long de la journée. Pendant le jeûne, notre organisme élimine les déchets et les toxines.
Ils ont dû suivre un plan 16/8 pendant 12 semaines sans aucune autre restriction alimentaire. À la fin de l'étude, les résultats montraient que les sujets ont consommé 341 calories de moins par jour en moyenne et ont perdu 3 % de leur poids.
C'est simple le jeûne intermittent consiste à manger sur 8 heures et s'abstenir les 16 heures restantes. Par exemple, on peut sauter le petit-déjeuner, déjeuner à 12h et finir de dîner à 20 heures. Et cela sans limite de durée.
Vous pouvez mettre en place un jeûne entre 17hOO et 08h00 le lendemain. Vous atteindrez ainsi une période de jeûne de 15 heures par jour. Mettre en place un jeûne intermittent dans votre quotidien permet de vous créer un rythme de repas, que vous avez pu perdre à force d'une mauvaise habitude alimentaire.
Régule la glycémie
Après de nombreuses heures sans nourriture ni eau, le foie a besoin de nutriments. Pour nourrir le foie et la circulation sanguine, il est conseillé de boire du miel et de l'eau en premier lieu pour rompre le jeûne ou au réveil pour donner au corps le carburant dont il a besoin pour bien fonctionner.
«Comme le thé, le café non sucré ne casse pas le jeûne», explique Autumn Bates, nutritionniste clinicienne de Manhattan Beach en Californie.
Buvez beaucoup d'eau et de thé (y compris du thé noir). Boire remplit l'estomac. Le café est également autorisé et réduit l'appétit (on peut se permettre un trait de lait).
Agrumes : citron, pamplemousse et orange, trop acides
L'acidité de certains fruits peut venir entraver l'endormissement. C'est le cas des agrumes comme le citron, le pamplemousse ou encore l'orange. "Ils peuvent provoquer des reflux inconfortables en position allongée", nous explique Raphaël Gruman, nutritionniste.
Manger 2 ou 3 portions de fruits par jour, c'est l'assurance de profiter des bienfaits de ces aliments, sans être dans l'excès. Aucun fruit en particulier n'est à privilégier. On parle de portion, qui correspond par exemple à une dizaine de cerises, à 2 abricots, à une banane ou une pomme…
C'est le matin que les glucides de la banane sont les plus profitables, dès le petit déjeuner ou à la pause de 10 heures. Toute son énergie est alors assimilée par le corps, sans stockage, que vous passiez votre journée au bureau ou attelé à une tâche physique. Le matin, la banane est bonne pour tous !