Les boissons énergisantes du type Red Bull présentent un risque réel pour les consommateurs de faire un arrêt cardiaque. Les médecins ne cessent de dénoncer les risques liés à leur surconsommation. La Haute Autorité Européenne de Sécurité Alimentaire (EFSA) soulève régulièrement le danger.
Le Red Bull
Une canette de 25 cl de Red Bull contient 27,5 g de sucre, soit 5,5 morceaux. Mais le vrai problème de cette boisson, ce n'est pas tant qu'elle est sucrée, mais qu'elle contient des substances nocives pour le cœur, notamment la caféine ou la taurine.
La quantité de caféine contenue dans les boissons énergisantes ne présente aucun risque pour la plupart des personnes, mais un excès peut causer des effets néfastes tels des maux de tête, de la nervosité, de l'irritabilité et de l'insomnie.
À partir de 100 à 160mg, certains en ressentent des effets indésirables: tremblements, accélération cardiaque, anxiété… La caféine augmente l'excrétion urinaire de calcium, magnésium, sodium et chlore, donc les effets contracturant chez les sportifs.
La combinaison des stimulants présents dans le Red Bull a des répercussions importantes sur le système cardio-vasculaire. Ces effets signifient un risque accru de crises cardiaques.
Les boissons énergisantes sont interdites en France dès 1996, suite à de nombreux avis de l'AFSSA, de l'EFSA (Equivalent européen de l'AFSSA), qui incriminent la toxicité neuropsychique thyroïdienne et rénale de certains composés contenus dans cette boisson : la Taurine et le Glucuronolactone.
Le Monster Absolutely Zero est le Monster le plus attendu de tous, une boisson énergisante sans sucre et sans calories ! Sans sucre, il y a également le Monster Ultra White Zero Sugar qui a des arômes d'agrumes, et le Monster Ultra Fiesta Mango Zero Sugar et ses arômes de fruits exotiques tels que la mangue.
Un rapport, publié aujourd'hui par l'Agence sanitaire française, déconseille la consommation de boissons énergisantes, surtout chez les ados. RedBull, Burn, Monster… Des boissons que tu consommes peut-être régulièrement.
Les chercheurs ont testé 28 boissons énergisantes avec des résultats variés. Selon eux, alors qu'une canette de Coke contient 34 grammes de caféine, une petite canette de Red Bull en contient plus du double. D'autres produits contenaient de 6 à 14 fois la teneur en caféine d'une seule canette.
Les sodas classiques.
Un soda classique, c'est un trop plein de sucres et de calories sans aucun bienfait nutritif. Ls sodas contiennent souvent de l'acide phosphorique, qui empêche la bonne absorption du calcium par l'organisme.
On peut boire des boissons énergisantes à tout âge.
La consommation de ces boissons est déconseillée aux enfants de moins de 16 ans. Ces restrictions de consommation figurent d'ailleurs sur les canettes sous l'appellation "ne convient pas aux enfants de moins de 16 ans" ou "déconseillé aux enfants".
Qu'est-ce que la taurine ? "La taurine est un dérivé de deux acides aminés soufrés (la méthionine et la cystéine) fabriqué par le corps humain. Sa structure est légèrement différente de l'acide aminé classique, on parle d'acide aminé sulfonique" explique Lise Lafaurie, nutritionniste à Paris.
Il faut la laisser haute le plus tôt possible. » Une fois l'effort terminé, il ne faut surtout pas s'arrêter de boire. Dominique Poulain conseille de consommer jusqu'à 1h ou 2h après l'effort pour se retaper.
Nom américain : MONSTER ENERGY ULTRA BLUE ENERGY DRINK.
Profil de saveur : goût léger d'agrumes et de baies.
Profil de saveur : goût léger d'orange et d'agrumes croquants.
Interdit avant 6 ans
Certaines canettes de Red Bull peuvent contenir jusqu'à 400 mg de caféine, alors qu'une tasse de café en présente 130 mg, et un coca, source d'apport souvent oubliée, 40 mg.
Près de 9 millions de Français de plus de 14 ans consomment ces boissons dites « énergisantes » dont 96 % contiennent de la caféine. Cette proportion d'adeptes (17 % en 2011) apparaît moindre que dans l'étude de l'agence européenne Efsa réalisée en 2012 auprès de 16 pays avec 30 % de consommateurs adultes.
Chez les jeunes de moins de 16 ans, la consommation excessive de boisson énergisante présente un réel danger qui justifierait selon le CRIOC une interdiction de vente aux mineurs de -16 ans.
C'est pourquoi le yerba maté, et plus précisément, le maté, figure parmi les meilleures boissons énergisantes. Attention, ne l'associez pas au café, au thé ou aux plantes énergisantes comme le guarana, qui contiennent de la caféine ou de la théine.
Parmi elles, le jus de citron, le jus de pamplemousse pressé ou encore le thé matcha ou le chia fresca. Certains breuvages froids ou chauds naturels sont anti-fatigue et bons pour la santé. Le matin, par exemple, le jus de citron à jeun dans de l'eau est l'allié parfait pour bien commencer la journée.
Déconseiller la consommation de telles boissons jusqu'à 12 ans et donc la vente en milieu scolaire obligatoire. Conseiller de limiter la consommation de boissons sucrées et caféinées (thé froid, Coca-Cola, etc.) chez les enfants.