Quel vin servir avec un poulet de Bresse à la crème ?

• Un Aloxe - Corton Rouge.
• Un Beaujolais Rouge.
• Un Chinon Rouge.
• Un Anjou - Villages Rouge.
• Un Beaujolais Villages Rouge.
• Un Bourgueil Rouge.
• Un Côte de Beaune - Villages Rouge.

• Un Castillon - Côtes de Bordeaux Rouge.
• Un Coteaux varois en Provence Rouge.
• Un Côtes de Castillon Rouge.
• Un Drôme Rouge.
• Un Juliénas Rouge.
• Un Pays d'Hérault Rouge.
• Un Vin de Pays du Jardin de La France Rouge.

Quel vin rouge avec de la volaille ?

Pour des volailles comme le chapon ou la dinde, l'idéal est de les accompagner avec un vin rouge assez fin, c'est à dire avec peu de tanins. Une syrah de la Vallée du Rhône ou un pinot noir équilibré de Bourgogne ou d'Alsace, avec un peu de grume mais pas trop.

Quel vin boire avec un poulet au lait de coco ?

Le blanc de poulet au lait de coco se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc, un Puligny-Montrachet, un Alsace vendanges tardives Gewurztraminer, un Pouilly-Vinzelles les quarts ou encore un Pouilly-Loché au bûcher.

Quel vin blanc pour poulet à la crème ?

Le blanc de poulet à la crème se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Nuits-Saint-Georges blanc, un Arbois vin jaune, un Puligny-Montrachet, un Côtes du Jura vin jaune ou encore un Meursault blanc.

Quel vin servir avec un suprême de volaille ?

Le Chablis est par ailleurs souvent utilisé dans la recette authentique du suprême de volaille. Chablis, Petit Chablis, Chablis Premier Cru ou encore Chablis Grand Cru, ce vin rond en bouche et subtilement acide permet de mettre en valeur la volaille et de complimenter et rehausser les saveurs de la sauce.

Quel vin rouge avec suprême de volaille aux morilles ?

Quel vin rouge pour accompagner un poulet aux morilles ?

Quelle est la particularité du poulet de Bresse ?

Le poulet de Bresse, au surnom de « moelleux » sur les halles parisiennes, révèle une chair remarquablement tendre et fondante qui se détache des os sans aucun effort. La chair est ferme, juteuse et persillée, sa peau est très fine et nacrée.

Quel vin rouge avec poulet aux morilles et vin jaune ?

Quel vin avec un Emince de volaille à la crème ?

Quel vin avec des aiguillettes de poulet à la crème ?

Quel vin boire avec un poulet aux champignons ?

Quel vin rouge avec de la viande blanche ?

Quel vin avec du blanc de poulet ?

Le blanc de poulet mariné se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Lirac rouge, un Languedoc Quatourze rouge, un Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, un Côtes du Roussillon Villages Tautavel ou encore un Côtes de Provence rouge.

Quel vin rouge avec du poulet au curry ?

Quel vin avec poulet sucré salé ?

Quel vin de Bordeaux boire avec un poulet rôti ?

Quel vin rouge avec poulet au curry et lait de coco ?

Quel vin rosé avec poulet au curry ?

Quel vin avec curry d'agneau au lait de coco ?

Le curry d'agneau au lait de coco se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Sommières, un Pauillac, un Faugères rouge, un Bergerac rouge ou encore un Côtes du Rhône Villages Visan rouge.