Si vous voulez des toasts, vous pouvez réaliser des amuse-bouches méditerranéens à base de houmous, de caviar d'aubergines ou de tapenades, le tout servi sur des petits blinis. Pour un peu d'originalité servez des macarons salés !
En début de grossesse, privilégiez tout particulièrement les légumes verts à feuille (épinard, mâche, endive, salades…), riches en folates ou vitamine B9, essentiels pour le bon développement du système nerveux de votre bébé.
Les femmes enceintes ont donc le droit de manger tous les types de pizzas à condition que tous les éléments soient passés par le four avant d'être dégustés et que vous consommiez la pizza encore chaude. N'hésitez donc pas, pour une plus grande sécurité, à faire vos pizzas vous-même.
Peut-on manger de la mayonnaise quand on est enceinte : industrielle ou faite maison ? La réponse dépend du type de mayonnaise : pendant la grossesse, on peut consommer sans problème de la mayonnaise industrielle, qui est fabriquée à base d'œufs pasteurisés. Il n'y a dans ce cas aucun danger, selon Rebecca Chocron.
En cas de doute, il vaut mieux éviter de consommer la crème glacée artisanale en question. Pour ce qui est des crèmes glacées commerciales, dans les cas où elles contiennent des œufs, ces derniers sont obligatoirement pasteurisés. Ils ne représentent donc aucun risque pour la femme enceinte.
Viande, poisson et œuf
Le bon geste : mettre au menu 150 à 200 g de viande ou de poisson par jour. Quant aux œufs, ils contiennent en plus des acides aminés, des vitamines B et du zinc, essentiels à la régénération des cellules capillaires.
Manger des tomates est bon pour votre santé pendant la grossesse. Elle vous apportera beaucoup de vitamine A, C et de folate ou acide folique. Ces composés contribuent au développement du fœtus.
Peu calorique, riche en vitamines, minéraux et fibres, le concombre est l'un de vos alliés pour bien vous nourrir enceinte.
Est-ce que je peux manger des crevettes enceinte ? Les crevettes, coquilles, langoustines ou homards surgelés sont sans danger, à condition que la chaîne du froid n'ait pas été rompue et qu'ils soient cuits pendant ou en fin de décongélation.
Le saucisson sec n'est pas suffisamment cuit pour qu'une femme enceinte puisse le consommer sans risques. Si l'on n'est pas immunisée contre la toxoplasmose, on doit éviter toute consommation de viande crue ou peu cuite. Le saucisson est donc contre-indiqué, n'étant pas cuit, mais seulement séché ou fumé.
Exemples de menus de fête spécial grossesse
Toast de foie gras (stérilisé) sur pain d'épices grillé et gelée de groseille ou de pomme. Saumon fumé (pasteurisé) aux zestes de citron et à l'estragon. Brochettes de langoustines et de Saint-Jacques. Verrines avocats, crevettes et fromage frais.
La mozzarella est consommable pendant votre grossesse
La mozzarella peut être produite à partir de lait de bufflonne mais aussi de lait de vache. Mais dans un cas comme dans l'autre le lait est pasteurisé avant d'être filé. La mozzarella ne présente aucun danger pour la femme enceinte.
Le bébé reconnaît son père
Le papa est celui qui a le pouvoir de faire découvrir à bébé la vie à l'extérieur du ventre maternel. Il joue un rôle spécifique différent de celui de la mère. Alors qu'elle incarne la figure de sécurité du bébé, le père représente l'ouverture au monde, la confiance en ses possibilités.
Pendant la grossesse, Chloé Bernaud recommande de privilégier les laits demi-écrémés ou entiers, plus riches en vitamines que le lait écrémé.
Le vinaigre balsamique est justement recommandé comme alternative à la vinaigrette pour assaisonner les crudités enceinte dans le cadre d'un régime.
Il est possible de manger une omelette enceinte, à condition que les jaunes d'œufs soient cuits. L'omelette ne doit donc pas être top baveuse et ne doit pas contenir d'autres aliments déconseillés pendant la grossesse (jambon ou crevettes crus, certains fromages, etc).
4. Les nausées matinales. Les nausées matinales sont un phénomène qu'on explique mal, mais il semblerait que les femmes qui attendent une fille ont davantage de nausées que celles qui attendent un garçon. Une future maman qui attend une fille vit très mal ses trois premiers mois de grossesse.
Le lait fait partie d'une alimentation équilibrée. Il est un aliment intéressant pour la femme enceinte, car il est très nutritif. Par exemple, le lait est une source importante d'énergie et de protéines. De plus, le lait est très riche en d'autres éléments nutritifs tels que le calcium et la vitamine D.
Sa riche teneur en magnésium et en potassium peut avoir un effet apaisant. Alors vraiment, le chocolat noir (avec au moins 70 % de cacao) est la douceur idéale à savourer en attendant bébé. Le chocolat noir est également un bon moyen pour réguler son transit intestinal.
En effet, ce condiment ne présente aucun risque pour une femme enceinte et son enfant. Il peut accompagner tous ses plats, quel que soit le stade de la grossesse et la nature de la moutarde. Comme pour tous les autres aliments et condiments, la moutarde doit se consommer raisonnablement.