Une étude du Monell Chemical Senses Center révèle que l'eau gazeuse serait plus désaltérante que de l'eau plate.
Devant l'eau plate et gazeuse, le thé, les jus de fruits et sodas. Vous êtes déshydraté ? Privilégiez donc le lait plutôt que l'eau. En effet, d'après une étude de l'université de St Andrews en Écosse, le lait serait la boisson la plus hydratante.
« L'eau pétillante est obtenue en infusant de l'eau avec du dioxyde de carbone. Cela produit de l'acide carbonique avec un pH faiblement acide (soit entre trois et quatre) », rapportait Ouest-France en 2020. Cette acidité peut nuire à nos dents, en entraînant une déminéralisation et en fragilisant l'émail.
Les sujets qui buvaient de l'eau pétillante présentaient des niveaux de ghréline 6 fois plus importants que ceux qui buvaient de l'eau plate. Ils étaient donc plus enclins à manger que ceux qui buvaient de l'eau plate. Autre constat intéressant : boire de l'eau gazeuse augmenterait la graisse autour de leur foie.
Elles contiennent parfois du sodium en grande quantité
Or, cela peut provoquer de la rétention d'eau, de l'hypertension artérielle, des problèmes cardiaques ou des problèmes de reins.
Il n'y a pas de meilleure eau gazeuse pour la santé. Ce qu'il faut simplement savoir, c'est que toutes les eaux, gazeuses ou plates, qui proviennent de sources différentes contiennent des minéraux différents, il en va donc de même pour les eaux à bulles naturelles ou industrielles.
Elle est riche en calcium : 164 mg/L, soit 20 % de l'apport quotidien conseillé à un adulte. Ce calcium est bien assimilé, mais partiellement éliminé dans les urines du fait de l'apport simultané de sulfates. Un litre de San Pellegrino apporte donc l'équivalent en calcium d'environ à 10 ml de lait.
Pour ce grand nettoyage, ayez le réflexe de boire toute la journée de l'eau (Hépar) avec un jus de citron frais. Éviter pendant cette période le café, le sucre, les œufs, les charcuteries, les graisses et surtout l'alcool.
Préférez l'eau plate aux eaux gazeuses
L'eau plate sera votre meilleure alliée pour expulser les toxines accumulées. "De manière générale, l'apport de gaz encombre l'estomac et complique la digestion" explique le Dr Zenou.
L'eau chaude permet de dilater les vaisseaux sanguins et donc de faciliter le flux sanguin : l'oxygène est mieux acheminé vers le cerveau. Moins de pression dans les vaisseaux et plus d'oxygène au cerveau permettent d'apaiser les douleurs.
Bien qu'elle ait de nombreuses vertus, l'eau pétillante doit être ingérée avec modération. Elle "peut entraîner des ballonnements, si elle est consommée en excès", peut-on lire sur le site Manger Bouger. Il est conseillé de boire deux verres d'eau gazeuse maximum durant les repas et de boire en plus de l'eau plate.
L'EAU PÉTILLANTE N'HYDRATE PAS AUSSI BIEN QUE L'EAU PLATE
Plusieurs nutritionnistes, comme l'américaine Tamar Samuels, s'accordent pour dire que ceux qui boivent principalement de l'eau gazeuse sont aussi bien hydratés que ceux qui optent pour la version sans bulles.
Si vous avez la main lourde sur les quantités à table, sachez que boire de l'eau gazeuse entre deux bouchées permet de déclencher une sensation de satiété plus rapidement qu'en se contentant d'un verre d'eau plate, car le gaz carbonique contenu dans le liquide remplit significativement l'estomac.
Ainsi, extrêment sucré, le Coca-Cola déshydrate davantage qu'il ne désaltère. Les deuxièmes effets du Coca arrivent une vingtaine de minutes après absorption.
En effet, selon les chercheurs de l'American physiological society, étancher sa soif avec des sodas a un effet inverse de celui escompté. Non seulement cela n'hydrate pas notre corps, mais en plus ces boissons gazeuses sucrées favorisent la déshydratation, ce qui peut aller jusqu'au dysfonctionnement rénal.
Sûrement pas. Si les sucres contenus dans les sodas et les jus de fruit permettent de retenir l'hydratation dans le corps, ils nécessitent néanmoins une grande quantité d'eau pour être digérés.
Pour les éliminer, optez pour une eau type Contrex, Vittel, Volvic ou Perrier, dont la composition minérale favorise le drainage et la diurèse.
Les eaux riches en magnésium sont les plus indiquées pour lutter contre la constipation. Le magnésium améliore le péristaltisme intestinal : tout l'appareil musculaire de l'intestin qui permet de faire descendre les aliments digérés. On en trouve dans les eaux Hépar et Courmayeur par exemple.
Faire une cure de citron
Boire un jus de citron dilué dans de l'eau tiède tous les matins permet de détoxifier l'organisme et de nettoyer le foie. En stimulant la production de la bile, le citron aide le foie.
Très appréciée pour son goût, l'eau italienne San Pellegrino ne possède pas de bienfaits particuliers. Néanmoins, c'est l'une des boissons gazeuses les moins riches en sodium du marché. Autrement dit, peu salée et idéale pour les personnes à qui l'on recommande de ne pas consommer trop de sel.
- Buvez de l'eau (2 litres par jour) : 1.5 L d'eaux peu minéralisées (eau du robinet, Volvic, Evian) et 0.5 L d'eaux alcalines (Vichy Célestins, Saint-Yorre) car les calculs uriques se forment lorsque les urines sont acides.
Au-delà d'une hydratation suffisante, boire l'eau minérale naturelle Hépar® peut constituer un vrai atout pour vous aider à améliorer votre transit intestinal. En effet, l'eau Hépar® est la seule eau minérale naturelle plate à avoir prouvé son effet sur le transit(1).