La méthode « sans dîner » : le titre parle de lui-même, il s'agit de sauter le repas du soir, deux à trois fois dans la même semaine. Cette méthode est assez similaire au « 16/8 » mentionné ci-dessus, puisque sauter le dîner revient en fait à ne pas manger pendant environ 14 heures.
Si manger un petit déjeuner semble le plus intéressant en cas de jeûne intermittent, pour ceux qui préfèrent le sauter, mieux vaut distribuer ses repas de la journée de la manière suivante : Déjeuner entre midi et 13 h. Petite collation dans l'après-midi vers 16 h. Dîner entre 19 h et 20 h.
De manière générale, les nutritionnistes conseillent pour perdre du poids de sauter le dîner et non le petit déjeuner, car plus on prend un repas tôt dans la journée plus on a le temps d'éliminer les calories absorbées avant de se coucher.
Consommer de bonnes graisses est aussi essentiel. Elles sont présentes dans les fruits à coque, l'huile d'olive, les avocats, le saumon, les sardines… Pour les apports en protéines, vous avez la possibilité de choisir entre protéines végétales et animales.
Selon les études scientifiques, le jeûne intermittent 16/8 tous les jours entraînerait un amaigrissement ; comparé à un régime basse calories au sein d'un groupe de patients obèses, le jeûne intermittent apparaît comme plus efficace pour maigrir, avec une plus forte baisse des graisses.
Il existe plusieurs types de jeûne intermittent. Le plus pratiqué est la méthode "16/18", qui consiste à s'alimenter durant 8 heures consécutives puis de jeûner les 16 heures qui restent.
Le chocolat et les sucreries sont composés de tout ce qui est contre-indiqué pour garder une ligne svelte : du sucre et du gras. Ils sont donc des aliments à éviter le soir pour maigrir, car tout sera stocké et non éliminé.
Les effets de la perte de graisse sont visibles au bout de 2 à 3 semaines et se poursuivent durant plusieurs mois jusqu'à atteindre votre poids de forme.
Il consiste à jeûner 2 jours en limitant vos besoins nutritionnels quotidiens à un quart et à manger normalement les 5 autres jours. Ce jeûne intermittent est plus souple que les autres. Exemple : Si vous mangez 1800 calories par jour habituellement, les deux jours de jeûnes vous consommerez uniquement 450 calories.
Si vous renoncez au souper, mais consommez plus de calories lors des autres repas que vous n'en brûlez, vous ne maigrirez pas. Reste qu'en sautant un repas complet, vous avez quand même plus de chances de consommer moins de calories. En fait, cela vaut surtout pour les grignoteurs∙teuses (comme moi).
Sauter un repas sans raison particulière n'est pas une bonne chose, car le corps, qui n'est pas rassasié, va avoir tendance à stocker durant la nuit, de peur qu'on ne lui redonne pas ce dont il a besoin. Et oui, lorsque l'on empêche son corps de recevoir le carburant dont il a besoin, il prend des réserves !
Faire un seul repas par jour : quels bienfaits et quels risques ? Le corps étant privé de son apport calorique, il puise dans ses réserves de graisses. Cela entraîne une perte de poids certaine, si le seul repas consommé de la journée est équilibré.
On distingue plusieurs types de jeûne intermittent : Le jeûne intermittent 16/8. Sur une journée de 24 heures, on ne s'alimente pas pendant 16 heures et l'alimentation normale se fait sur une période de 8 heures. Il s'agit concrètement de sauter un repas, soit le petit déjeuner, soit le dîner.
La variante 16/8 représente la solution la plus simple pour démarrer une période de jeûne par intermittence. Vous commencez à manger à midi, offrez-vous une collation à 16 h, puis dînez avant 20 h, de manière à ce que la phase de jeûne s'effectue durant le sommeil.
Pourquoi je ne perds pas de poids? Si vous ne perdez pas de poids malgré le jeûne intermittent, vous mangez probablement trop ou mal.
Comme le rappelle Olivia Charlet, le jeune partiel ne présente pas a priori de risque pour la santé au contraire : "Les études montrent les bienfaits du jeûne intermittent, il n'y a pas de risques, il est même plutôt recommandé car on n'est pas obligé de le suivre tous les jours."
Les personnes qui jeûnent le soir auront donc moins de mal à maigrir, moins de risques de carences, une meilleure digestion et un meilleur sommeil.
Au fur et à mesure que votre corps s'habitue à jeûner, il commence à initier un processus appelé autophagie, qui est essentiellement le "nettoyage" de vos cellules. Les mauvaises protéines et les débris cellulaires sont détruits, laissant place à de nouvelles cellules et protéines saines.
Les légumes : les aubergines, haricots verts, courgettes, épinards et autres légumes sont riches en fibres. Ils améliorent la digestion et aident à mincir. Consommés au quotidien, ils limitent les risques de surpoids et aident à garder des formes harmonieuses.
On mange au rythme 20/4, c'est-à-dire 4 heures pour manger suivies de 20 heures de jeûne, explique la diététicienne ; Comment faire ? « On mange à 14 h et on dîne à 18 heures Puis on jeûne la nuit suivante et le lendemain jusqu'à 14 h, où l'on peut de nouveau manger ».
La méthode 14/10 est tout simplement un jeûne intermittent. Elle consiste, au cours d'une journée, à faire un jeûne de 14 heures puis se nourrir sur une fenêtre de 10 heures. Ainsi, si vous prenez votre dernier repas vers 19h, vous pourrez prendre votre petit-déjeuner le lendemain à partir de 9h.
Si vous venez de commencer votre jeûne intermittent, il est conseillé de faire du sport dans les périodes où vous ne jeûnez pas pour ne pas trop brusquer votre organisme. Ensuite, pour vos pratiques à basse intensité comme la marche, un petit run ou une sortie à vélo, vous pouvez les réaliser à n'importe quel moment.