Quel vin avec de la moutarde ?

• Chablis. Le Chablisien.
• Les appellations régionales de Bourgogne.
• Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune. Les appellations régionales de Bourgogne.
• Bourgueil. La Touraine.
• Chinon. La Touraine.

1. Chinon. La Touraine.
2. Beaujolais-villages. Beaujolais et Lyonnais.
3. Fleurie. Beaujolais et Lyonnais.
4. Saumur. Anjou-Saumur.
5. Anjou. Anjou-Saumur.

Quel vin avec andouillette sauce moutarde ?

Quel vin rouge pour accompagner un lapin à la moutarde ?

Vin rouge. Appellations recommandées pour les vins rouges : Côtes du Rhône, Cairanne, Gigondas, Saint-Chinian, Coteaux du Languedoc, Chinon, Sancerre, Menetou Salon, Bourgogne Pinot Noir.

Quel vin avec une côte de porc au miel ?

La côte de porc au miel se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Alsace grand cru Frankstein vendanges tardives Pinot gris, un Alsace vendanges tardives Pinot gris, un Savennières demi-sec, un Alsace grand cru vorbourg vendanges tardives pinot gris ou encore un Alsace grand cru hengst ...

Quel vin rouge boire avec un filet mignon ?

Dans ce cas là, nous vous conseillons de choisir un vin rouge léger et fruité pour accompagner votre plat, tout en gardant bien à l'esprit que les tannins trop marqués ne conviendront pas. Un Côte de Beaune (Bourgogne), un Saint-Amour (Beaujolais) ou encore un Pinot Noir (Alsace) sauront combler vos papilles.

Quel vin rouge boire avec du porc ?

Le rôti de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Sancerre rouge, un Chiroubles, un Graves rouge, un Haut-Médoc ou encore un Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge.

Quel vin boire avec un lapin au thym ?

Lapin au thym : un rouge du Sud (collioure, ventoux, faugères, côtes-du-rhône) ou un vin rosé de Provence, un tavel ou un patrimonio.

Qu'est-ce qu'on boit avec du lapin ?

Essayez des appellations tels que Saint-Chinian blanc ou encore des Faugères. En ce qui concerne les vins rouges, là aussi des mets du sud s'y prêteront bien. Leur aspect chaleureux aux arômes méditerranéens sont pile poile ce qu'il faut.

Quel vin rouge avec lapin au vin blanc ?

Le lapin se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Pommard premier cru Les Chaponnières, un Romanée-Saint-Vivant, un Ruchottes-Chambertin, un Romanée-Conti ou encore un La Tâche.

Quel vin avec un rôti de porc au miel ?

Le rôti de porc au miel se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Coteaux de Saumur, un Alsace grand cru ollwiller gewurztraminer, un Savennières demi-sec, un Alsace blanc Gewurztraminer ou encore un Alsace grand cru marckrain gewurztraminer.

Quel vin avec une côte de porc dans l'échine ?

Quel vin servir avec une côte de porc ?

Un Fleurie de Beaujolais. Un Bourgueil de Loire. Un Bordeaux supérieur. Un Menetou-salon de Loire.

Quel type de vin avec le fromage ?

Pour les accompagner, on peut les associer à des vins puissants de structure comme de goût : un Côtes-du-Rhône ou un Bordeaux tel un Châteauneuf-du-Pape. En matière de vin blanc, ils s'associent bien aux vins moelleux ou liquoreux tels un Gewurztraminer ou un vin d'Alsace Vendanges Tardives.

Quel vin est le saint Joseph ?

Le Saint-Joseph est un vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC) du vignoble de la Vallée du Rhône septentrionale. Il est produit sur la rive droite du Rhône. L'aire de l'AOC s'étend sur 26 communes des départements de l'Ardèche et de la Loire. Ce terroir viticole bénéficie d'un climat tempéré.

Quel type de vin avec viande rouge ?

Pour vous régaler avec votre morceau de viande grillée (entrecôte, bifteck, etc) ou saignante, optez pour un vin rouge tanique et plutôt corsé qui se mariera à la perfection : les Bordeaux sont d'excellents choix, tel qu'un Margaux ou un Saint-Estephe.

Quel vin pour le filet mignon de porc au miel ?

Quel vin avec une sauce au miel ?

Appellations recommandées (vins blancs) : Alsace Riesling, Anjou Blanc, Coteaux de Loire, Montlouis, Corse blanc, Côtes du Rhône, Saint-Joseph, Côtes de Provence, Bellet . Un vin blanc qui possède suffisamment de personnalité pour affronter sereinement les épices et le miel.

Quel vin avec jambon au miel ?

Avec du Jambon braisé au miel nous vous conseillons de servir : Un Bourgogne Aligoté Blanc. Un Costières de Nîmes Blanc. Un Tursan Blanc.

Quel vin servir avec un lapin en sauce ?

Le lapin sauce au vin se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Beaumes de Venise, un Saint-Julien, un Vosne-Romanée premier cru Les Suchots, un Gevrey-Chambertin ou encore un Cornas.

Quel vin rouge boire avec un lapin ?

Quel vin pour accompagner un lapin en cocotte ?

Avec un Lapin en cocotte nous vous conseillons de servir :

Un Hautes Côtes de Beaune Rouge. Un Languedoc Pic Saint Loup Rouge.