Contrastes et métissages. La tradition culturelle brésilienne est extrêmement riche et variée grâce à un fort métissage. La musique bien sûr (samba, bossa nova, forró, frevo...), mais aussi la danse (capoeira), l'art culinaire (churrasco, feijoada, caipirinha, guaraná...), et la religion (candomblé).
Pourquoi un voyage au Brésil ? La réponse est assez simple : pour son exubérance, sa nature, son histoire, la culture de ses tribus amazoniennes. Mais également pour ses disparités sociales, sa mixité qui en fait une destination à la fois riche et complexe qui mérite d'être découverte.
Avec un secteur agricole de pointe qui représente 4,9 % du PIB en 2016, le Brésil est le troisième exportateur mondial de produits agricoles, derrière les Etats-Unis et l'UE, selon l'OMC. Il est également le 1er producteur mondial de jus d'orange, de sucre, de café et le 2e de soja, derrière les Etats-Unis.
De nombreux Brésiliens aiment en effet servir une assiette garnie, par exemple, de farofa, de salade, de viande, de riz et de frites. Alors qu'en France on séparerait d'office la salade du reste, au Brésil, tout est généralement servi ensemble, et souvent mélangé ensuite avec la fourchette.
Avec un PIB en progression de 1,5%, le Brésil gagne plusieurs places au classement des pays qui produisent le plus de richesses au monde.
Le Brésil est une puissance agricole grâce à de vastes superficies de terres cultivables (la région du Sud-Est, le Matto-Grosso). Une agriculture commerciale fortement mécanisée lui permet d'être le premier producteur mondial de café, de sucre, d'agrumes et le deuxième pour la production de soja et de bovins.
Il dispose d'importantes ressources pétrolières et agricoles. Le pays se classe parmi les premiers producteurs au monde de café, de jus d'orange, de soja, de sucre et de viande, mais aussi de bioéthanol. Les produits agricoles et agroalimentaires représentent 40 % des exportations du pays.
#1 La feijoada
Le plus connu des plats traditionnels que l'on trouve à Rio de Janeiro est la feijoada. Les morceaux considérés comme peu nobles du porc (oreilles, queue, pattes…) sont cuits à l'étouffée avant de mijoter avec des haricots noirs, du riz, des légumes et de l'orange. Un plat sucré-salé succulent !
La tradition culturelle brésilienne est extrêmement riche et variée grâce à un fort métissage. La musique bien sûr (samba, bossa nova, forró, frevo...), mais aussi la danse (capoeira), l'art culinaire (churrasco, feijoada, caipirinha, guaraná...), et la religion (candomblé).
Adorant être en groupe, partager, se toucher ils sont donc particulièrement sociables et curieux, ils savent transmettre comme nul autre le bonheur d'être vivant à travers la fête et les échanges. Vous serrez enchanté par la cordialité et la curiosité de ce peuple envers les autres et leurs modes de vie !
Le pays est également un exportateur majeur de maïs, cellulose, tourteau de soja, sucre, café, coton, tabac, jus de fruits, entre autres produits agricoles. Le Brésil a également fortement développé la filière de l'éthanol, biocarburant dont il est, avec 154 millions d'hectolitres par an, le premier producteur mondial.
Et ce, pour une raison très simple : les exportations brésiliennes sont avant tout agricoles. Les activités agricoles ne peuvent pas se déplacer, contrairement aux entreprises, vers de nouvelles régions. Elles se localisent plutôt en fonction des caprices de la géographie et du climat.
De plus ces pays sont soumis a de nombreuses faiblesse : une faiblesse de l'industrie, une faiblesse des revenus par habitant et de pauvreté, une faiblesse de l'appareil éducatif et de formation en effet de nombreuses personnes sont analphabètes et peu de formation et emplois ne sont proposés et enfin une faiblesse de ...
80% des Brésiliens sont catholiques. Cela dit, les religions animistes d´origine africaine apportées par les esclaves noirs et préservées par leurs descendants trouvent de nombreux adeptes et font partie du paysage.
Une meilleure qualité de vie : un climat agréable toute l'année, des paysages à couper le souffle, une culture chaleureuse et un optimisme permanent. Et également des opportunités professionnelles pour les entrepreneurs : le Brésil est un pays qui se développe, ouvert à de nouvelles idées et projets.
Au féminin : une Brésilienne, des Brésiliennes.
C'est l'incontournable fête du Brésil, connu dans le monde entier : le Carnaval ! Le plus connu est celui de Rio, et pour cause : avec une durée officielle de quatre jours les cariocas ont en réalité étendu les festivités pendant trois semaines !
Le Brésil, une géographie marquée par la diversité
Les mégalopoles du Sudeste contrastent avec les terres desséchées du Nordeste, l'« Enfer vert » amazonien, la biodiversité du Centre-Ouest et les immenses bassins fluviaux du Sud.
Le Samba, terme masculin au Brésil, est né à Bahia au 19° siècle, mais elle se développe véritablement à Rio de Janeiro. En France, on utilise le féminin, pour désigner la danse. C'est une danse brésilienne, mondialement connue, née à partir des rituels africains.
Le Brésil a sa cachaça. Tout comme le célèbre spiritueux des Caraïbes, l'alcool fétiche des Brésiliens est produit avec la canne à sucre.
Le drapeau tel que nous le connaissons aujourd'hui est composé d'un losange jaune sur un fond vert, dans lequel se trouve une sphère bleue étoilée traversée par une bannière blanche. On peut y lire l'inscription “ordem e progreso”, la devise brésilienne signifiant : ordre et progrès.
Des amoureux passionnés
Les Brésiliens sont non seulement immensément passionnés et n'ont pas peur de le montrer : il paraît que les brésiliens sont les plus bruyants au lit, selon un sondage récent, faisant allusion à leurs prouesses dans la chambre à coucher !
Le salaire minimum est de 1 212 BRL au 1er janvier 2022.
Une région pauvre. Les données issues des enquêtes menées par l'Institut brésilien de géographie et statistique (IBGE) indiquent de façon très claire que le Nordeste est la région du Brésil où la pauvreté affecte la proportion de population la plus importante.
Durant tout le vingtième siècle, le Brésil a connu une accentuation de ses inégalités régionales et sociales. Ainsi, au niveau régional, avec 43% de la population nationale, le Sudeste réalise 59% du PIB, alors que le Nordeste concentre 29% de la population pour seulement 13% du PIB.