Le conduit d'évacuation de votre hotte doit être le plus large possible. Bosch recommande un diamètre de Ø 150 mm pour une évacuation optimale. Il doit être au moins aussi large que le tuyau de la sortie d'air de la hotte. Ne positionnez pas un coude à moins de 30 cm du trou d'évacuation.
L'évacuation de la hotte peut se faire à travers le mur d'appui ou un mur latéral. La longueur maximale admise est de 15 m de long, tout en étant le plus droit possible. Si vous le pouvez, utilisez plutôt 2 coudes successifs à 45° plutôt qu'un seul à 90° : l'extraction de l'air sera plus efficace.
La hauteur d'installation dépend du type de table de cuisson dont vous disposez dans votre cuisine. Si vous possédez une table vitrocéramique ou induction, prévoyez entre 55 et 65 cm pour votre hotte ; cette hauteur passe à 65 – 75 cm dans le cas de plaque gaz ou mixte.
Suivant son type de fonctionnement, une hotte aspirante peut aussi évacuer – ou non – la vapeur d'eau qui s'échappe des casseroles, ainsi que les polluants émis par les feux d'une cuisinère à gaz.
La Meilleure Hotte Aspirante : Brandt AD1070X Notre 2ème choix : Electrolux EFT39X Le Haut de Gamme : Siemens LC87KHM60
Ventilation d'une hotte aspirante de cuisine sur un toit
Pour ventiler une hotte aspirante sur la toiture, faites passer des conduits dans votre maison et percez un trou dans votre toiture. La chose la plus importante est de percer un trou suffisamment grand pour vos conduits.
Le clapet anti-retour est un organe qui est généralement fourni avec une hotte à évacuation. Il peut se placer soit directement à la sortie du tuyau d'évacuation à l'extérieur, soit à l'intérieur juste au niveau de l'entrée de l'évacuation de la hotte dans le plafond.
La hotte nécessite un conduit d'évacuation de 150 mm de diamètre.
Hotte seule : 1,5 mm², disj.
Pour un doublage collé ou vissé :
Pour des charges jusqu'à 30 kg utilisez des chevilles métalliques de type Molly ou des chevilles plastiques MZK. Pour des charges de plus de 30 kg, utilisez des chevilles NP. Elles se fixent directement dans la maçonnerie à travers le doublage isolant.
La hotte : il s'agit d'un appareil peu énergivore. Sa consommation est estimée à 24 kWh par an, pour une puissance entre 70 et 150 W et une utilisation de 40 minutes par jour. Le four : voici l'appareil le plus gourmand en électricité.
Les filtres à charbon
Ils ne sont pas nécessaires en mode « évacuation », mais restent obligatoires pour une installation en mode « recyclage ». Leur rôle : filtrer les odeurs avant que l'air soit rejeté dans la cuisine par le haut de la hotte. Ils se placent entre le filtre à graisse et le moteur.
Les cuisines professionnelles doivent légalement être équipées de hottes, des dispositifs d'aspiration d'air, d'extraction de la chaleur, de filtration et extraction des vapeurs, dans le respect des normes incendie.
Pour réduire le bruit d'une hotte aspirante devenue insupportable à vos oreilles, commencez par changer les pièces qui peuvent éventuellement être à l'origine des désagréments sonores. Les filtres à charbon doivent, par exemple, être renouvelés tous les trois mois.
En effet, les moteurs sont montés sur silent bloc caoutchouc, qui réduit sensiblement les vibrations (et donc le bruit). La combinaison unique de tous ces éléments fait que les hottes Novy sont les plus silencieuses sur le marché.
Pour des raisons de sécurité, il faut : - pour une plaque de cuisson à gaz, une distance comprise entre 65 et 70 cm. - pour une plaque de cuisson induction et vitrocéramique, une distance comprise entre 50 et 65 cm.
L'utilisation du filtre à charbon actif est très utile pour les hottes sans évacuation avec mode recyclage. Il est également adapté pour les hottes avec un mode d'évacuation. Vous avez le choix pour votre filtre à charbon : filtre mousse ou universel, filtre à granulés et filtre à lamelles.
On l'appelle aussi hotte à recyclage. Elle s'impose dans un logement où il n'existe pas de sortie d'air permettant aux odeurs de cuisine et à la fumée d'être extraites vers l'extérieur de l'habitation.